|
カテゴリ:その他
我が家の牛乳消費量はかなり多い・・・
それというのも長女が小さい時から牛乳ばっかりの子でして ![]() 次女もわりかし好きらしく・・・ 少し前までは生協で毎週1リットルパックを7本 ![]() そりゃもう、牛乳嫌いの従姉妹が イーッ ![]() でも今は少し減って・・・ ![]() ![]() 娘たちは16歳と12歳にもなったけど、相変わらず朝晩のご飯の時には マグカップ1杯分の牛乳を飲んでます。 ご飯と ![]() ![]() でも近頃お仕事が忙しいので、夕ゴハンを私の実家でいただいたりして・・・ 少し牛乳もあまり気味ですの・・・ 皆さん牛乳消費には何を作りますか~ ![]() プリン ![]() カスタードクリーム ![]() シチュー ![]() 私は手っ取り早くカッテージチーズを作りますです ![]() ![]() 牛乳1本でだいたい200g程度のチーズが出来上がります ![]() カッテージチーズ大好きな私はこのままいただいたりもするけど 家族はちょっぴり苦手そう・・・ 時間のある時はラザニアなんかに挟んでみたりもしますが・・・ 手作りはふんわりおいしいのよ 今日はチーズ蒸しパンのチーズをコレに置き換えてみました~ ![]() ![]() カッテージチーズでは淡白になりすぎてしまうので 香りづけに、パルミジャーノのすりおろしを加えて・・・・ とってもおいしくできました ![]() ![]() なので・・・ 久しぶりにレシピをのせてみます~ <カッテージチーズ蒸しパン> カッテージチーズ 150g 砂糖 40g パルミジャーノすりおろし 20g 卵 1個 牛乳 80cc サラダ油 小さじ1 レモン汁 小さじ2 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 1.粉類はふるっておく 2.粉類以外のものをなめらかになるようにすり混ぜながら上から順に混ぜていく 3.1を加え混ぜる 4.型に入れて20分程度蒸す 以上です~ ![]() 是非お試しくださいな・・・・ さて・・・ 明日は次女子の卒業式~ ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[その他] カテゴリの最新記事
|