バナナ栽培の記録 定植から11ヶ月
アイスクリームバナな苗の下段には、3週間ほど前から発芽し始めました小苗が3本、勢いよく成長しています。このまま数年放置したらジャングルになってしまいそう。遅くとも来春には1本を残し植え替えの必要にせまられます。倒木防止に打ち込んだ単管の高さは1．7ｍほど。葉の付け根は2．2ｍ位。葉の頂点は3ｍ越えになりました。葉の枚数は5月から3ヶ月で18枚になり、10月まであと二月で8枚の成長が見込まれます。来年7月には累計で40枚に達し、花芽が形成されるでしょうか。しばらく朝晩涼しい日が続きました。夏でも食べる乾麺の讃岐うどんは腰も強く、好みのうどんです。今夜は肉うどんにしてみました。 久しぶりの牛丼です。潰しニンニク、長ネギ、タマネギ、などをオリーブオイルなどで炒めてからだし汁を注ぎ、酒・みりん・砂糖・醤油などで味を調えてから溶き卵を散らします。
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