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June 14, 2006
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カテゴリ:お菓子
シフォンケーキは久々作りましたぁ
なぜなら・・・型が変形していて・・・・使えるかどうか不安だったからぁ
底にあたる部分が歪んでしまって・・・生地が流れ出てしまうんですショック
今回は、アルミホイルを底に敷き生地ダレ防止にしました・・・
なんとか、生地もれないで成功!!!!
けど、型から外すときなんだか・・・綺麗にはがれず涙ぽろり
やっぱりニュー型がほしい私なのでした・・・・

今回、参考にさせてもらった本はとっておきのシフォンケーキ
という本!!!

卵黄、卵白同じ個数なので卵黄だけ余ることがない・・・GOOD~
あと、卵黄をよ~く泡立てなくてもいいところが気に入りました・・・物ぐさな私うっしっし
作り方も丁寧に写真付きで載っていましたよぉ~・・・初心者にもお勧め!!
あと、17cm型と20cm型の分量が載ってるのでわざわざ計算しなくてもよさそう
だいたい、このふたつが定番大きさだものね!

と、言うわけで完成しましたぁ
紅茶のシフォンケーキ・・・
ふわふわシュシュッとおいしかったです!
紅茶のシフォンケーキ





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Last updated  June 14, 2006 03:03:19 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:紅茶のシフォンケーキ♪(06/14)   ++ 夏菜 ++ さん
お皿との色合いもバツグンですね♪
紅茶にしては色が濃いですが、何か工夫があるのでしょうか?^^
大掃除してたら昔作ってたお菓子のレシピ本が出てきたんです☆
掃除がひと段落したら、また作ってみたいな♪
(June 14, 2006 05:01:19 PM)

⌒(=^.^=)⌒ ぴょんこんにちわ   ねえね4444 さん
o(*^▽^*)o~♪ワーイ

( ̄ー+ ̄)たらり…

おいしいだろなぁ。

昨日シューくりーむに挑戦し。

しっぱいしました。

アジはサイコ━━+。:.゚d(ゝc_,・*)゚.:。+゚━━ゥ!!オーーーイッッ!!☆ヾ(`Д´*)

皮がねぇ・・・・。


リベンジしよう。
(June 15, 2006 11:00:10 AM)

Re:紅茶のシフォンケーキ♪(06/14)   manali_moon さん
今日はありがとう♪
頂いたパンとってもフワフワで、さすがです!!

紅茶のシフォンも美味しそうだわ^^
お写真も雰囲気あって素敵☆

ところで・・楽天ユーザーでないと書き込みが出来ないお友達がいたので、楽天ブログも作っちゃった(^^ゞ
こちらのアップはあまりないと思うけど、ヨロシクね♪
そういえば私、数年前に楽天で子供服ブログやってたんだ。
すっかり使い方忘れちゃったけど・・^^;

(June 15, 2006 02:53:52 PM)

Re:紅茶のシフォンケーキ♪(06/14)   wちーちゃん さん
紅茶のシフォンケーキ作ったこと無いんですけど
葉っぱまで入れるんですよね?
大好きなので作りたい・・・。

お誕生日のコメント有難うございました。
もう6歳です。
生意気って言う言葉が似合ってきました。
来年は小学生元気で優しい男の子になって欲しいです。 (June 15, 2006 03:49:45 PM)

++ 夏菜 ++さんへ   海タンのママ さん

>お皿との色合いもバツグンですね♪

有り難うございます♪

>紅茶にしては色が濃いですが、何か工夫があるのでしょうか?^^

画像がそう見えるのかも・・・
実際はこの色よりもチョイ薄めかな~

>大掃除してたら昔作ってたお菓子のレシピ本が出てきたんです☆
>掃除がひと段落したら、また作ってみたいな♪
-----
おっお掃除頑張ってますね!
手作りお菓子UPお菓子待ってま~す
(June 16, 2006 01:51:08 PM)

ねえね4444さんへ   海タンのママ さん

>o(*^▽^*)o~♪ワーイ

>( ̄ー+ ̄)たらり…


おっねえねさんおひさ~


>おいしいだろなぁ。

>昨日シューくりーむに挑戦し。

>しっぱいしました。

>アジはサイコ━━+。:.゚d(ゝc_,・*)゚.:。+゚━━ゥ!!オーーーイッッ!!☆ヾ(`Д´*)

>皮がねぇ・・・・。


>リベンジしよう。
-----

シュークリームは・・・
なかなかむずかしいよねぇ~
リベンジ待ってますわ^^/
(June 16, 2006 01:52:25 PM)

manali_moonさんへ   海タンのママ さん

>今日はありがとう♪
>頂いたパンとってもフワフワで、さすがです!!


いえいえ~
お写真ありがとう♪

>紅茶のシフォンも美味しそうだわ^^
>お写真も雰囲気あって素敵☆


ありがとうございます^^

>ところで・・楽天ユーザーでないと書き込みが出来ないお友達がいたので、楽天ブログも作っちゃった(^^ゞ
>こちらのアップはあまりないと思うけど、ヨロシクね♪

ハーイ了解です!!
早速お邪魔しましたヨン!

>そういえば私、数年前に楽天で子供服ブログやってたんだ。
>すっかり使い方忘れちゃったけど・・^^;
-----

そうなのねぇ~
使いかたいろいろだからネェ~
けど、manali_moonさんなら大丈夫!
そのうちバリバリ使いこなしてそう♪
(June 16, 2006 01:55:00 PM)

wちーちゃんさんへ   海タンのママ さん

>紅茶のシフォンケーキ作ったこと無いんですけど
>葉っぱまで入れるんですよね?
>大好きなので作りたい・・・。


葉っぱ入れますよぉ~
なんだか栄養ありそうよね^^ヾ(o⌒(ェ)⌒o)アハハハハハ  

>お誕生日のコメント有難うございました。
>もう6歳です。
>生意気って言う言葉が似合ってきました。
>来年は小学生元気で優しい男の子になって欲しいです。
-----

そうだよね~ちょっと反抗期も入ってくるものネェ~
大丈夫wちーちゃんままの愛情があればきっと元気でやさしいおにいちゃんになるはずよ!!
(June 16, 2006 01:57:00 PM)

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