座　禅　猫

「好き嫌いの多い人にはわがままが多い」という俗説が頭を掠め、ちょっと警戒心を持ってしまっていたのですが、そんなことを少しでも思ったのが申し訳ないほどいい人たちでした！すみません、すみません/^^;

だんなさんは日本語がとっても上手で(その点だけでも評価がぐっと上がってしまふ）、奥さんは若くてきれいでしっかり育てられたお嬢さん、という感じでした。ああ、がさつなわが身が恥ずかしい。

テレコ、いつも30分から1時間は引っ込み思案にしているのですが、彼らにはすぐ心を開き、座っている目の前にばたばたとお人形を並べ始めました。見せたかったんだね･･･^^;

食事の後は、奥さんを捕まえて離しませんでした。テレコに付き合ってくれて、ありがとう。



で、夕べのメニューはなんだったかというと、


・チップス＆サルサ　サルサはトマトのと、アボカドのガッカモレ・ディップ

それをつまみながら白ワイン


・サラダ　グリーン･リーフ類、ゆでフランスいんげん、ミニきゅうり、生カリフラワー、黒オリーブ、モッツアレラチーズ、ラディッシュ　適当に作ったイタリアンドレッシング

（フランスいんげんはふつうのインゲンに比べてやわらかくておいしい！きゅうりは普通のだとお化けで中は種と水ばっかりだからミニのじゃないといかん。トマトが使えないと赤が無くてさみしいのでラディッシュ。からかった。）

・スープ　チキンストックに溶き卵、ラピーニ、千切りにんじん、ゴマ、チャイブズ

（ラピーニは葉ブロッコリーという感じの野菜。菜の花っぽい苦味があって、歯ごたえもあっておいしい。ねぎが無かったので、チャイブズをかわりにつかった。）

・ツナのサイコロステーキ　ごはんとにんじんとインゲンのグラッセ

（スーパーで探したら、冷凍のツナがあった！塩コショウ小麦粉をして炒めて、にんにくしょうが酒にめんつゆ！のソースを絡めた･･･^^;）

・マンゴー･シャーベット

（デザートまで作る時間が無くて、買ってきたもの）


いろいろ考えたけど、日ごろ作ってないのは失敗しそうだったので、何の変哲も無いものに･･･^^;

これだけだったら、ふつうの大きいアメリカの人には足りないんだけど、お二人はスリムだったので大丈夫そうでした。

持ってきてもらったジンジャークッキーがおいしかった！作り方を聞くのを忘れた！お二人はもうしばらくこちらにいるそう。もう一回くらい会いましょうということになっているので、そのときに聞かなきゃ。



それにしても、だんな君が肉食だとはいえ、普段肉類に頼った献立になっていることを反省。生野菜もあまり食べないのでサラダも久しぶりでした。サラダって下ごしらえが面倒だなあ。(かさがあって食べられないんです。火を通したものはたくさん食べてるつもりだけど）

たまにはこういう、条件付の献立を考えることも必要かな。ボケ防止に^^！