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Oct 23, 2009
テーマ：食べ物あれこれ(49899)
カテゴリ：日記
こないだのバイトの話だけど、どうなんだろう
 飲食店なんだけど、これからやろうとするコンセプトがイマイチよく分からん  まぁでも実験店的な考えみたいで、バイタリティがあっていいのかな  何事もトライする姿勢は見習わないとな  社長や社員の方も悪い人じゃなさそうだしね  そんな訳でしばらく真面目に働いてみます   さて、今日は圧力鍋で豚肉のトマトソース煮を作ってみました。 「圧力鍋が使える男の人は素敵」とコメントをいただいて調子に乗ってます  材料は豚肩ロース、マッシュルーム、ピーマン、トマトソースなどなど・・・。  豚肉に焼き色を付けて、材料や調味料を圧力鍋に入れて15分くらい加圧  あとは放置で完成で～す   最高に美味しく出来ましたぁ～  豚肉は何時間もゆっくり煮込んだみたいにやわらかくなってます  そして豚のエキスが染み出たトマトソースが特に美味い バケットに付けながら食べると  圧力鍋は簡単でいいね  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Oct 24, 2009 08:03:05 AM
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