実りの秋は、
きのこが色々出回ります。
自然の恵みに感謝し、
いろいろな料理に使いたいですね。
キノコには、
いろいろな種類がありますが、
下記のきのこは、
料理に使われる頻度が高いです。
しいたけ
まいたけ
えのき
しめじ
なめこ
エリンギ
松茸もありますが、高級食材ですね。
特別な日に食べたいですね。
その他にも
色んなきのこがありますが、
毒キノコを食べないように
くれぐれも注意して下さい。
秋は旬の食材が沢山あります。
厳しい冬に備えてしっかりと
栄養を取りましょう。
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最終更新日
2020.10.08 14:39:18
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