大麦入りご飯を用いた夏バテ解消うなぎ丼-特製冷や奴つき♪
↑↑ランキングに参加中です。ポチポチッと☆☆お願いします↑↑
料理名:猛暑と夏バテを乗り切る土用のうな丼-特製冷や奴付き
作者:eejirow
■材料(2人分)
(1)ウナギのかば焼き(市販品) 特々大 / 1尾
(2)白(青)ネギ / 適量
(3)山椒(粉) / 適量
<かば焼きのたれ>
(1)鰻のカシラ / 1切れ
(2)しょうゆ(濃口) 大さじ / 2はい
(3)みりん 大さじ / 2はい
(4)日本酒 大さじ / 2はい
(5)砂糖 大さじ / 1ぱい
<冷や奴>
(1)豆腐(もめん) / 1丁
(2)鰹節けずり節(市販品) / 1パック
(3)しょうが(すりおろし) / 1かけ
(4)めんつゆ(追いがつお) / 適量
(5)白(青)ネギ / 適量
(6)モロヘイヤ 自家製 / 適量
(7)塩ワカメ(市販品) / 適量
■レシピを考えた人のコメント
土用の丑の日に源内先生推奨の鰻を食べるのはビタミンAやB群、コラーゲンなどが豊富に含まれるヘルシーな美容食としても夏バテ予防にも最適と特製冷や奴つきでいただくことにしました。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
◆全国花火大会&夏祭り2012 : http://www.rurubu.com/season/summer/hanabi/
◆8月15日は、「福山夏まつり2012」の「あしだ川花火大会」のある日。
◆大阪大空襲のこと。そして、8月15日は「終戦の日」。
広島・長崎の被爆者3人が あのB29戦闘爆撃機 「エノラ・ゲイ」を見学。 http://r10.to/hAdweX
◆人気の連ドラ「柔道一直線」の近藤正臣が初詣の日に in 京都(その2) http://plaza.rakuten.co.jp/greenfesta06/diary/201112280000/ ======================================================== Copyright (c) 2006-2012 エージロー. All rights reserved. Since 2006/04/09.