ふつうに生きて。ふつうに幸せ。それが1番。

​​​​読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございます

この前お昼のテレビ番組ヒルナンデスで紹介されていた​台湾まぜそば​​​
調理時間5分フライパンは使わない
こんなに簡単に美味しい台湾まぜそばができるなんて・・・​

これは作ってみるしかありません

早速調理開始


＜材料＞
・中華麺（1玉）
・ニラ（2本）
・長ネギ（10㎝）
・豚ひき肉（70g）
・ごま油（小１）
★醤油（小２）
★酒（小２）
★コチュジャン（小２）
★オイスターソース（小１）
★おろしにんにく（少々）
★おろししょうが（少々）

＜作り方＞
①中華麺をコンテナ（レンジ対応可）に入れる。
②ごま油と水（大２）をかける。
③ニラを1㎝、長ネギを小口切にする。
④豚ひき肉と★をよく混ぜ合わせる。
⑤蓋をして冷凍する。
―――食べる前―――
⑥蓋を斜めにのせて600wで7分レンチンする。
⑦熱いうちによく混ぜ合わせる。

※お好みで鰹節・卵黄をのせてもOK



上のレシピは1人分で作り置きしておくレシピです

今回は旦那さんと2人分＋冷凍保存1人分作ったので、材料を3倍にして
フライパンで2人分、コンテナで1人分一気に作りました～



「・・・・うまっ」
旦那さんに大好評

しっかり味がついていて、食べだしたら止まらない～
めちゃくちゃ美味しいまぜそばになりました～
そして、1食分きっと100円くらい？！めちゃくちゃ安い～

これは何度もリピートしようと思えるレシピでした
手軽にできるので、ぜひ試してみてくださ～い

ゆるりと人生楽しく
これからもよろしくお願いします

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