ヤ　ン　パ　の　ク　ニ　ャ　ン　に　ょ

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我が家の米は佐渡のこしひかりです。もう長いこと食べてきたので、外食でひどい米に当たるとすぐ分かります。
先月わたしが佐渡に行った時に、30キロの米をふたつ持ち帰りました。
そのうちの一つを精米に行きました。ご近所にいくつかコイン精米所があります。



こんなのがあるところです。






30キロなので300円投入。玄米をザ〜っと入れます。






この精米所には、ちゃんと「ヌカハウス」がありました。ありがたいです。
精米で出たヌカは、糠漬けに使えるので持ち帰ります。








扉を開けると、思いのほかヌカがぎっしりあります。
最近は漬物もスーパーでいくらでも買えるので、ご家庭では漬けないのかな？







きれいなヌカを多めに持ち帰りました。
糠床を作って、今アヤベーが冷蔵庫で寝かせています。






きのうウォーキング途中にとても大きな花が咲いていました。
和菓子屋さんの前です。
立葵に似てるけど、それにしてはでかいし、葉っぱが違うような？
なんていう花だろう。。。








今朝のアヤベーのお弁当





おにぎりを持っていったので、おかずだけ詰めました。




下の画像はきょうのロケットニュースから。

伊勢丹の日の丸弁当ですって！（すごくうまいらしい）



https://rocketnews24.com/2020/07/30/1397924/


アヤベーはおにぎりに梅干しを入れません。彼女が苦手なのは「酸っぱいもの全般」
我が家の子どもではアッキーとチャリがアヤベーに似ました。＾＾；）







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