山法師の実
木々が実を結ぶ頃となりました。ある日ジョギングから帰った主人が木の実を一つ拾ってきました。これ、何の実と訊かれ、そうね葉っぱがないと解らないはねと、応えました。が、鳥取砂丘こどもの国で見た山法師に似ていると思い図鑑で調べ、山法師の実と確定しました。ヤマボウシは生で食べられるようです。赤くゴツゴツした部分は皮なので剥いて、中の濃い黄色をした果実を食べるようです。細かい種が多いので食べられる部分は少なめですが冷凍してシャーベットのようにスプーンで掬って食べるのも美味しいようです。また、ジャムや果実酒にもなるとのことです。 ただ一つ山法師の実拾ひ来ぬ クリックしてね ↓ 人気ブログランキングへ 俳句・秋・植物、山法師の実・ヤマボウシ