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2024年01月27日
カテゴリ：呑んだ酒の感想
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます） ○祥鳳(しょうほう) 純米吟醸58 ひやおろし 【○ふつう↑ もう一度飲みたいでもいいかな？】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 1/23 芳香があって米っぽさがあって甘み、アルコール感もあり。これらが相まっておいしいけどちょっと甘いかな。 もうちょっと酸味が効いていたらいいと思う。 1/25 燗。あの風味も何となく感じる。やや酸っぱいけど沁みる系の酸味に甘みも残っていい感じ。おいし－。 食事に合いそう。 1/26 日にちが経って、落ち着いた感じの甘みになってアルコール感が増して、結構いい感じ。 1/27 アルコール感に甘みがあって濃い味、そこに米っぽさもある感じ。 これに沁みる系の酸味があればいうことないけどねー 総合評価では、「○ふつう↑ もう一度飲みたいでもいいかな？」 さんみがあればね-。 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年01月27日 20時18分45秒
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