紅子のセレブなグルメ日記

予報に反してお日さまはあまり出ず、気温もあまり上がらなかった一日。明日は雨模様。雪にならないといいけど。

今日も実家で昼食を取らず、途中でランチを食べることにしました。なんだか妙に美味しいミルクティーが飲みたかったので、それが飲めそうなところへ。向かったのは、駅からほど近くのＴｅａ　Ｒｏｏｍ　Ｃｏｍｐｌｉｃａｔａ（ティールーム　コンプリカータ）。以前、スコーンも紅茶も美味しかったので、こちらで食べることにしました。

ランチのオンタイムでしたが、一階にはお客さんはおらず、でも二階にはいるようでした。前回と少しレイアウトかわっていて、テーブル席はもろ入口にあるのみ。テーブルの方がよかったのですが、寒いし、かといって勧められた２階に上がるのも面倒だったので、カウンター席に落ち着くことにしました。

席に着くとメニューをくれたので、早速閲覧。若干メニューが入れ替わっていました。新登場のシェパーズパイも気になりましたが、ツレがオーダーするというので、私は前回気になったパニーニをオーダーすることにしました。

程なくすると、サービスのお茶が出されました。

桃の紅茶。ほんのりと桃が香って、春らしさが感じられてよかったです。

それから待つ事１０分ほど。食事と一緒に、と言っていた、ミルクティーの登場。

ロイヤルミルクティー。茶葉はアッサム。セットのミルクティーよりも、茶葉、ミルクともにたっぷりと使って煮出して入れられたものです。ミルクの甘さとコクがあるのに、しっかりと紅茶の味も負けてなくて、やっぱり流石専門店で、美味しかったです。

そして、メインが運ばれてきました。

パニーニセット。具は生ハムかボンレスハムかを選べたので、ボンレスハムを。パンはしっかりと焼かれていて、お野菜はマシマシ。うん、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ばっさりと断面です。構成は下から、パン、チーズ、ボンレスハム、グリーンカール、トマト、ドレッシング、マヨネーズバター、パン。パンは薄くて、しっかりと表面が焼かれているので、パリパリと香ばしいです。ふわふわ、もっちりが好みな人はちょっとなじめないかもしれません。

ボンレスハムは国産、無添加のハムとのことですが、お肉の旨味があっていいですね。チーズもゴーダっぽい癖のないものを使っていて、ハムとの相性もよかったです。

粒マスタードを使ったドレッシングが、さっぱりしていて、ハムやお野菜にとてもよくあっていて美味しかったです。でも、折角の温かいパニーニが、お野菜でちょっと冷えてしまったのが残念かな。別々の方が個人的にはよかったです。

付属のマッシュポテトと紅茶ゼリー。前回も思いましたが、こちらのマッシュポテトがなにげにとっても美味しいです。丁寧に裏ごしされているので、口当たりがすごく滑らかで、クリームやチーズも入っているようでコクがありました。紅茶ゼリーはコーヒーゼリーの紅茶版みたいで、すっきりとしていて、お口直しにぴったりでした。

美味しいミルクティーも飲めたし、パニーニも美味しかったので満足できました♪またメニューが変わったり、美味しい紅茶が飲みたくなったら伺おうと思います。