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2006/03/03
カテゴリ：お酒
栃木県には焼酎というものがつくられていなかったか
もしくは造られていたとしても少量でしたでしょう いや、免許持っている蔵が１社ということですから きっとつくられていなかったでしょう 今では馬頭町と合併して那須小川町になりましたが 旧小川町の日本酒の蔵元さんがいい焼酎をつくりだしています 今までも麦のいいものをつくってきましたが 今期は芋も上手に仕込んできています その酵母が工夫されていて 花酵母をつかいます 今回出されたのがイチゴ「とちひめ」の花酵母 そこからピンクの焼酎をしたてたとのことです 春の便りとともに 楽しみがまたできました お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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