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テーマ:世界各国に食めぐり(416)
カテゴリ:中国
豚耳とピーマン炒め。 チンジャオロースの肉が豚耳のような料理。 味付けは、よくある中華のように思えたが、微妙な辛さが漂っている。 もしかしてこのピーマンみたいのは、唐辛子だろうか。 いや、確かにピーマンではない。トウガラシだ。 それくらいうすら辛い唐辛子だ。 唐辛子というからには、唐からきたのからし(かしら)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.10.28 05:49:13
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