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日本酒＆ぐい呑みブログ

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2019年02月02日

呑んだ酒の紹介－－花の舞　純米大吟醸　限定酒ほか（静岡・花の舞酒造）

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(3787)

カテゴリ：呑んだ酒の感想

楽天ルーム作ってみました。　

この蔵元のお酒で飲んがことがあるもの（今回のも含む）

　※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます）
　　○花の舞　純米大吟醸　限定酒　【もう一度飲みたい】
　　○花の舞　純米吟醸　【ふつう】
　　○花の舞　吟醸酒　【ふつう】
　　

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【花の舞　純米大吟醸　限定酒】
　初日
　　甘味、米っぽさ、酸味あり濃厚な味。芳香もあり美味しい。
　　酸っぱい感じの酸味がちょっとね。甘み、アルコールのすっきり感がある。
　　まずくはないけど、酸っぱさが気になる。
　７日目
　　酸っぱい感じの酸味がなくなり、いい感じの酸味に変わってます。
　　甘み、米っぽさはそのままです。少し脂っこさも出ていい感じ。
　総合評価では、「○もう一度飲みたい」

【花の舞　純米吟醸】
　甘味、米っぽさ、酸味あり濃厚な味。芳香もあり美味しい。
　総合評価では、「○ふつう」
　　酸っぱい感じの酸味がちょっとね。甘み、アルコールのすっきり感がある。
　　まずくはないけど、酸っぱさが気になる。　　

【花の舞　吟醸】
　初日
　　甘味、米っぽさ、酸味あり濃厚な味。芳香もあり美味しい。
　　酸っぱい感じの酸味がちょっとね。甘み、アルコールのすっきり感がある。
　　まずくはないけど、酸っぱさが気になる。
　10日目。常温。
　　脂っこさが出てきて、酸っぱい感じが薄れていい感じ。
　総合評価では、「○ふつう」

　こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。