今日は赤ワインをあけようと考えていたが、最近運動不足で体重も増えてきたため、野菜中心のメニューにすることになり白ワインを空けることにした。近くの公園を5-6kmジョギングした後、完熟トマト、ナス、ズッキーニ、たまねぎ、にんにくを使ったラタトゥイユをつくり、アンドレ・ボノームのVire Classe 2002を抜栓した。2000円台の白ワインとしては高品質なつくりだが、最近はなかなか入手し難くなってきている。3歳の息子にグラスの香りを嗅がせてみると、”パイナップル””桃”という答えが返ってきて、なぜか嬉しくなる。
![[2001] ヴィレ・クレッセ オー・クラッセ 【アンドレ・ボノーム】](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/caves/img128/img10101032133.jpeg)
