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坂東太郎G@ 小泉武夫 今回こちらのtitleです。 もしよろしかっ…
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高橋銀針@ Re[1]:楽器が上達する時間(10/06) 初台ドトール照すマンさんへ いつでも準備…
初台ドトール照すマン@ Re:楽器が上達する時間(10/06) そろそろテラスで集う季節になったね🎵
2018.12.14
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カテゴリ:長野
横田製菓のじゃがいもと大根のおやき
rblog-20181231231400-00.jpg
須坂には、朝8時には、オープンしている「おやき」を売る店がある。出来たてのおやきは、格別な旨さがある。

高校生もコンビニで、おにぎりより、#和菓子屋 で「おやき」がいい。ここにしか無い須坂の偉大な朝から出来たて「おやき」を食べられる長野文化がある。早いところは5時から食べられる。

そして、包む皮、自家製味噌、具の工夫がそれぞれ店の味を作る。さらに、蒸す、焼く、焼いて蒸す製法の違いが食感の違いを生む。

rblog-20181231231400-01.jpg
朝から須坂ではおやきラビリンスが拡がっている。高校生は須坂おやきを食べて長野の偉大なおやき文化遺産を継承すべき、とつぶやいておく。こんな場所は何処にもない。

#横田製菓 7時半-14時
#高山甘泉堂 9時-17時
#餅和菓子処おおば 7時-19時
#宮沢製菓 5時-17時
#玉林餅菓子店 8時-18時
#御菓子処つたや本店 8時
#小妻屋製菓舗 9時-18時
#清野製菓 6時-17時
#鈴木螢雪堂 8時-無くなり次第
#信州須坂餅菓子処コモリ餅店 9時-売切れ次第
#メゾンフランシュ横田 8時-17時半
#株式会社鮎川 8時半-17時

#guesthouse#Japan#長野#travelJapan#Japantrip#山上万里奈#菓子#和菓子#wagashi#japaneseconfectionary#須坂高校#須坂東高校#須坂創成高校


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Last updated  2018.12.31 23:16:28
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