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2004/09/18
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今日は銀座を抜けて本屋さんとビックカメラでお買い物。
ビックのお酒売り場にちょっと寄ってみると。。。 おおっ！ちょっと目を引くお酒が。。。 ということで久々に日本酒を購入(^^♪ まずは1本目。  ■上善如水「ひやおろし」吟醸(^^♪ 白瀧酒造が作る「上善如水」の季節限定商品「ひやおろし」である。 ひやおろしというのは。。。 -------------------------------------------------- 春に仕込み搾られたお酒は、一旦火入れした後、暑い夏を涼しい蔵で貯蔵されます。 秋になって、ほどよく熟成したお酒は新種の荒さが影をひそめ、まろやかな味わいになります。 このお酒を二度目の火入れをしないでビンに詰めたものをひやおろしと呼びます。 -------------------------------------------------- ということらしい。なにやら美味しそうな予感。(^^♪ もう1本はこれ。  ■「我山荘」大吟醸(^^♪ 720ml 1,900円 栃木県の外池荘五郎商店が作る大吟醸「我山荘」（わがさんそう）である。 秀でた香りと端麗な味の「酒の芸術品」と書いてある。。。 金ぴかの箱がまぶしいが、これも美味しそうである。 お値段の方は、上善如水「ひやおろし」が720mlで1,365円。 「我山荘」が720mlで1,900円と日本酒にしてはちょっと良い部類に入るお値段か。 早速冷蔵庫で冷やしておこうっと。(^^♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2004/09/18 09:43:01 PM
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