VANILLA MOM'S HAPPY LIFE

ハワイ好きの間では、もはや定番＆無くてはならない
ふわっふわのパンケーキのお店『エッグスン・シングス』。
思い出すだけで、幸せ＆アロハ～な気分のあの甘～い香りと至福の口どけ♪（書いているだけで夢心地～♪♪♪）

実は最近、おやつに息子と一緒にパンケーキを作る事が
多くなりました。

・・・その理由は、「ぷつぷつ、ふくふく、できたかな～？」の美味しそうな描写で有名な『しろくまちゃんのほっとけーき 』が大のお気に入りだから♪

ママとしては、毎日手作りのおやつっていうのが、
本当は理想なんですが、実際はなかなかそんな優雅な事もやってられな～い！(^_^;)。
でも、どんなに忙しくても、ミルクやタマゴを混ぜて焼くだけのホットケーキやパンケーキなら、
手軽に出来て、しかも、子供もママも大満足で、一石二鳥なんです☆
我が家では、子供が大好きな「ドライクランベリー」や
「チョコチップ」を入れたり、焼きあがったパンケーキに
メイプルシロップのかわりに、コンデンスミルクをかけて
フルーツやチョコでトッピングして絵を描いたりして楽しんでいます。
何かで「ソーダ水（ただの炭酸水）」で作るとふわふわ感が増して美味しい・・って書いてあったけれど、私はまだやったことがありません。子供のおやつ・・・と想うと、どうしても栄養を考えて牛乳や豆乳で作ってしまう。前に一度市販の「ミルクココア」でも作ってみましたが、それはそれで美味しかったですよ♪

今まで、「エッグスンシングス」のパンケーキはハワイに行かないと食べられないと想っていたのですが、日本でも「おとりよせ」出来るんですね♪

そして、「エッグスンシングス」といえば、もうひとつ有名なものが！


エッグスンシングスEggs'n Thingsパンケーキ用シロップ【ココナッツ】

エッグスンシングス　Eggs'n Things　パンケーキ用シロップ【グァバ】
似たものは、数あれど、やはり本家ならでは！の味ってあるんだなぁ～。
海外のものってどうしても割高だけど、
自分で直接海外から取り寄せた場合の送料とか、実際に行って買ってくるという旅行代金を考えると、日本の代行業者さんから買う、っていうのもアリかな？と。
でもやっぱり高いし、うぅ～ん！と悩むところではあります。特に、なかなか旅行に行けない状況にあると・・・ね(^_^;)。

そんなわけで、ネットで「おとりよせ」出来る美味しいもの、にちょっとハマっている今日この頃なのです。

あなたのお気に入りの「お取り寄せ」・・・は何ですか(*^_^*)？

PS,私の大好きなクッキング本の作者「ケンタロウさん」のブログにも
ホットケーキについての文章がありました♪
http://trc.cocolog-nifty.com/kentaro/


ちょっといいもの、うまいもの Kentaro cook book ( 著者： ケンタロウ | 出版社： SSコミュニ...