おひとり様のおいしい生活
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hirorin0413
ようこそ! レシピと呼ぶにはあまりにお粗末。。。かも? モットーは目分量。どうぞよろしく。
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我こそは勇者。 ・豚キムチ ・ゆで玉子 ・自家製柴漬け ・ニンジン塩麹漬け ・タニタ食堂の金芽米ごはんハトムギ入り 弁当にキムチを入れるってのはね 結構な勇気が必要な行為よね。 そして食後は無口な女になっちゃうよね。 そんな豚キムチ。 お昼においしくいただくコツは 豚肉にしっかり味をつけとくこと。 食べやすく切った肉をポリ袋に入れて はちみつ+醤油+酒+おろし生姜を加えてしっかり揉んで ちょっと寝かせてから炒めるの。 はちみつ使うと 冷めても固くならない不思議。 まー 匂いは変わりませんけどね。 弁当に入れる場合は自己責任でねっ。 現在台風待機中。 予報によると夜中に静岡を通過するらしい。 これで梅雨が明けるかなー とか思っていたら そんなに甘くないようだ。 今んとこ 朝晩割と涼しくて 過ごしやすいのはうれしいんだけれど。 わたしは早く土用干ししたいんだよーーーっ!! 太陽よ щ(゚O゚щ)カモォォォン!! そんな いつになく本格的な夏を待ちわびる今年。 先々に楽しみがあるって素晴らしい。 ヾ(。・ω・)ノ マタネー
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