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2012年10月09日
カテゴリ：食べ物(ﾟｰﾟ*
お米の美味しい季節になりました。 我が家ではお米は2種類使います。 日本のお米とバスマティライス。  お料理によって使い分けます（主夫が、、、。(^_^;) ） バスマティライスは袋に入っているのですが、  お米はこれでそのまま保管しています。 布袋の方がお米が呼吸しているようで ここから炊く分を取り出しています。 そして私はこの袋が大好きです。 そばがらの枕にぴったりで枕カバーにしても ファスナーが付いて便利なんです。  お昼寝もひょいと持っていけるしねっ！ 買い物にも日本のお米を買うときに 5キロがぴったり入りもちろんもともとお米が入っているので 丈夫です。  おいしく炊くコツは パスタを茹でる時に塩と油を入れるように 塩と油をいれるだけ これだけで美味しくなります。
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wukiwukiiさん こんばんは(・∀・)
バスマティライス 初めて聞いて どこのお米かな～？ と思ったら パキスタンのお米だったのですね～！ 料理によって使い分けるとは！ なかなかの本格さを感じます！！ 袋もかわいいし 後で実用的に使えるってのは また魅力的ですね～(#^.^#) (2012年10月09日 19時55分26秒)
バスマティライスはインドやパキスタンが多いですよ。ビリヤニライスやサフランライスの時には逆に日本のお米で作るとべとっとして美味しくありません。
カリーにも合います。 (2012年10月11日 11時43分25秒) |
