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2021.11.27
カテゴリ：カレー
 ２０２１年１１月下旬、朝晩の冷え込みが１０度を切ってくると、寒いですね…。 日中の昼間は、丁度いい感じの暖かさで仕事がしやすいですが、夕方近くになると冷え込んでくるので、体の神経が疲れてくるんでしょうね、週末になると、疲れがドッとたまります…。 今年、友人から自分へのお誕生日プレゼントで頂いた「スープストック東京」のファイルを残していましたが、ＰＣの調子が悪く、誤作動が起こり、ファイル全部消去されてしまった経緯があり落胆していました。 しかし、先日、何気に古いＳＤカードを整理、カレーファイルを観ていると、「？…。」残っていました…。 恐らく、家飲みしながらなので、記憶が無く（笑）、ビックリしましたが、何とかアップできたことと、改めて、頂いた友人に感謝致します…。  箱の中身。 「スープストック東京」は、今回初めて知りました。 百貨店で販売もされているみたいですね。  たくさんのスープが入っております。 こちらのスープの写真が残っていなく残念でしたが、どれも素材の濃縮したような旨味が素晴らしく、美味しかったです…。  こだわり説明…。  スープの他に海老とチキンの二種類のカレーも入っていたと思いますが、好み的にこの「玉葱と鶏肉のカレー」がドハマリするくらい美味かったオススメ品。🍛 だからカレーファイルに入っていたんだと納得…。（笑）  レンチン調理なので凄く簡単便利！ライスも「チキンオムライス」を調理し、その上にカレールーをかけました。  「う～ん！実に美味そう…。」 では頂きます。（＊動画でインド風チキンカレーオムライスの美味さ、雰囲気感が少しでも感じられたら幸いです。）  初めて頂きましたが、このインド風カレールーが凄いですね…。 欧風カレーとはまた違った、カレースパイスの鼻から抜けていくような爽やかな香り、ルーの中に凝縮したような野菜の甘味、煮崩れたチキンの旨味も楽しめます…。  ライスも「チキンオムライス」にして正解でした…。 ケチャップの酸味が加わり、より食欲が湧く美味さ！オムライスのチキンの具とルーがチキンカレーなので、余計にチキンの美味さが引き立ちます…。🍗＆🍛 この専門店レベルのカレーの味が、自宅で簡単に頂けると思うと、「スープストック東京」さん凄いですね…。 コ〇ナ未終息なので、多くの飲食店が、テイクアウト品を販売して頑張っておられますが、これから少しでも出来る限り、テイクアウト品も購入し、お店に協力したいと思います…。 ご馳走様でした。 ～本日のお好みベストショット写真～ 友人に感謝の味！お誕生日プレゼント有難う！スープ＆カレー美味かったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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