２０１６年１月、正月休み、日中ポカポカ日よりの天気で良いですね…（＾＾）、大阪難波神社参拝後、心斎橋アメ村周辺にてブラリ周辺散策、近くに派手な赤色看板の目立つ「味穂」さんという「たこ焼き」店を発見！…、昼時腹が減っていたので、興味本位に入店。
女性定員さんが、「本日は正月メニューで「たこ焼き」「どて焼き」提供です。」との返事でしたので、こちらのお店の名物「たこ焼き」（お出汁付）（５個）（３００円込み）を注文。
注文受けてから焼き始めるので、その間、店内壁にたくさん貼られている色紙を見ると、往年の大人気プロレスラーの写真入りサイン色紙がたくさん貼られていましたね。（＾＾）（＊ちなみにサイン色紙写真左側ミカルさん？右側はプロレスラー藤原選手のサインでした。）
約２０分後、到着。
（見た目）
少し大きめサイズ、醤油の香ばしい香りが鼻腔くすぐる感じのたこ焼きで美味そうです。
（味）
「熱々なので、お出汁で冷ましながら食べてください。」との親切なアドバイスに従いながら、明石焼き風お出汁につけて頂くと、確かに中身が凄い熱さ…！（驚）、トロトロのジューシーたこ焼きですね…、美味い。（＾＾）
生地に白醤油系の味がしっかりついており、紅生姜の塩気、ネギの風味のアクセントも楽しめ、そこにアッサリ関西風お出汁がうまく調和してからみイケマス。
次に、シンプルなプレーンたこ焼きです。
美味そうです…。（＾＾）
プレーンたこ焼きも頂くと、醤油の香ばしい香りが食欲沸く薄皮生地のカリフワ食感、そこに紅生姜の塩気感がグイグイ後押し、大きめサイズのブリブリタコ食感が楽しめる熱々トロトロジューシーの美味さ！、ビールが欲しくなる味です…。
１個を半分はプレーンで楽しみ、もう半分はお出汁につけながら堪能…（＾＾）、あっという間に完食。
（総評）
１５年近く昔に一回食べた記憶、何となくしか覚えていなかったので、今回しっかり堪能させてもらいましたが、久しぶりにたこ焼き「やまちゃん」以外で「ビンゴ！」の美味さに出会えましたね。（＾＾）
少し感じたのが、生地のベースが「やまちゃん」とどこか似ており、関西風鰹昆布、白醤油系の塩気しっかりめの味をベースに、鶏がらといったスープで溶いたようなゼラチン系を含ませたような生地ですね…、下味の醤油が多くて焦げやすくなるので、時間をかけて焼き上げるスタイルのたこ焼きの味。
このたこ焼きは、ビールのアテにもピッタリ合う味…、どこかハマル中毒性もあります。
次回、機会あれば他のメニュー「どて焼き」「おでん」も頂きたいですね。
ごちそうさま。
大阪心斎橋アメ村周辺にて先ほど「味穂」さんにて「たこ焼き」をしっかり堪能後、久しぶりにレトログッズがわんさか提供販売されている「まんだらけ」心斎橋店へ。
懐かしのファミコンや映画パンフレット、少年ジャンプなどの漫画を見て、童心にもどる様な気持ちで楽しめます。（笑）
自分が好きなブルースリー関係類も数点ありましたね…、フィギュア、書籍なども販売されており、中にはこのようなレアグッズもありましたね…。
今回は「ブルースリーストーリー」（キネマ旬報社）、「ブルースリージークンドー１&２」を激安救済購入。
やっぱり、童心にもどれる「まんだらけ」さんは何回訪れても飽きない面白さ、発見がありますね。
つぶやき日記でした。
　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～
「味穂」の名物「たこ焼き」オススメです。
「アカン…。」見てたら、また食べたくなってきた。（笑）

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最終更新日 2016.01.04 09:07:26
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