日本酒＆ぐい呑み ブログ

　　　もうすぐ父の日！名前入りオリジナルラベルのお酒はいかが！

蔵元について
・最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示)
　入賞・・Ｈ１８　　、　金賞・・　－

飲んだ酒の紹介
　○匠（しょう） 山廃　普通酒　カップ200ml

主な銘柄　　
○萬歳楽（まんざいらく）　％は精米歩合、数字は日本酒度、酸度、アミノ酸度　
純米大吟醸
◆白山 純米大吟醸
　6300円(1800ml)　3150円(720ml)　1050円(300ml)
　山田錦がもつ米の旨味を引き出したすっきりしながらも芳醇でなめらかな味わい。
　特A-A地区山田錦100％使用、50％
　±0～＋2、1.1～1.3、1.1～1.4

大吟醸
◆白山 大吟醸古酒
　10500円(1800ml)　5250円(720ml)　1890円(300ml)
　贅沢な造りと長期低温熟成が生んだ深くまろやかな大吟醸酒。
　特A-A地区山田錦100％使用、40％
　＋3～＋4、1.1～1.2、1.0～1.1

◆口吉川（くちよかわ）
　5250円(1800ml)　2625円(720ml)　945円(300ml)
　穏やかで品のある香りとなめらかでバランスのとれた味わい。
　A-A地区山田錦00％使用、50％
　＋3～＋4、1.1～1.2、1.0～1.2

吟醸
◆菊のしずく 吟醸辛口
　2940円(1800ml)　1470円(720ml)　 630円(300ml)
　凛としたキレ味。なめらかな口あたりと旨味の淡麗辛口
　特A-A地区山田錦100％使用、60％
　＋5～＋7、1.4～1.7、1.0～1.3

純米
◆純米　生貯蔵酒
　420円(300ml)　286円(180ml)
　飲みやすい13％台というアルコール度数と爽やかな酸味が特長。
　五百万石、70％未満
　＋4～＋6、2.0～2.3、1.2

本醸造
◆剱（つるぎ） 山廃本醸造
　2039円(1800ml)　1050円(720ml)
　山廃ならではのコクのある旨味とキレ。
　五百万石100％使用、60％
　＋4～＋6、1.6～1.8、1.3～1.6

◆花伝（かでん） 本醸造
　1988円(1800ml)　945円(720ml)　407円(300ml)
　1988円(ホームパック1800ml)　998円(ホームパック900ml)
　245円(カップ200ml)　245円(スリムボトル180ml)
　まろやかな口あたりと柔らかふくらむ旨味
　五百万石・あけぼの、70％未満
　＋2～＋4、1.3～1.4、1.3～1.5

普通酒
◆匠（しょう） 山廃
　1682円(1800ml)、205円(カップ200ml)
　1682円(ホームパック1800ml)　867円(ホームパック900ml)
　冷やでもコクを感じ切れも良く、燗にすればさらに旨味が増す山廃仕込み
　五百万石・あけぼの、70％未満
　＋2～＋4、1.3～1.5、1.0～1.2

萬歳楽　山廃本醸造　剱（つるぎ） 1.8L 2,000 円 酒楽堂

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