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まなふみつぐの晩酌の日々

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2019年02月10日

初亀吟醸初しぼり生原酒を飲みました

(2)

テーマ：日本酒って奥が深いですね(81)

カテゴリ：日本酒

初亀さんの吟醸初しぼり生原酒を飲みました

原料米：富山なんと産山田錦（麹米）富山なんと産雄山錦（掛け米）
精米歩合：麹米　５５％　掛け米　６０％
使用酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度：１７％

いいですねえ
初亀さんの吟醸の新酒

バナナのような含み香
やや辛口ながらしぼりたてのフレッシュな旨味
コスパもいいししばらく初亀さんの
お酒にやみつきになりそうです♪