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カテゴリ:当家の食卓
北京での食生活、昼食は外食になるのですが出来るだけ自宅での食事をしていることは皆様にも報告していますが、どうしても困るのが野菜を買ってくると一人で使いきれない。そうすると頑張って食べ続けないとだめなんですね。 今回は白菜の消費が困りまして、日本では【豚バラ白菜】を作るのですが、いろいろなレシピをネットで調べていたらベーコンとの煮物が美味しそう。【白菜ベーコン】で決定。確かに簡単に出来て、白菜の消費が進む、さらにオクラに鰹節を掛けて、サラダをつけて夕食完了です。 中国でも野菜・果物が豊富なんですが、やっぱり一人での食事の量が困りもの。最初は作ったら3回位食べ続けていましたが、最近は2回で食べ終わるようになりました。確かに朝食をしっかり作るのは朝が忙しいので楽なんですが、毎日缶詰も寂しいので出来るだけ手料理を食べるようにしています。朝は冷凍ご飯をレンチンしておかずを食べておなかいっぱいになっています。 そろそろ魚の干物でも食べたいのですが、一寸マンションで煙に巻かれるのもいやなので一寸敬遠中。仕方が無いので煮魚でも作ってみようかと考えています。 ps.北京の気温が40度との報道、でも皆さんが考えるほど暑くないんです。やっぱり湿度の影響だと思います。これで3日連続の快晴。気持ちのいい朝を迎えています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます。^^
いつも 感心しています。自分でちゃんとお料理されていて。 うちの夫、 爪の垢を煎じて飲んでほしいわぁ。(爆) 確かに一人だと 野菜の量が問題ありますね。(*^^@) (2010.07.07 08:01:41)
こんばんは!
異国での一人での自炊生活、大変だと思いますが 頑張って下さい。 40度もあるのに湿度が低いと暮らしやすいんですね。 今年の札幌の初夏は湿度が高いので、身体に 堪えます。 毎回の応援に感謝です。 ポチ応援完了しました(●^o^●) (2010.07.07 09:08:30)
白菜とベーコンの煮物、私も大好きです!!!
白菜で思い出しましたが、白菜を茹でて、生のトマトとともにポン酢かけて食べても美味しかったですよ~ オクラのおかか和えは、ご飯にかけて食べるのが一番ですよね♪ これだけ、お野菜食べれば、暑さも乗りきれますよ~ いつも応援して頂き、ありがとうございます♪ぽち (2010.07.07 09:59:10)
白菜ベーコン、おいしそう~。
3日続いてもいいですけど。 そっか、干物はマンションだと煙で悩んじゃいますか~。 煮魚、いいですね。煮魚が上手にできるってかっこいい。ひゅーひゅー。 40度でも、蒸さなければそれほど不快じゃないのか~。 新潟は、蒸します~。明日は30度予報、恐怖。 (2010.07.07 12:15:59)
白菜、そういえば我が家の冷蔵庫にも・・早く使わなきゃ!!ベーコンも豚バラもない~~(-_~-)
40度、すごいですね。体温を上回ってるじゃありませんか! 体調管理気をつけてくださいね。 今日は涼しいですがじめじめですよ~~(-_~-) (2010.07.07 16:30:18)
ひょえ~~~40度@@:
死ぬ・・・。。。。。。。 でも、湿度は大きく影響されますよね! 早くカラっとして欲しい! 外食ばかりは体に良くありませんもの~! 何にも同じのもキツイですが、自炊頑張って下さい^^ (2010.07.07 18:20:42)
自炊のほうが体にもいいけど、ほんと消費するのは大変かもですね。
白菜とか一個買うと。。。ですね(; ̄ー ̄) 工夫してがんばってくださいね。 いつもありがとうございます☆P *前に買った本はどれが読み終わってるのかわからなくなってます(笑) (2010.07.07 18:26:44)
今ね、レンジでチンできる焼き魚ってあるんだよ~~
実家の両親に送ったら、便利~~と感謝されたの。 ちょっと割高だけど、そういうのを使うのもいいかもね!! (2010.07.07 21:04:54)
パチパチ。とってもお上手です。
(2010.07.07 22:05:32)
こんばんは!
いつも有り難うございます。 気温40℃ですか・・・・湿度が低くても暑いなんてものじゃないと思うのですが。 明日も良い1日をお過ごしください。 P (2010.07.07 23:33:46)
こんばんにゃ=^-^=ノ
白菜ベーコンおいしそう( ̄¬ ̄*)ジュルリ 40℃あっても湿度が低ければ 暑くないんだぁ^^ こっちはじめじめで不快指数 100だよぉ>< いつも本当にありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ 心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆ 素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★ (2010.07.08 01:13:12)
お野菜が ちゃんと取れていて 素晴しいですね^^
フライパンに 敷いて 焼き魚が出来る シートがあるそうです♪ (2010.07.08 01:28:41) |