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カテゴリ:楽しい時間☆
避暑地から一週間ぶりに帰宅したら、案の定、植物が息も絶え絶え。「のど乾いたよねえ、いますぐお水あげるからね~」などとつぶやきつつ、まずは水やり。 その後は荷物の片付け、食材買い出し、お料理。 今夜は薬膳カレー。しばらくカレーを食べてないな…と考えた時、以前友人からいただいてまだ使っていなかったルーを思い出した! ルー自体が薬膳のルーで、根菜カレーにすると美味しいらしい。早速、ごぼう、れんこん、おくら、しめじ、たまねぎ、なす、じゃがいも(ほんとは里芋がいいらしい…)を入れてぐつぐつ。人参を買い忘れたので今回はなし。あったほうが色的にも良かったんだけど。 お味のほどは、案外辛みがきいていて、美味しい!けっこう辛いのだが、辛すぎるほどではなく、普通のカレールーの中辛を更にスパイシーにした感じ。私は普通のカレーを作る時も、ガラムマサラなどで手軽にスパイシー度を上げるのだが、今回のルーは、もっともっとピリリとシャープなスパイシーさ!「本格的」という言葉が合うのかも。 楽天で探してみたら、あったあった。何でもあるぞよ楽天。 ![]() カレーのほかには、余ったごぼうとれんこんできんぴら。茄子のお味噌汁も作った。 疲れたので今日はこれだけ。明日はサラダを何種類か作ろうっと。 ドライブやらお買い物やら、楽しかったけど、夏休みはもうあとわずか。 お休みの期間くらい、日常を抜け出して自由気ままに…というのが理想だわね~。 このお財布、使いやすそう☆ ![]() ギャルソン財布みたいに、小銭入れがパーッと開く。 私は長財布がどうも使いこなせず、今は折財布を愛用中。 でもこういうお財布、一度使ってみたいじょ ![]() お財布見ていて気づいた明日発売のコレも、かわいいな☆ ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010年08月14日 22時14分18秒
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