sakuranbo

地震怖かったです～。ゴォ～と音が鳴ったかと思うとガタガタ揺れだし・・・。食器棚の食器が一部割れました。比較的最近買ったものや高い食器は被害が少なかったので、良かったけれど。
この間、ブログに地震の事書いたばかりだったのですが、やはり備えはしておかないといけませんね。

今回の地震は、近々おこるといわれてた大地震とまた違う質の地震みたいなので、もしかしたらまたもっと大きな地震が来るかもしれません。起きないことを願いつつ・・・（汗）

心配してメールや電話をくれたお友達どうもご心配をおかけました。心配してくれてありがとう。嬉しかったです



ところで、話はがらっと変わり、最近ビタントニオでおやつ作りがブームです。
子供と一緒に楽しみながら作れたり、簡単につくれるお手軽さがとってもいいです。

いちごとアイスクリームでデコレーション。型を変えれるので色々楽しめます。
上の写真の生地はホットケーキミックスで簡単に焼いたもの。それだけでもパリパリで美味しいっ。

下の写真の生地には豆腐を混ぜてあります。友達から聞いたのだけど、ホットケーキミックスに豆腐を入れ豆腐の水分だけで生地を作り、油で揚げるとポンデリングのような食感になるそうで、ちょっと試してみたかったのです。油では揚げてないけど、ちょっともちもちっとした食感になりました。明日は何を作ろうかな?