バンコク：「COCA RESTAURANT」 旅の初めは身体に優しいタイスキで･･･
朝7:28横浜発の成田エクスプエレスにて旅が始まる先ず、朝寝坊が習慣化したワタシの課題は、この電車に乗り遅れないことであります昨日は旅の準備を日中に済ませ、夜は珍しく早寝に努めますそれでも日頃の生活リズムはそう簡単に変わらず、何とか眠りに落ちたのは24:00を回った頃でしょうあまりに気合が入り過ぎていた所為で、目覚めたのは5:00、横浜駅には7:00前に着いてしまいましたボーっとホームに立っているワタシの周りでは、多くのビジネスパーソンが小走りに駆け抜けて行きます日本の会社員って、ホント忙しいんですね成田から約7時間、窮屈なエコノミーでのフライトには疲れますね機内で、ディカプリオ×渡辺謙の「インセプション」が放映されていたので、ソレを観ながら時間を潰そうにも、まだまだ余りある時間であります何だかんだで、ようやくバンコクへ到着一路ホテルへ向かいます今回のたびの宿となるのは、THE TAWANA BANGKOK であります。想像以上に立派なお部屋でありました。キングサイズのベッドはきっと旅の疲れを癒してくれることでしょうシャワーブレイクの後、ホテルから歩いて行ける「可口飯店」へコチラは以前、有楽町にも支店を持っていたタイスキのお店であります。ツワーのお客さまもたくさんいらっしゃるメジャーなお店ではありますが、まぁ、旅の初めからいきなりディープに攻めるのもちょっと･･･ ってことでコチラのお店から広い店内は、グローバルなお客さまでいっぱいさすがに有名なお店でありますねビール会社のコンパニオンが、どんどん客席を回り、自社のビールを販促しているってのはユニークですね日本の居酒屋でもこんなイベントをやれば楽しそうなのに･･･白菜やほうれん草、それにワンタンなどと馴染みの食材をどんどんしゃぶしゃぶしていくスイートチリがたっぷりの、甘くて酸っぱくて辛いタレでいただきますタイって国の料理、この甘酸っぱさと、パクチーの香りが苦手な方には馴染めない料理でしょうねワタシは幸いにもコノどちらもが平気でありまして、とっても美味しくいただくことが出来ましたが、同行者にはコレが苦手なようでありまして、醤油を垂らして食べてましたよ 蟹・海老・お魚などと一緒に野菜をたっぷりといただくヘルシーなタイスキ疲れた体に染み込んでいくようです先ほどのお魚の骨の部分をから揚げにしてくれましたにんにくチップたっぷりで、カラッと上がった衣の中には、プルプルンでコラーゲンたっぷりの脂が･･･とっても美味しゅうございました そして〆には、なぜか雑炊が･･･スープの味見をすることも無く雑に作り上げますので、そのお味は何か一つ足りない･･･ってモノちょっとお塩を加えると美味しくなりそうですね雑と言えばコレこんな配膳してたら、日本じゃ苦情モノですよねお鍋に具材を入れるときも、お皿から滑らせるように一気に入れちゃいますしね「郷に入れば郷に従え」これから4日間、このような雑で大雑把な街で、楽しい時間を過ごしたいと思います【COCA RESTAURANT 可口飯店】8, SOI ANUMARNRATCHATHON, SURAWONGSE Rd, SURIYAWONGSE, BANGRAK BANGKOK, 10500 THAILAND 02-236-0107今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
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