テーマ:ハワイアン料理(14)
カテゴリ:エスニック
昨日よりも風がなかった分マシだったとはいえ、それでも寒かった一日。もう寒いって言うのも飽きちゃいました。ダウンから解放されたい・・。 そして、今から3年前の今日は東日本大震災。たまたま実家にいたから、心細い思いをしなくて済みましたが、それぞれが大変な思いをした日でありました。早3年、まだ3年。感じ方は人それぞれですが、心にも体にもついた傷が、少しでもいやされることを願っています。 そんな中、所用があって出かけたので、晩御飯を作る気力も時間もありませんでした。なので、徒歩圏内のところで晩御飯を食べることにしました。 ご近所にもそれなりに色々と気になるお店はありますが、本日向かったのはローストチキンをウリにしているMAUI MIKE’S。去年の暮にプレオープン中に食べに行ったら、美味しくて気に入ったので再訪することにしました。 まだ晩御飯には早かったせいか、お客さんはいらっしゃいませんでした。お好きな席にどうぞ、と言われたので、前回座った広いテーブル席へ。すぐにメニューとお冷をもってきてくれたので、早速メニューを閲覧。プレオープン時と少しメニューが変わっていて、お値段も少しお手頃になっていました。 サンドイッチが美味しかったので、未食のものと、看板のローストチキン。それにサイドメニューをいくつかオーダーすることにしました。 程なくして、温めてもらったセットのウーロン茶が運ばれてきました。(お写真はなし)まあ普通のウーロン茶でした。 しばらくして、最初にサラダが運ばれてきました。 グリーンサラダ。これでMサイズ。前回はグラスにお花のようにデコレートされていましたが、今回は普通に盛られていました。ドレッシングは選べたので和風をチョイス。サラダはグリーンカール、トレビス、パプリカ、ミニトマト。少しとろみというかジュレっぽいドレッシングがなかなか美味しかったです。 やっぱりオーダーしてしまうオニオンリング。玉ねぎ一個分だと思われる分量です。衣がカリッとしていて、少し変わっています。小麦粉でなく、片栗粉っぽい感じのぽってり系の衣。揚げたてだからそのままでもおいしいですが、サワークリームをつけてももちろん美味しかったです。 スティックベジタブル ブルーチーズソース。途中で気が付いて追加しました。トマト、セロリ、きゅうり、パプリカ、ニンジンという中身。生なので、コリコリとした食感が好きです。期待のブルーチーズソースは、そこまでキツくはないですが、適度にブルーチーズの青かび系らしいコクが入っていて、お野菜とのバランスがよかったです。 そして、メインの登場!! マイクスメルト。ホワイトミート(胸肉)&ダークミート(もも肉)、チェダーチーズ、ベーコン、ランチ、ハニーマスタード、チリが入ったサンドイッチ。選べるサイドは、+料金を払って、前回なかったケイジャンポテト。ソースはBBQスイートにしました。前回同様、大迫力のサンドイッチにたっぷりのポテトで、とっても美味しそう♪ では、実食!! 潜水艦か、魚雷か?と思われるようなデッカイサンドイッチには、チキンがたっぷりはさんでありました。しっとりと焼きあがったチキンは、ローストされているのでもも肉でもさっぱりしていて、クドさがないのがいいですね。そこにベーコンやチーズが加わっても、脂っこさはなく、人によってはこれらの油脂分を加えてちょうどいい、と思うかもしれません。 そこにやや甘めのハニーマスタードとランチソース、それにチョイスしたBBQスイートが意外とケンカせずにしっかりマッチして美味しかったです。別添えにしてくれたチリはしっかりスパイシーで、これが入るとパンチがきいて、私はあった方が好みでした。 そして、なんといっても、こちらのパンが美味しい♪ふっくらと柔らかく、サンドにぴったりな固さで、邪魔にならない口どけです。このパンを探すのが大変だったそうですが、その価値は十分にあると思いました。 ケイジャンポテトは通常よりも少な目に和えてもらって、別添えに少しつけてもらいましたが、こちらもかなりスパイシーで、ビールにとってもよく合いそうです。もっとも、私たちは飲めませんけど。強いて言うなら、細いのではなく、カントリースタイルのポテトの方がいいなあ。 ファイヤーローストチキン 1/4サイズ。選べるサイドはライスで、ソースはゆず胡椒。前回は食べやすかったシュレディットブレストにしましたが、こちらの方が食べにくさはあるものの、こんがり焼かれた皮とか、骨についた旨味たっぷりのお肉が味わえて、美味しかったです。このサイドにはやっぱりライスの方があうかな。 前回とメニューに若干の変更がありましたが、お味は変わらず美味しかったです♪他のサンドイッチや気になるサイドメニューもあるので、また機会を見て、食べに行こうと思います。 さて、明日はどうしようかな?
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