●蔵元紹介 長谷川酒造 (新潟県)
蔵元について・最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示) 入賞・・ - 、 金賞・・ -主な銘柄 ○越後雪紅梅 <純米大吟醸>◆越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込 1.8L 10,500円、720ML 5,250円 契約栽培米「越淡麗」を小タンクで丹念に仕込んだ贅沢な逸品。 気品ある華やかな香りと甘美な味わい。◆越後雪紅梅 純米大吟醸 原酒 1.8L 5,250円、720ML 2,625円 口に含むと広がる上質な旨み。芳醇にして優雅な香りを醸す品格ある味わい。 凛としたかぐわしさが印象的な辛口の純米大吟醸。◆初日正宗 純米大吟醸 1.8L 12,600円 720ML 6,300円(昭和初期の復刻ラベルを使用) 新潟県産米「たかね錦」を高精白に磨いた純米大吟醸。 澄み切った透明感ある味わいと繊細な香りが特徴の傑出の逸品。<大吟醸>◆越後雪紅梅 しずく取り 大吟醸 1.8L 10,500円、720ML 5,250円 もろみを酒袋に入れ、一滴一滴自然に滴り落ちる雫を集め、全て手造りで仕上げた杜氏渾身の作。 年間僅かしか出来ない希少なお酒。◆越後雪紅梅 大吟醸 原酒 "貴福録寿" 1.8L 7,140円、720ML 3,150円 酒米の最高峰「山田錦」を40%に磨き上げ、寒中低温でじっくりと仕込んだ。 繊細な吟醸香、ふくらみのある柔らかな味わい。 幸福、繁栄、長寿を祝す縁起の良い贈り物として喜ばれる蔵の自信作。<純米吟醸>◆初日正宗 純米吟醸 1.8L 3,780円、720ML 1,890円(昭和初期の復刻ラベルを使用) 新潟県産「たかね錦」を全量使用。香り立つ華やかな吟醸香と軽やかで爽快な飲み口。<吟醸>◆越後雪紅梅 吟醸 初聲(はつごえ) 1.8L 3,465円、720ML 1,785円 新しい生命の誕生を予感させるおめでたい銘柄。 冴え渡る辛さの中にもふくよかな香りが広がる。馥郁たる香りが醸す余韻が絶妙なバランスの美酒。 <純米>◆越後雪紅梅 ひやおろし純米 1.8L 2,415円、720ML 1,365円 厳冬期に醸造、ひんやりとした蔵の中で一夏を越す事により、程よく熟成し荒さが取れた柔らかなお酒になった。旨みと香味が絶妙な、秋にしか味わえない限定酒。◆越後雪紅梅 特別純米 1.8L 2,730円、720ML 1,575円 米の旨みを生かしたまろやかな口あたりとキレの良い後味。 コクと爽やかさを同時に楽しめる飲み飽きしない、蔵の代表酒。◆越後雪紅梅 特別純米 生酒 720ML 1,575円 新潟の代表的な酒造好適米「五百万石」を全量用い、低温醸造によりゆっくりと仕上げた。 一度も火入れ殺菌をしていない、生酒ならではの清涼感。◆越後雪紅梅 純米 一心(いっしん) 1.8L 2,415円、720ML 1,365円 米本来の旨みを凝縮したふくよかで豊かな味わいの本格派純米酒。しっかりとした飲み心地が印象的。<本醸造>◆越後雪紅梅 本醸造 1.8L 2,048円、720ML 1,103円 キリリと引き締まった辛さの中に、旨みが際立つ。 冷酒から燗酒まで幅広く楽しめる、毎日の晩酌におすすめのお酒。◆越後長岡城 特別本醸造 1.8L 2,247円、720ML 1,229円 【新潟県内 限定】 精選した新潟米を高精白に磨いて醸した特別本醸造。淡麗で柔らかな口あたりとすっきりとした喉ごし。<普通酒>◆越後雪紅梅 普通酒 1.8L 1,785円、720ML 819円<その他>◆越後雪紅梅 梅シリーズ 300ML 吟醸 609円 純米吟醸 567円 本醸造420円 ◆越後雪紅梅 利き酒サイズ180ML 大吟醸 788円 純米大吟醸 630円 吟醸 368円 純吟 368円 純米 315円 特別本醸造 294円 本醸造 278円 原酒20°294円 ◆越後雪紅梅 生酒・生貯造酒 吟醸生 630円 本醸造生 452円 吟醸生貯 609円 純吟生貯 567円 本醸造生貯 420円 <?>◆越後雪紅梅 うすにごり 生酒 720ML 1,260円、300ML 504円 うっすらと残る醪の旨みと香りが絶妙。生酒のスッキリ感が楽しめる、甘すぎないソフトタイプ。◆初日正宗 上撰1.8L 1,937円 佳撰1.8L 1,733円 【新潟県内 限定】 この蔵で最も古い銘柄のひとつ。地元では「初日さん」との呼び名で親しまれてきた歴史ある銘柄。越後雪紅梅 特別純米酒 720ml価格:1,575円(税込、送料別)越後銘門酒会【日本の伝統和食器・特選有田焼】平盃ピンク色桜:津上是隆価格:1,575円(税込、送料別)GALLERIA 645【送料無料!】酒のつまみ、お茶請けに鮭の燻製 鮭ごころ 50g 980 円 ごようきき。クマぞう長谷川酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。