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2008.12.20
テーマ：お漬物の作り方(4)
カテゴリ：大根の漬物
今日は、暖かくて快晴でした。
秋葉原の歯医者さんへ行ってきました。 少し小さな草が生えてきたので、ピンセットで草取り。 相変わらず、黒星病の葉が少しあるので、はさみで取りました。 ユヅりんさんのブログで見た「アグリチンキ」を買いました。 （ユヅりんさん、勝手にお名前出してすいません） さっそく、散布しようと説明書を確認、冬は土壌灌水1ヶ月に１度とのこと。 明日、朝暖かいうちの散布しようと思います。 １８日に漬けた大根の「なた切り漬け」 そろそろ、と思い中をのぞいて見ました。漬かっているみたいです。  さっそく、お皿に盛り付けて食べてみました。 ピリッと辛くて、塩は少なめ、もう１日かな、やはり干しが足りない。 やはり外に干さないと大根の味が出ないです。 （塩加減によって醤油などで味を調えてください。）  ところで「ポピーのドイリー」アイロンかけて、やっと完成ししました。 じっとよく見ないでくださいね。いい加減なところが丸見えです。 １２月に買ったノートパソコンのカバーにします。  次の刺繍は、「野の花の巾着」です。２月の完成予定です。  明日は、冬至です。皆さんはどんなことされますか？ もしよかったら冬至の行事や特別の食事など、ご紹介ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[大根の漬物] カテゴリの最新記事
漬けもの、おいしくできるまであともう少しかな。
刺繍、きれいに完成しましたね。 作品って残るから嬉しいですよね。 私も期間を決めて何かに挑戦したいなぁ～。 でも時間がないので今はちょっと難しいですね。 うちは明日の冬至にはゆず湯に入ろうかと思っています。 かぼちゃを食べるというのも冬至の習慣ですね。 でもうちはおとといかぼちゃの甘煮を食べちゃったので 明日はゆず湯だけにします。 (2008.12.20 20:06:30)
漬物美味しそうに出来てますね、浅漬かりにお醤油をちょっと垂らしたのが好きです。
刺繍完成ですか、これがパソコンのカバーになるんですね、我が家でも埃が結構多いのでキーボードにカバーしてます。 (2008.12.20 20:41:19)
はこチャン、こんばんは。
名前出すの、全然かまいませんよ＾＾y 私も今度、アグリチンキを土壌散布してみようと思います。 漬物、美味しそうですね。私も今度やってみます。 刺繍とても素敵に仕上がりましたね～！！ シンプルで品のある作品です。ノートパソコンのカバーだなんてお洒落です。 次の作品も素敵ですね。はこチャンのことだから、きっと丁寧に綺麗に仕上がると思います。 楽しみにしてますね！ (2008.12.20 20:52:45)
こんばんは～
なた切り漬け、美味しそうに出来ましたね。 食べ応えがあるでしょう・・ 刺繍も素敵に出来ましたね。 仕事に園芸にとお忙しいのに、その上刺繍等など暇な時間など無いのでしょうね。 カボチャは常備菜として毎日テーブルにのっているし、ユズ湯くらいでしょうか・・ (2008.12.20 22:27:02)
おはようございます。
今朝は町会のお餅つきでお昼過ぎまでお手伝いです。 お漬物うちでも、食べれそうですよ。ゆずの香りが何ともいいです。 刺繍綺麗にできましたね、もう次の作品が決まってるのですね。 我が家の冬至は、ゆず湯と南京を食べます、それだけです(笑） (2008.12.21 06:25:07)
こんにちは^ ^
お漬物美味しそうに出来ましたね（美味しいのよね） 刺しゅうも綺麗に出来ていますよ◎♪ 若いからこんな事も出来ますね。私も好きですけど目が悪いので もう出来ませんよ・・・ はこチャンさん時間フルに使っていますね。 幸せな事です(^-^)v ちなみに冬至のきょうはお昼にカボチャの味噌汁頂き（残り物で）夜はこの前頂いた ゆず でお風呂ですね(^▽^) (2008.12.21 13:36:10)
エリーlovingさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。 ＞漬けもの、おいしくできるまであともう少しかな。 ＞刺繍、きれいに完成しましたね。 ＞作品って残るから嬉しいですよね。 ＞私も期間を決めて何かに挑戦したいなぁ～。 ＞でも時間がないので今はちょっと難しいですね。 仕事もされていて、お子様もいらして、ご主人も、じゃとてもむりでしょう。刺繍は、1日３０分するかしないかです。 漬物お口に合わなかったごめんなさい。 ＞うちは明日の冬至にはゆず湯に入ろうかと思っています。 ＞かぼちゃを食べるというのも冬至の習慣ですね。 ＞でもうちはおとといかぼちゃの甘煮を食べちゃったので ＞明日はゆず湯だけにします。 柚子湯って、冬至（湯治）と引っ掛けているんですね。Webで調べてみました。 バスクリンの「ゆずの香り」でお風呂に入りました。 (2008.12.21 22:01:40)
Pearunさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。 ＞漬物美味しそうに出来てますね、浅漬かりにお醤油をちょっと垂らしたのが好きです。 そうそれが、最高なんです。醤油を少しかけると甘くなるんです。 ＞刺繍完成ですか、これがパソコンのカバーになるんですね、我が家でも埃が結構多いのでキーボードにカバーしてます。 ----- 置いておくとパソコン、ほこりがいっぱいつきます ちょうどよかったと思います。 (2008.12.21 22:04:08)
ユヅりんさん、こんばんは
コメントありがとうございます。 ＞名前出すの、全然かまいませんよ＾＾y ユヅりんさんのご迷惑にならないように使わせていただきます。 ＞私も今度、アグリチンキを土壌散布してみようと思います。 今日、５０００倍に薄めて土壌散布しました。 効果は、いつわかるのでしょう。 ＞漬物、美味しそうですね。私も今度やってみます。 主婦の方のほうが、うまく作られます。 ＞刺繍とても素敵に仕上がりましたね～！！ ＞シンプルで品のある作品です。ノートパソコンのカバーだなんてお洒落です。 ＞次の作品も素敵ですね。はこチャンのことだから、きっと丁寧に綺麗に仕上がると思います。 ＞楽しみにしてますね！ ----- 今度は、少しややこしいです。でも実用的ですから年末の大掃除は適当にして、巣篭りして作ります。 (2008.12.21 22:15:36)
ｈｉｒｏ１８０３さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。 ＞なた切り漬け、美味しそうに出来ましたね。 ＞食べ応えがあるでしょう・・ 昨日は、少し浅漬けでした、今日は最高にうまく食べられました。 ＞刺繍も素敵に出来ましたね。 ＞仕事に園芸にとお忙しいのに、その上刺繍等など暇な時間など無いのでしょうね。 はい、あまりのんびりしてる時間はないです。 その分、会社で、税務経理相談が主ですからちょっと調整つきます。 ＞カボチャは常備菜として毎日テーブルにのっているし、ユズ湯くらいでしょうか・・ バスクリンの「ゆずの香り」でお湯に入りました。 いい香りでした。 (2008.12.21 22:19:46)
ayami0607さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。 コメントが遅くなってしまって、ブログの時間差 が出てしまいました。ごめんなさい。 ＞今朝は町会のお餅つきでお昼過ぎまでお手伝いです。 お疲れ様です。餅つき大会もちをこねるだけで疲れます。 ＞お漬物うちでも、食べれそうですよ。ゆずの香りが何ともいいです。 刺繍綺麗にできましたね、もう次の作品が決まってるのですね。 きれいにつけられましたね、しかも昆布入り、さすが主婦です。今度は刺繍、自信あります。 ＞我が家の冬至は、ゆず湯と南京を食べます、それだけです(笑） 皆さん、柚子湯ですね。私はバスクリンの「ゆずの香り」です。香りだけです。 (2008.12.21 22:24:44)
カーパス0166さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。 ＞お漬物美味しそうに出来ましたね（美味しいのよね） 今日は、良く漬かっていておいしかったです。 ＞刺しゅうも綺麗に出来ていますよ◎♪ ＞若いからこんな事も出来ますね。私も好きですけど目が悪いので もう出来ませんよ・・・ ＞はこチャンさん時間フルに使っていますね。 ＞幸せな事です(^-^)v 確かに、のんびりする時間はありません。 その分、会社で適当にやってます。 ＞ちなみに冬至のきょうはお昼にカボチャの味噌汁頂き（残り物で）夜はこの前頂いた ゆず でお風呂ですね(^▽^) かぼちゃの味噌汁おいしいですね。 私は、バスクリンの「ゆずの香り」で柚子湯です。 香りだけです。 (2008.12.21 22:28:16) |
Re:「なた切り漬け」食べてみました。刺繍「ポピーのドイリー」完成(12/20)
