日本酒＆ぐい呑み ブログ

蔵元について
・最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示)
　入賞・・　Ｈ１６　、　金賞・・　Ｈ１９，１７

主な銘柄　　
○大洋盛　
＜大吟醸＞
◆大吟醸　大洋盛　　1.8L－\8,400、720ml－\3,990、200ml－\1,260
　1972年、大洋酒造は全国にさきがけて吟醸酒を市販した。それがこの大吟醸「大洋盛」。
　第１号を市販して以来、杉箱とレッテルの通し番号順につづったご愛飲者名簿と感想文は、社宝として今日も続いている。
　平成22年全国新酒鑑評会にて金賞受賞、平成22年関東信越国税局酒類鑑評会にて新潟県総代（第一位）等の実績ある品評会出品酒がベースの旗艦酒。　
蔵人栽培 新潟県産新品種米「越淡麗」仕込み！　

◆大吟醸　越後流　　1.8L－\5,250、720ml－\2,625
　平成19年，20年関東信越国税局酒類鑑評会「燗審査の部」優秀賞受賞酒。
　余分なものを削り落とし、味や香りを極端に主張せず、自然のままに醸し出す。さすれば酒が料理を引き立て、料理が更に酒を引き立てる。
　これが大吟醸「越後流」に注いだ大洋酒造こだわりの技。

＜純米吟醸＞
◆純米吟醸　越の魂　　越の魂 1.8L－\3,150、720ml－\1,575

＜吟醸＞
◆吟醸　越の魂　　1.8L－\2,730、720ml－\1,333
　優しく包みこむ華麗な味わい

◆吟醸　中吟 生酒　　300ml－\525
　生酒の本格派、本生、要冷蔵

◆吟醸　鈴ヶ瀧(すずがたき)　　720ml－\1,470
　北越後みどりの里「朝日の名水」仕込み

＜純米＞
◆特別純米酒　純越後　　1.8L－\2,289、720ml－\1,155、300ml－\451
　越後の米・水・技にこだわった純米酒

＜本醸造＞
◆特別本醸造　越乃瀬波　1.8L－\2,100、720ml－\1,050、300ml－\420
　淡雪のような優しい味わい

◆辛口特別本醸造　越乃松露　　1.8L－\1,984、720ml－\913、300ml－\420

◆ 特別本醸造　大洋盛　1.8L－\1,953、720ml－\871
　伝統と風格の本醸造

＜普通酒＞
◆ 金乃穂 大洋盛　　1.8L－\1,722、720ml－\724、300ml－\336、180ml－\214
　淡麗辛口、精米歩合６０％の本格派

◆大洋盛 金乃穂カップ　180ml－\210
　ご旅行、行楽のお供に。

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