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カテゴリ:福岡県
福岡市の筑紫通りに、有名店が軒を連ねる激戦地がある
しかも共有駐車場 この潔い戦いを見に行ってみる まずは「達磨ラーメン」 入口に猫がいて、お客様の出入りにも動じず腰を下ろしたまま 何となくかわいい・・・ スープは丁寧に灰汁取りをしているで透き通っている そのため薄味のように見えるが、しっかりとコクがあるとんこつ と言っても、こってり系ではない 麺は、当然のことながら細麺のストレート しっかりコシがあって歯応えが良い 当然、“カタメン”でオーダー お一人一つ限定の「辛子高菜」 見た目の通りかなりの辛さなので入れすぎには要注意 しかし、唐辛子の辛味とスープが良く合うので苦手でない人は是非にお勧め ちょっとしょうゆ味が強い癖があるラーメンであるが、それはそれでOK こってり派の私には物足りないスープであるが、麺とスープのバランスが良く、美味しいラーメンであることには違いない 【達磨ラーメン】 福岡県福岡市博多区那珂3-22-27 092-431-5260 今日もご訪問いただきありがとうございます ブログランキングへの応援クリックお願いします 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.11.11 17:03:37
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