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年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

田川 耕

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背番号のないエースG@ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa@ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2013.11.25
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カテゴリ:愛知県
PB252431-a.JPG

豊橋市への日帰り出張だったのですが…
朝の天気予報通りに荒れに荒れた雨風でありまして、帰りの新幹線が止まってしまうのではと心配するほどでありました
そんな一日の仕事も無事に終え、止まることも無かった新幹線の時間待ちで夜ごはんをいただくことにいたします


PB252437-1.JPG
駅に直結しているカルミアって商業施設の1Fにある菜めし田楽のお店であります
昔、「ナメシデンガク」って聞いたとき「滑し田楽」だと思い込んでいたのですが、“菜めし”と“田楽”ってことだったんですね


PB252435-1.JPG
そんなお店にある“カニ蒸籠”をいただいて見ますと…
980円っていうお手軽なお値段でありながら、こぼれんばかりに盛られたカニ身の山に驚かされます
それだけでなく、豆腐田楽のお店ってこともあり、大豆の煮物やオカラなどの小鉢までが付いてそのお値段 コレはもうお買い得でありますから、ココが繁盛するのも納得でありますね


PB252433-1.JPG
お店はキレイに手入れされていますし、そこで働くスタッフも明るく感じが良くて…
やはり多くのお客さまを集めるお店と言うのは、ただ美味しいだけではないんですね
お客さまの利用動機に応じた手軽な価格設定と、そのお店の入りやすさや感じの良さが受けているのでありましょう 平日の19:00位でありましたが、年配のご婦人方で溢れていました



【鈴の屋】
愛知県豊橋市花田町西宿無番地 カルミアビル1F
0532-56-6119

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Last updated  2013.11.26 15:09:58
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