[グルメ？]の記事一覧 | あきれす的☆空と馬日記

沖縄県産マンゴー果実酵母

泡盛が好きですその中でも忠孝酒造の『忠孝』がお気に入りなんです熟成用の甕に入った忠孝の３年モノの原酒（４３度）を２つ寝かしていて、それが１０年経つのを楽しみにしているくらい好きです。普段飲みの泡盛も８割方忠孝です。そんなお気に入り泡盛・忠孝。昨日酒屋さんにビールを買いに行って時に発見したのがこれ　　　　　　沖縄県産マンゴー果実酵母『華忠孝』沖縄県産マンゴー果実酵母は、古酒の代表的な甘い香り成分へと変化する４－ＶＧを従来の泡盛酵母の１０倍以上生み出すそうです。『華忠孝』はこの沖縄県産マンゴー果実酵母による「甘い香りと柔らかなコク」が特徴なんだそうです。実際飲んでみましたが、確かに通常の忠孝より飲みやすいかもしれません良いもの発見しましたちなみにマンゴー果実の酵母を使っているといっても、泡盛自体は甘いわけでもマンゴーの味がするわけではありません。

Feb 6, 2011

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アマランサス

昨日の日記の植物は『アマランサス』という中南米(メキシコからアンデス山脈)原産のハゲイトウの仲間、ヒユ科、ヒユ属の一年草で、ヒエ、アワ、キビといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」だそうです。江戸時代末期に岩手県軽米地方でアマランサスが栽培されていた記録があり、その時の呼び名は仙人穀（センニンコク）といっていたそうです。アマランサスにも色々と種類があって、この辺りで栽培されているのは、「ニューアステカ」「メキシコ」という種類のようです。８月上旬から穂が出始め、収穫は９月下旬からで、真ん中に移っている穂のようにだんだん赤くなっていくみたいです。（真ん中の穂よりもっと赤くなるみたいです。）アマランサスの栄養価は、タンパク質は精白米の約２倍。雑穀の中でもタンパク質の多いソバをも上回っていて、カルシウムは精白米の２５倍、脂質は５．６倍、鉄分は５０倍、繊維質約８倍と、ヒエ、キビ、アワに較べてもはるかに多く、その他、リン、カリウム、リジン、メチオニンなども多い栄養価の高い作物なんだそうです。食べ方は、お米にお好みの量を混ぜて普通に炊けるそうです。キビやアワとは違った独特の食感があり、単体では味はあまりないものの、よく噛むと少し土臭く苦みがあるそうです。

Sep 4, 2010

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通勤途中

車での通勤途中に見かけた道路脇風景なにやらちょっと気になる植物が最初は雑草かと思ったけど、気をつけて見るとその辺りに結構生えてて、どうやら畑でキチンと栽培されている作物のようです。花ではなく、食べるものです。答えは明日の日記で（岩手県北の方など、これが分かっている方もいるかと思いますが、　明日までヒミツということでお願いします）

Sep 3, 2010

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焼き肉懇親会

今日は職場の近くに新しくできた焼肉屋で懇親会でした。地元の牧場の直営店というだけあってお肉はなかなか美味しかったです！

Aug 24, 2010

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甘いモノ

今日はいくつかの用事を済ませるため、嫁さんとちょっと出かけたのですが、その途中でなぜか、むしょ～に甘いものが食べたくなり喫茶コーナーのある洋菓子屋さん『ル・スゥブラン』に立ち寄りチョコバナ～ナ・サンデーを食べてきました。すげ～美味しかったです

Aug 21, 2010

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コラボ

僕は結構『新商品』とか『期間限定』とかの商品に弱いほうですで、今日スーパーに行った時に見つけたのがコレファンタの限定商品コーラフレーバーオレンジフレーバーのコラボ・テイストＦａｎｔａ　ＦｕｎＭｉｘで、お味の方は．．．．．う～ん、なんだか表現しづらい味嫁さんは「養命酒の炭酸割りって感じ」まぁ、そんな感じです

Jul 19, 2010

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あなたは頭派？尻尾派？それとも．．．

上司がたい焼き差し入れしてくれました。ところで皆さんは、たい焼きを食べる時は１．頭からガブッ！２．尻尾からガブッ！３．腹からガブッ！４．背中からガブッ！５．三枚におろしてから６．まず中のアンコやクリームを吸い出す７．たい焼きなんて食べねぇyo！どれですかちなみに僕は頭から派です。でも今回はあえて尻尾から食べてみました．．．．．やっぱりなんだか違和感

Jun 11, 2010

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カフェ＆ギャラリー『うみ音』

今日は、お友達のブロガーさんの何人かが紹介されているのを拝見して、僕も行ってみたいと思っていたカフェ＆ギャラリー『うみ音』に行ってみましたランチを食べた後だったので、お茶だけしてきましたが、窓からは太平洋と八戸港を望む絶好のロケーションでしたお気に入りのお店が増えました

May 29, 2010

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お取り寄せグルメ

先月中旬、某テレビ番組で紹介されていた「ＳＵＦＦＡドイツ食肉製品コンテスト」で2005-2006年と２年連続で金賞グランプリを受賞し、2007年には３年に一度フランクフルトで開催される食肉加工の国際見本市「ＩＦＦＡ」の国際コンテスト腸詰部門で日本人初の世界ランキング３位確保したという厚木ハムのソーセージ番組が終わる前にネットで検索してすぐに注文したのですが、考えることは皆同じようで、その時点でもの凄い量の注文が入っていたようです注文から約１ヶ月半経ってやっとで注文したソーセージセットが届きましたこの美味しそうなソーセージを食べるのが楽しみです

Aug 27, 2009

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決め手は青森県産

ＡＣＨＩＬＬＥＳオススメ安心・安全、青森の正直で作られた青森県産リンゴジュース決め手は、青森県産。

May 24, 2009

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ランチ

仕事に行く時はほぼ毎日弁当を持っていくのですが、今日はちょっと気分を変えて、最近発見した気になっていた、事務所から近い所にある食堂に昼飯を食べに行ってみました今日注文したのは磯ラーメン・￥８００

Apr 21, 2009

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誕生日割引

今月は僕の誕生日ということで、某焼き肉屋から誕生月割引のハガキが届きましたそこで今日仕事から帰宅した後早速焼き肉を食べに行ってきました今日は注文したメニューは１つを除いて美味しいモノばかりで、良いチョイスができて満足でしたちょっと睡眠不足と疲労が重なってるみたいでかなり眠いので、今日はこのへんで．．．．．

Apr 9, 2009

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和風なパン？

今日ちょっと出かけた帰り道にイチノベパンの直売所に立ち寄りました。そこで売っていたパンに気になるモノがありました“岩手のご飯ブール”ご飯を練り込んだパンにしょう油と白ごまを混ぜた和風なパンです。かなり気になったので買ってみて、家に帰って早速食べてみました。．．．．．和風な感じはすごくしましたが、評価がしづらい感じの味ですところで、「ご飯ブール」ってネーミングの意味はだったんですが、嫁さんの解説によると、“スイートブール”っていうパンがあるそうなので、そのパンをご飯を混ぜて作ったものなのでしょう。

Apr 4, 2009

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たまごロール

今日は関東にいる妹夫婦にスイーツを送ろうと市内で人気のスイーツのお店の１つ『Ｌｅ　Ｓｏｕｖｅｒａｉｎ (ル・スゥブラン)』に嫁さんと行ってきました妹夫婦へ送るために注文したのは、ロールケーキを２つ有精卵をたっぷり使ったふわふわの生地にﾌﾚｯｼｭｸﾘｰﾑをたっぷり巻いたこちらのお店の人気商品たまごロールと練乳クリームと中にカスタードクリームが入っていて、生地は米粉を使用ししっとりふわふわというみるくロールどちらもとても美味しそうでした。僕も食べてみたくなり、たまごロールをもう１本買って貰いました。たまごロール想像以上に美味しくて大満足でした

Mar 15, 2009

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美味しいお蕎麦

今日は美味しいお蕎麦が食べたくなって以前ポン太さんが紹介されていたそば処高橋さんに行ってみました。僕はざるそばをざるそば2嫁さんは山菜そばをいただきました。山菜そばどちらもとても美味しかったです是非また食べに行きたいと思えるとても良いお店でした

Mar 8, 2009

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超美味☆チーズケーキ『朝の八甲田』

今日は親族にスイーツを送ろうと、市内にあるお店アルパジョンに行ってきました。買ったのはアルパジョンの人気商品“朝の八甲田”TV・雑誌で人気のお取り寄せチーズケーキ｢朝の八甲田｣10個入り朝の八甲田は楽天市場のランキングでも上位にランキングされており、テレビでも何度も紹介された人気商品で、年末の番組でも紹介されたそうで、ネット通販で注文が殺到しており、最短でも３週間ほどかかるみたいです。その影響で店頭販売も数量限定とされていましたが、幸い午前中に買いに行ったので、無事買うことが出来ました。ホント美味しいので、この騒ぎが収まった後にでもぜひお試しください。

Jan 4, 2009

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りんごジュース

昨日の午前中、saccoさん(やすみっこ)に取り置きをお願いしていた留長果樹園のりんごジュースを買いに行ってきました。tomecho01水も砂糖も加えないで手絞りで絞った果汁１００％のりんごジュースとのこと。貴重な限定品ですtomecho02saccoさんデザインのラベルもカワイイです帰ってきて早速飲んでみましたが、メチャウマ!!果物があまり得意でなく、普段ほとんど口にしない妻も大絶賛「おいし～！」を連呼していましたtomecho03２人であっという間に１本空けてしまいました

Dec 21, 2008

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留長りんご

今日はブログ友達のsaccoさん(ブログ：やすみっこ)にところにお邪魔してsaccoさんのお宅で営まれておられる留長果樹園（トメチョウカジュエン）のリンゴを分けて頂いてきました休憩時間にお邪魔してしまったうえ、図々しくもお宅に上がらせて頂いて、コーヒーとお菓子と蜜たっぷりの美味しいリンゴまでご馳走になっちゃいましたリンゴも美味しい事で有名な留長さんのリンゴを格安で譲って頂き、さらに旦那様厳選の「絶対に美味い」という、お墨付きのリンゴをさらにオマケで頂いちゃいましたtomecho01 saccoさんのお宅でご馳走になった美味しいリンゴが忘れられず、家に帰ってきてすぐにリンゴを剥いて食べました。tomecho02 買ってきたリンゴも蜜入りでとっても美味しく、さらに旦那様厳選のリンゴも流石にすっごく美味しかったですtomecho03これはメチャクチャ病みつきになります今日は大満足の１日でした留長果樹園さんのアドレスはこちら http://www.tomechou.com/

Nov 23, 2008

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青森の定番☆スタミナ源たれ

今日の秘密のケンミンＳＨＯＷご覧になりましたか？青森県民なら誰でも知っている、青森県が誇るマルチなタレスタミナ源たれが紹介され、出演者から大絶賛されました基本的には焼き肉のタレなんですが、野菜炒めをはじめ各種炒め物にも使います。テレビで紹介されたように冷や奴にかけてもおいしい、万能だれです。放送では青森の家庭の７割で常備されていると言っていましたが、僕的には９割くらいの家庭にあるのではないかと思います。僕も就職してひとり暮らしを始めてから今まで横浜にいた時期さえ帰省の度に買ったり、実家の親から送ってもらったり欠かした事はありませんでした。青森特産のリンゴとにんにくの入ったこのスタミナ源たれは、仕事で青森に赴任した他県の方も一度口にすれば気に入ってくれます。この素晴らしいタレを皆さんも是非一度お試し下さい　　　　　　　　　　　青森県の味★故郷自慢の焼肉のタレ！【スタミナ源たれ】410g　　　　　　“塩焼きのたれ”や“チップス”や“ふりかけ”なんかもあります

Nov 6, 2008

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２２９～にんにく～

田子産のにんにく(福地ホワイト六片)と黒にんにくをもらってきました。田子の福地ホワイト六片は中国産などのにんにくに比べ雪のように真白で一粒一粒が大きいのが特徴です。にんにく特有のにおいがやわらかく、辛さが少なく甘味があります。黒にんにくは、田子産の生にんにくを加熱・熟成させ、添加物などは一切使用せず、にんにくの持つ自然発酵の力だけで出来上がったものだそうです。にんにくの持つ機能（体を老化させる活性酸素を取り除く効果、疲労回復、脂肪燃焼効果のある各アミノ酸が多いなど）が飛躍的に高まり、特有の臭いもほとんど無くなり、胃にも優しいそうです。

Nov 4, 2008

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お手軽水出しコーヒー

コーヒーを飲まない嫁さんが、とある事情でコーヒー豆を買ってきました豆のままの状態でです。我が家にはコーヒー用のミルは無いので、ミルミキサーのミルで挽いてみたのですが、ちょっと挽き具合にムラがあるもののなんとか挽けました。ここで「さていよいよコーヒーを煎れよう！」ということになるのですが、我が家にはコーヒーメーカー(独身時代に懸賞で当てたモノ)はあるのですが、今回は水出しコーヒーにして飲んでみることにしました。とはいっても、立派な水出しコーヒーの器具があるわけではなく、以前本で見た方法をアレンジして、家にあるモノでやってみました。こんな感じ挽いた粉をペットボトルに入れ、それに水を注いで、冷蔵庫に入れて丸１日おいたものをドリッパーで漉してみました。まろやかでえぐみがなくて、なかなか美味しいですただ、もうちょっと濃い方がより美味しそうなので、次は粉の量を増やしたり、もっと細かく挽いてみたりしたいと思います。

Oct 28, 2008

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大間超マグロまつり

昨日携帯投稿で日記にアップした大間超マグロまつりの本報告をお送りします。会場には、ＮＨＫの朝の連続ドラマ小説で放送された「私の青空」の出演者・スタッフの方々が寄贈した大漁旗が飾られていましたこれは伊東史朗さんのものですが、加賀まりこさんや田畑智子さんの旗もありました。正真正銘、大間のマグロですこのマグロを捌く解体ショーが始まりました。まずトロ(大トロ・中トロ)の部分が切り分けられました。美味しいけど、１匹で２個だけのカマトロ部分は、競り形式で普通なら２万円以上するそうですが、落札金額は“￥11,000＋芋焼酎”でした（笑）マグロ07これが本マグロの大トロです数も限られていたため、残念ながらＧＥＴ出来ませんでした最後に大間名物、鯉のぼりならぬ「マグロのぼり」です。

Oct 26, 2008

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ヤクルト

ウチではヤクルトを取っているんですが、今日からこれになりました。★ ヤクルト４００ＬＴ ☆・４００億個のシロタ株がお腹の調子を整えてくれます！・甘さ控えめカロリー３０％カットです！まだ飲んでませんが．．．明日の朝飲むのが楽しみです

Oct 14, 2008

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ピーナッツマーガリンサンド

先日三陸を南下した時に立ち寄ったコンビニでこれをＧＥＴしました。フクダパン前々から一度食べたいと思っていた福田パンのバターサンドです。しかし、以前はバターサンドだったみたいですが、今はバターの高騰と品不足の影響でマーガリンになったみたいです。そこのコンビニには、あんマーガリンサンド、ジャムマーガリンサンド、ピーナッツマーガリンサンドがありましたが、今回はピーナッツマーガリンサンドを買いました。家に帰ってきて、早速嫁さんと分け合って食べましたが、これはなかなかの美味ですまた機会があったら買ってきたいです

Oct 8, 2008

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松茸茶碗蒸し

貧乏性の我が家では、昨日の松茸ご飯に松茸を全部投入する勇気が出ず、今日は残した松茸で茶碗蒸しを作りました(もちろん嫁さんが)茶碗蒸しこの茶碗蒸しにはもう１つ、昨日の三陸ツアーの戦利品が投入されています。それはこのタマゴタマゴ1放し飼いの地鶏のタマゴです。形はちょっと歪ですがデッカイですちょっと分かりづらいかもしれませんが、単三乾電池と並べてみました。タマゴ2さらにこのタマゴ、中には黄身が２つ入っていたそうです。ちょと得した気分

Oct 6, 2008

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マツタケ♪

今日は岩手沿岸地域勤務だった頃に行った事のある道の駅いわいずみへ行ってきました。ここでは地元で獲れた国産マツタケが比較的安価で売っているので、今回はそれを買う事が目的でしたマツタケ01それでも街中のデパートやスーパーで買うのに比べたら激安といって良いくらいです。そのなかでお手頃なものをＧＥＴして帰宅。どのようにして食べるかは嫁さんお任せその結果は、松茸ご飯となって再び僕の前へ登場マツタケ02嫁さんからの説明によると、・風味を高めるために一度軽く焼きました。・モチモチ感を出すために、もち米を混ぜました。との事です。良い香りを楽しみながら、美味しく頂きました

Oct 5, 2008

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小旅行の写真＜番外編＞

今日は色々な事をやらなければいけなかったので、、精神的にも肉体的にもちょっと疲れてしまいましたそういうわけで、今日は昨日・一昨日に行った十和田湖・奥入瀬渓流の番外編写真の掲載だけで失礼します。十和田湖・奥入瀬渓流に向かう途中で立ち寄った“道の駅・奥入瀬　奥入瀬ろまんパーク”で食べたソフトクリームです。敷地内の“手づくりハウス「味楽工房」”で売っているソフトクリーム。今月の月代わりソフトクリームは「ストロベリーヨーグルト」でした。これと地元産の生乳をたっぷり使っているバニラとのミックスを選びました。来月もまた食べに来たくなりました。ちなみに１０月は「焼きリンゴ味」との事です。

Sep 22, 2008

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嶽きみ♪

嶽きみ買ってきました嶽きみとは、岩木山の麓、標高約４００～５００ｍに位置する嶽高原で栽培・収穫されたとうもろこしで、夏の朝晩の寒暖差が大きい環境のためプリプリとした食感と最高の甘さをもっており、その甘さは他のとうもろこしに比べ圧倒的ですとうもろこしは早朝の冷涼なうちに糖度を上げるそうで、嶽きみはただでさえ甘いとうもろこしなのですが、さらに朝の涼しい時間で収穫されるためメチャクチャ甘いのです。その嶽きみは日中と夜間の温度差がぐっと広がるお盆すぎからが旬だそうです。これは１度食べたらやめられなくなります

Aug 25, 2008

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さくらんぼ♪

先日、ブログお友達やすみっこのsaccoさんのお宅でやっておられる留長果樹園にお邪魔させて頂きました今はサクランボの収穫時期でお忙しいところ、サクランボ畑を見学させて頂きました。Tomecho01 posted by (C)ACHILLESこちらの果樹園は観光サクランボ園ではないので、本当はサクランボ狩りはやっておられないんですが、ご厚意でサクランボを獲らせて(撮らせて)頂きました旬のさくらんぼは「初夏のルビ－」ともいわれるだけあって、まるで宝石のように輝いていて、周りの景色が写るくらいですそしてお味も、甘みが凝縮されているようにもの凄く美味しいですTomecho02 posted by (C)ACHILLES申し訳ないと思いつつ、こんなに頂いちゃっいましたTomecho03 posted by (C)ACHILLESそして、かわいらしいイラスト(saccoさんデザインなのかな)の紙袋に入れて頂いてサクランボ畑をあとにしました。その後にお宅にお邪魔して、saccoさんお手製のロールケーキを食べさせて頂きました。(写真撮り忘れました)こちらもとっても美味しくて、ただでさえ締まりのない僕のほっぺがもう緩みぱなしですsaccoさん、ご主人様、どうもありがとうございました

Jul 11, 2008

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今日の一品

今日の一品というか、昨日買ったものですが、隣町のおいらせ町にあるカワヨグリーン牧場で飼育されているホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスの３種類の乳牛から搾った牛乳をブレンドした１００％牛乳が人気。という先日地元新聞に掲載された記事を見て、昨日買いに行ってみましたMILK posted by (C)ACHILLES瓶のパッケージに書いてある説明書きによると、・ホルスタイン　「乳用牛の女王」比較的さっぱりとした味わい。・ジャージー　イギリスのジャージー島で王室や貴族用に改良された乳牛　乳脂肪率が高くクリーミー。カロチン含量も高い。　バター原料乳としても適している。・ブラウンスイス　スイス・ブラウンという名前で山岳放牧される乳肉兼用種だった牛が　アメリカで改良された乳牛　乳蛋白が高く、チーズの製造に最高と言われている。この３種の牛乳を６８℃・３０分の低温殺菌する事により、牛乳の風味や成分を熱変性させず、牛乳本来の美味しさと栄養を楽しめるとの事です。実際に飲んでみましたが、味が濃くてコクもあるのに後味はスッキリしている感じがしましたこの牛乳は牧場の自家製のため、週２回の製造で１回当たりは４０本前後しか出来ないそうです。牛乳を買った帰りに、牧場の近くで八甲田山系の伏流水の湧き出す所があり、そこで店を開いている豆腐屋が気になったので立ち寄ってみました。試食させて貰った豆腐がメチャウマ迷わず豆腐を買ってきて、今日の夕飯に冷奴にして食べましたが、やはりメチャウマ豆腐 posted by (C)ACHILLESこのお店のある場所では以前から豆腐工場があったのですが、今は工場は閉鎖されており、この水を利用して小さな豆腐屋さんが店を開いています。湧き水はお店が営業している日は無料で提供されているので、今度行く時は水タンクも持っていって水を汲んで来たいと思います。昨日はホント良い買い物をしました・雑談　牧場には馬(道産子)が３頭いたのですが、　そのうち１頭は遠くにいるのですが、足を引きずってるように見えました。　係の方に聞いてみたらＧＷに酷使されて体調を崩しているそうです。　あとの２頭は近くで見たのですが、蹄がきちんと手入れされていないようで、　欠けたりしていて蹄の状態が悪いように見えました。　もう少し馬の管理・手入れに気をつかってあげれば馬も喜ぶだろうな。と思いましたブログランキングへ

Jun 22, 2008

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焼き肉♪やっきにくぅ～♪

給料が出たので、今日は久々に焼き肉を食べに行ってきましたここ３ヶ月ほど減量作戦を実行していて、焼き肉も自粛していましたが、もう限界です肉に飢えてましたなので今日だけは肉食べまくりました明日からまた減量の日々だ．．．．ブログランキングへ

Jun 20, 2008

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記念日な食事

昨日は僕の誕生日だったわけですが、県庁所在地に行く用事があったので、そこに１泊する事にして、夜に食事に行くにしていました。１２日は僕の誕生日なのですが、１７日は妻の誕生日と、お互いの誕生日が近い事もあり、大体いつも一緒にお祝いしています。更に今回は、先月あった結婚記念日に何も出来なかったので、食事自体は両方の誕生日記念と結婚記念日のお祝いも兼ねたものになっていました。で、食事ですが、牛の霜降り肉ですしゃぶしゃぶですこれ、何人前スゴイ量ですさらに海老です生きてます跳ねて篭から飛び出してしまいますこちらも生きていますナガイモのとろろと白魚の踊り食い食べると白魚が口の中でプチプチしていました肉があまりに多すぎて、しばらく牛肉は遠慮したい心境ですが、料理自体は良い食材を使った美味しいもので、満足のいく食事となりましたブログランキングへ

Apr 13, 2008

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こんなに泡盛が！！

今日は青森(市)に行って来たのですが、その帰りに、以前hikariさんに教えて貰って行きたいと思っていた三沢の酒屋さんに寄ってみました。(実は先月も１度行ってみたのですが、運悪くお休みのようでした)その酒屋さんは『WORLD LIQUOR NAKAI』さん三沢でアメリカ村として整備が進んでいる、メインゲート前の地区にあるお店は、新しい素敵な建物でした。なぜ行ってみたかったのかというと、僕は泡盛が好きなのですが、この辺りでは僕の好きな銘柄を置いている店が無かったので、hikariさんに相談したら、問屋さんにも聞いて頂いて、こちらのお店を教えて下さったのです。お店の中に入ると、もの凄い種類と本数の泡盛がありました（これでも全部ではありません）僕の好きな『忠孝』も３種類もありました。泡盛の他にもたくさんの種類のお酒が揃っています。忠孝今までネット通販で沖縄から取り寄せていた泡盛が近くのお店で買えるようになってとても幸せです←人気ブログランキングへ

Mar 8, 2008

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グラタンフライ

先月日テレ系の『噂のケンミンＳＨＯＷ』で、「青森県民はグラタンフライが心の味！？」というネタが放送され、「青森県八戸市には、高校の昼休みに生徒が行列を作るほどの　大人気商品、グラタンフライがある。　しかも、このグラタンフライは八戸市内でしか手に入らず、　地元の人たちにとっては懐かしい高校時代の味になっているという。」と、語られていたけど、「高校時代どころか、今まで１度もそんなもん喰った事ねえよ！」しかし、グラタンフライは気になっていました。製造販売している店は実家からも母校からも近いところにあって、店自体は知ってるし、市内の高校の購買でこの店が入ってるところが結構あったのも知っていた。でもウチの学校は違うところが入っていたんですよね。店自体は学校帰り道だったからに何度も寄っていたんだけど、この商品は知らなかった。この放送の事もすっかり忘れていたけど、今日嫁さんが例のグラタンフライを買ってきていたので食べてみました。グラタンフライ01中にはマカロニグラタンが確かに入ってた。グラタンフライ03確かにこれはなかなか美味いやよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Feb 12, 2008

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気合いだー!!

先日ぴょーこさんのブログで紹介されていてとても気になっていたこれ　　REAL KIAIDA僕も発見しましたリアルゴールドにカフェインがプラスされた『ＲＥＡＬ　ＫＩＡＩＤＡ』(リアルキアイダー)アニマル浜口さんを起用したパッケージもインパクトがありますこれがあれば眠い会議も乗り越えられそうです１本しか買ってこなかった事が悔やまれます。１ケース買ってくれば良かった．．．．よろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Feb 11, 2008

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てんこ盛りなマグロ丼

今日は青森市に行く用事があったのですが、その帰りにreev21さんときんたさんがブログで紹介されていた浅虫の『鶴亀屋』で昼食をとりました。僕が頼んだのはマグロ丼どうですこのボリュームマグロてんこ盛りこれで普通盛で、値段もなんと９００円マグロをいくら食べても、なかなかご飯が見えてきません途中休憩しながら、なんとか完食しましたしかし、この上に「大盛りマグロ丼」１５００円というのもありました。普通盛りでこのボリュームです。大盛りは一体どれだけ山盛りになるのでしょうか隣の席のカップルもマグロ丼を注文していたのですが、マグロ丼が運ばれてきた時には、あまりの衝撃だったのか、彼女は固まってしまっていました(笑)ちなみにウチの嫁さんは、事前に僕がreev21さんのブログでそのボリュームを確認していた僕の、「ミニマグロ丼にしときな。」という意見を聞いてミニマグロ丼にしたのですが、それでもちょっとキツかったみたいですさらにもう１品頼んだのはマグロ天こちらは中心付近は生に近い、ステーキで言うミディアムの状態で揚げていてとても美味しかったのですが、マグロ丼の完食だけで腹一杯だったので、１個だけ食べて、あとはテイクアウトさせて貰いました。今回は超マグロ三昧だったので、「しばらくマグロはもういいや」って感じです。よろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Feb 9, 2008

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でかい！！

今日の夕飯のおかずはこれでした　　楽天でお取り寄せした★黒豚でか生餃子（ドデカどん） ★です。青い皿の餃子が普通サイズです。ドーンとテーブルの上にこれが置かれた時は、あまりのデカさと迫力に、「こんなデカイの３つも食えるかよ」と、ちょっと焦ってしまいましたデカイし、肉汁もたっぷりで、なかなか食べ応えがありました。黒豚生餃子の約3倍!!「どでかどん」 6個入りよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Jan 30, 2008

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酒蔵見学

土曜日のブロガー新年会の前に早く集まれるメンバーで、新年会会場近くの日本酒の酒蔵を見学してきました。今回お邪魔したのは『八鶴』さん八鶴01 posted by (C)ACHILLES製麹室。蒸したコメに種麹を植え麹を付け育てる場所。蔵人の皆さんは、麹が均一に育つように夜でも１～２時間おきに管理するそうです。八鶴02 posted by (C)ACHILLES醸造タンク。このタンクの中で酒母が発酵して日本酒になっていきます。八鶴03 posted by (C)ACHILLESタンクの中では発酵が進んでいました。八鶴04 posted by (C)ACHILLESタンクの中を長い木の棒を使って攪拌しています。このように手をかけてはじめて美味しいお酒が出来るのですね。八鶴05 posted by (C)ACHILLES最後にこちらで造っておられる日本酒を試飲させて頂きました。よろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Jan 21, 2008

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正月～２日以降の食事～

正月も終わろうとしています。大晦日から元旦にかけて僕の実家に行っていましたが、帰ってきてからのウチの食事について嫁さんの同意を得てブログネタにしようと。おせちに使わなかったかまぼこ。紅白どっちもありで一石二鳥なかまぼこです。２人暮らしなので紅白２本買うと多すぎるからこれにしたのかなオーブントースターで餅を焼いたら破裂しまくりで、４つだったのが一体化しちゃいましたこれを納豆餅にして食べました。この納豆餅。僕は結婚するまで食べた事が無かったのですが、嫁さんの地元の山形では一般的のようです。納豆餅って他の地方でも食べるのかなよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Jan 3, 2008

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つゆ焼きそばカップ！

『焼そばにつゆをかけたら“つゆ焼そば”』今日１２月１０日。最近話題(だと思う)の黒石名物“つゆ焼そば”のカップ麺が発売です頂き物ですが、僕も１つＧＥＴしました．．．が、まだ食していません早く食べてみたいよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Dec 10, 2007

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メガ・メニュー

最近“メガ○○”ってメニューが流行ってるのかな？メガマックは知っていましたが(食べた事はありませんが)数日前ファミリーマットに行ったらメガ豚まんというメニューがありました。食べてみたかったのですが、残念ながら売り切れ中でしたそして今日、すき家で食べてきました『メガ牛丼』牛肉の量が並盛りの３倍だそうですさすがに食べ応えがありましたというか、さすがに３倍は多かったよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Dec 7, 2007

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海苔屋さんでお蕎麦

今日は青森市に用事があって行った帰り、ブログお友達のJazzさんが紹介されていた野辺地町の斎藤のり屋さんに立ち寄りお蕎麦を食べてきました『えっ！のり屋さんでお蕎麦！？』と思われると思いますが、こちらでは、金・土・日曜日の１１：３０～１４：３０のみ、お蕎麦屋さんとしても営業しているそうです。しかし、道楽でやってるおそば屋ではない事は一口食べれば分かりますこちらで食べられる十割蕎麦はとっても美味しかったですここ最近で一番美味しかった食事です(蕎麦に限らず全ての料理で)僕は大盛りのざる蕎麦を注文したのですが、あまりの美味しさにもう１枚追加注文したほどです。また、一緒に注文した北海シマエビも美味しかったです。さらに更に『海苔屋さんのおにぎり』の海苔の佃煮入りはさすが海苔屋さんこれもまた絶品でしたもう１度と言わず何度でも通いたいお店ですよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Dec 1, 2007

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マンボウ

昨日の日記で、オマケのつもりでマンボウの写真を載せて「マンボウも食べられる魚です」と書いたところ想像以上に反応があったので、今日は三陸マンボウ話をマンボウ皆さんマンボウを食べるなんて想像もされなかったようですが、八戸に帰ってくる前に勤務していた三陸地方では、(八戸も三陸地方の外れに位置していますが)結構普通にマンボウを食べます。もちろん僕もちょくちょく食べていました。マンボウの旬は夏場で、暖流に乗り北上してきたマンボウは、三陸の沿岸で定置網や突きん棒漁などで漁獲されるそうです。マンボウは白身の魚で、味は淡白で結構上品な味わいで、シコシコとした独特の歯ざわりがあります。身は刺身にして酢味噌で食べるのが一般的でした。また、“コワダ”と呼ばれるマ腸は、塩・コショウで焼いて食べました。夏場に三陸を旅する機会があったら、一度挑戦してみてはいかがでしょうかよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Nov 26, 2007

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海鮮☆お歳暮

嫁さんの実家と義姉の家へお歳暮を贈るため八戸や周辺地域の美味いものがなんでも揃う八食センターへ行って来ました。八食03両方とも内陸に住んでいて、逆に僕は仕事の関係で常に港町にいるので、結婚以来、お中元やお歳暮はいつも海産物です。八食01八食04今回は、ホタテ、タラコ、筋子、イクラ、イカ、鱈のキク(白子)、キンキなどを詰め合わせたオリジナル海鮮セットで贈りました(別名：プリン体てんこ盛りセット)喜んでもらえると嬉しいのですが。(おまけ画像：マンボウ)マンボウこれは売り物ではなく展示物でしたが、マンボウも食べられる魚です。よろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Nov 25, 2007

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激薄 !!!

ファミレスの○ストに行って食事をしてきました。僕は、ハンバーグとリブロースステーキとソーセージがセットになった"ガ○ト王様プレート"を注文しました。が、料理が来てビックリリブロースステーキの厚さが２～３mmしかありません向こう側の景色が透けそうな、しゃぶしゃぶの肉かと思うような薄さです切ろうとしても、何の手応えもないですそういえばハンバーグも小さいし．．．．．なんなんだこれはメニューの写真とだいぶ違うじゃないかもう一部伏せ字にするのもアホらしくなってきたふざけるなガストよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Nov 10, 2007

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駒フェスタ十和田－特別編－

今日は『２００７第１４回駒フェスタ十和田』の特別編です駒フェスタでは、ブログお友達のsaccoさんにお会いする事が出来、saccoさんお手製のアップルパイを食べさせて頂きました。アップルパイ posted by (C)ACHILLES激ウマです生まれてこのかた、こんなに美味しいパイは初めてです感激ですsaccoさん、また今度食べさせて下さいねよろしければブログランキングのクリックお願いします。　↓↓↓

Oct 19, 2007

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小舟渡食堂

先日ふと思い立って、ｊａｚｚさんが以前紹介されていた『小舟渡食堂』へ行ってきました。DCF_0012 posted by (C)ACHILLES「なぜこんなところに」と思ってしまうような岩礁地帯に建ってるこの素朴な外観の建物が小舟渡食堂です。(携帯で撮ったので画質が悪くてすみません(..;)）お店の中は意外と(失礼ですね)小綺麗で、ガラス張りの客席からは岩礁と太平洋のおりなす素晴らしい景色を眺めながら食事が出来ます。DCF_0004 posted by (C)ACHILLES素晴らしい眺めだけではなく、食事も美味しいお店でした。　新鮮なお刺身青森といえばホタテ。という事で、ホタテの貝焼きホヤです。酢の物で食べる事が多いですが、今回は生のまま頂きました。この辺りではでは一般的だけど、他の地方ではほとんど食べないんじゃないかな鮭の刺身とイクラがご飯の上に乗った"鮭の親子丼定食"です。くじら・せんべい汁。八戸地方の名物、せんべい汁とクジラ汁を一度に楽しめる、贅沢な一品です。右の写真でせんべいの上に乗っているのがクジラ肉です。最後に八戸の"地サイダー"『みしまバナナサイダー』バナナ味の付いていない『みしまシトロエン』もあります。元々は地元以外では飲まれていなかったのですが、最近では他の地方からも引きあいがあり出荷しているそうです。ブログランキングのランクアップにご協力お願いします。　↓↓↓

Aug 26, 2007

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花酒

先日お中元の発注で八食センターに行った時、催事場で沖縄物産展をやっていたので覗いてみましたそこにはラフテー(沖縄風豚の角煮)やサーターアンダギー(沖縄風ドーナツ)などの沖縄の食べ物の他に、僕の好きな泡盛も売っていました売っていたのは日本最西端の与那国島の泡盛でした。僕は４３度の古酒(クースー)舞富名と、６０度の花酒夢大陸を買いました"花酒"というのは、泡盛の中でも与那国島で作られている６０度の泡盛を呼ぶそうです。試飲させて貰いましたが、ストレートで飲んだらやっぱり結構強くて「キタ～」って感じでした花酒 posted by (C)ACHILLESお願いこの調子だと、あと４～５日で３０,０００Hitに達しそうです。しかし、ちょうど出張と重なりそうなので、３０,０００Hit目にご訪問下さった方は、トップの「Mail」からご連絡下さい。２９,９９５～３０,００５Hitのニアピンの方も、よろしければご連絡下さい。よろしくお願いいたします。ブログランキングのランクアップにご協力お願いします。　↓↓↓

Jul 13, 2007

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麺屋やだら

今日の夕飯はラーメンを食べに行きました。今日行ったお店は“麺屋やだら”ココ「やだら」というのは青森（津軽・南部共通）で最最上級の表現で、美味い＜すごく美味い＜もの凄く美味い＜＜やだら美味いッて感じです（ラーメンを食べ終わった後に店長に「やだら美味かった！」　って言ってあげれば喜ぶことでしょう）食べたラーメンが「やだら特製“黒”」やだら posted by (C)ACHILLESスープの表面が黒いのは“秘伝・黒マー油”のせいなのでしょうか味の方は、普段スープを飲み干すことがない僕が飲み干したくらい美味かったメニューは「黒」の他に、「白」「美白」があり、「美白」は女性限定メニューです。．．．しかし、店内にあるカツラを被ると男性でも注文できるとか、出来ないとか．．．．．今度行った時には、是非カツラを被って「美白」を注文してみたいと思います。ブログランキングのランクアップにご協力お願いします。　↓↓↓

Jul 11, 2007

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