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2017.02.05
カテゴリ：たこ焼
 2017年2月、週末オフ日、ポカポカ日和での１０ｋｍジョギングは良い汗をかけて気持ちが良いです。 極楽湯でサッパリ後、とんかつ「ひろ喜」に行きましたが、行列３時間待ちで撃沈…、徳庵周辺をブラリ散策…、「のぼりだこ」という粉門専門店を発見！、興味本位にこちら東大阪徳庵「のぼりだこ」さんへ。  【雰囲気】★★★★★ 店内、カウンター席２～３人、テーブル席ひとつ、もの凄くこじんまりとしていますが、家に帰ってきたかのようなほのぼのとした雰囲気で良いです。 気さくな大将、女将さん二人で調理＆接客、地元客層がお持ち帰りの「たこ焼き」をバンバン注文されており、もの凄い人気です。 【メニュー】★★★★✰ 粉もんメニューでも、「たこ焼き」が一番人気みたいですが、「焼きそば」「お好み焼き」も（各３５０円込）で庶民的価格で安いです。  テーブル席での男性２人が、「たこ焼き」「いか焼き」（１５０円込）をお酒のあてにして、昔タイプジョッキーの生中をゴクゴク飲んでいるのを見て、もの凄く惹かれましたが、とりあえず一番人気の「たこ焼き（マヨ醤油味）１０個」（３００円込）を注文。  約５分後、到着。 １．「たこ焼き（マヨ醤油味）１０個」 【見た目】★★★★✰ 出来上がりを見ると、お皿が握り寿司用皿に盛られており、しかも醤油ハケで塗られているたこ焼きではなく、刺身用醤油入りのお魚クンです。（笑） たこ焼きも、ふんわり焼かれ、鰹節もこまめに踊っており、美味そうです。   【味】★★★✰✰ 早速、お箸でまずそのままのたこ焼きを頂くと、一言「めっちゃ懐かしい味やなあ…。」 幼少期にあった駄菓子屋たこ焼きそのものの味、外生地が油少なめのフンワリ食感、噛むとモチモチっとした小麦粉本来の味が楽しめ、極小サイズのタコ（笑）、紅しょうがの塩味がアクセントに効いており、マヨと鰹節で旨み分をカバーしています。 紅ショウガ、鰹節の塩味がけっこう効いており、そのままでも良かったのですが、少しだけお魚「刺身用醤油」（笑）もかけて頂くと、酸味控えめの濃口醤油のコクと旨みが足され、好み的にこちらのほうがより美味いですね。 【総評】 こちらで大人気の「たこ焼き」を頂きましたが、駄菓子屋感覚の昔ながらの素朴なたこ焼きの味で美味かったです。 握り寿司用皿だったり、刺身用醤油といい、こちらのご主人は、「昔、お寿司屋さんを営んでいたのかな？。」と何気に思いました…。 次回機会あれば、「いか焼き」、ネーミングがかわいい「タコペッタン」をお酒のあてにビックサイズの「生中」を考えています。 ごちそうさま。 ～本日のお好みベストショット写真～
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最終更新日
2017.02.05 09:56:51
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