|
|
|
2011年01月29日
カテゴリ：呑んだ酒の感想
この蔵元で飲んだお酒(今回飲んだものも含む)
◆小笹屋竹鶴 大和雄町 無濾過 純米原酒（１回目） 【もう一度飲みたい】 ◆小笹屋竹鶴 大和雄町 無濾過 純米原酒（２回目） 【ふつう】 ◆小笹屋竹鶴 宿根雄町 無濾過 純米原酒 【ふつう】 ◆竹鶴 純米（１回目） 【もう一度飲みたい】 ◆竹鶴 純米（２回目） 【ふつう】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★小笹屋 竹鶴 純米原酒 宿根雄町 データによれば、 精米歩合：麹米６５％ 製造年月：平成２２年３月 ●初日 常温で飲みました。甘みを感じますが、原酒のためアルコール度が１９％～２０％ということで、カーッと感を感じます。 ●２，３日目 常温で飲みました。甘みが薄れて、アルコール感が強くなった気がします。 次に燗を付けました。（熱湯を300cc、水を150ccにしました。燗付けにはこのセットを使っています。）。 私が以前から言っているあの風味は、まあ感じます。 この蔵元のお酒は、以前「小笹屋竹鶴 大和雄町 無濾過 純米原酒」という、お米が違うお酒を飲みました。 だいぶん前なので、どんな味か忘れましたが、当時書いた感想を読むと、おおよそ「アルコールのカーッと感と味(甘さ、お米っぽさ)がある」とあります。 今回のお酒は、アルコールのカーッと感はありますが、甘さ、お米っぽさはあまりないような気がします。 総合評価では、「○ふつう」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。 まあ、おいしいんですが、もうちょっと甘みがほしいです。
相原酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。 全国の日本酒を紹介するサイトを作っています。一度ご覧下さい。 楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。 全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年10月02日 13時45分21秒
コメント(0) | コメントを書く
[呑んだ酒の感想] カテゴリの最新記事
|
