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2023/10/24
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カテゴリ:最近の出来事
おはようございます。

秋鮭が美味しい時期で 比較的お安く出ていたので
お買い上げ。
秋鮭を ムニエルにしました。
鮭の下味は 塩麹。
いつもの粒状のではなく 液体の塩麹を使用したのですが
やはり塩麹に漬け込むと
比較的 焦げやすいのに気が付きました。
それで皮目は黒くなってしまいましたが お味は美味しく
栄養も摂れた夕飯でした。




最終日の作品展には当番で 会場におりました。
無事作品展も終わりました。
作品展に出していた 2枚目の作品はこちらです。
どちらも紅葉の頃の写真で 感じが似ていますが。




前回アップした作品ですが
仲良し親子





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今日もよい一日を・・・・・・



hawai過去のブログより

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Last updated  2023/10/24 04:00:10 AM
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