たまご焼が発光している件。
・塩麹鮭のブラックペッパー焼
・出汁巻たまご
・ひじき豆
・春菊のごま和え
・ニンジン塩麹漬け
・玄米ごはん
いつもの塩麹漬け鮭に
これでもかっ!!
と黒胡椒をかけてオーブントースターへ。
ただそれだけなんだけど
鮭と胡椒の風味はよく合うね～
スパイスを効かせると
塩分が少なくてもおいしくいただける。
減塩している方にもおすすめよ。
特に皮がねっ
胡椒で旨味が引き立つよ。
ただし
酒が欲しくなるのが難点だー
詰めてる時から
うっすらと嫌な予感はしてたけど。
案の定
昼に蓋を取ったら
豆があちこちに元気に散らばってたわw
大豆が大好きで
冬はストーブを出してることもあって
頻繁に煮てしまう。
大豆ってね
水で煮ただけでおいしいのよー
煮汁もよいスープになるんだよー
茹でたてに塩をパラッとしたたげで旨いんだよー
缶詰とかレトルトとか
水煮大豆はいろいろ出てるけど
ストーブで炊いた豆は格別。
さてこの冬は
何回豆が煮られるかなぁ。。。うひひ。
ランキングに参加しております。
こんなブログですが
よろしければポチッと
にほんブログ村
大豆LOVE
キャンペーン期間限定 キャンペーンキャンペーン送料無料 で 300円岐阜県産平成23年度産大豆400g300円ぽっきり【2sp_120611_a】
