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2012年12月24日

パティスリー　リュー　ド　パッシィ（ＲＵＥ　ＤＥ　ＰＡＳＳＹ）のクリスマスケーキを一足先にいただきました♪

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13052)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

学芸大学のパティスリー　リュー　ド　パッシィ（ＲＵＥ　ＤＥ　ＰＡＳＳＹ）のクリスマスケーキ、キャラメル・サレでございます東急東横のれん街の、DEAN　＆　DELUCA(ディーン　アンド　デルーカ）で購入いたしました。なんでか余っていたケーキのなかにあったので、購入。端っこで、売られている場所が悪い気もします。

クリスマスケーキ１ posted by (C)家族で眼鏡

2800円で、小さいのですが、クリスマスケーキとしてはお高くない気もします。

クリスマスケーキ４ posted by (C)家族で眼鏡

マカロンが大きいのが一つ。ツレは「ぼくはマカロンはいらないから」宣言。子供も興味を持つはずがないので私のものに！！！（ケーキは小さめに切りました）

クリスマスケーキ２ posted by (C)家族で眼鏡

層が綺麗になっているのは、なんだか、リュー・ド・パッシィらしい美しい作りだと思います。

クリスマスケーキ８ posted by (C)家族で眼鏡

バター感の強いクリーム。弾力のあるスポンジもバター感があり、昔系な気もするけれど、洗練されたキャラメル・バニラ味が、今にあったパティシエ風な味わいにしています。

クリスマスケーキ５ posted by (C)家族で眼鏡

クリームの中には黒いつぶつぶが見えます。やっぱりバニラの粒を見るとうれしい。

クリスマスケーキ３ posted by (C)家族で眼鏡

かかっている塩キャラメルソースが、ときどきとても良いアクセントになります。
アラザンの甘味が時々来るのも、このケーキにあっています～～

クリスマスケーキ６ posted by (C)家族で眼鏡

ツレも「なんともこの層が美味しい」と、気に入ってくれました。

キャラメル・サレ。子供はだめかな～と思いましたが、受けました！！！「おいしい」とのこと。

クリスマスケーキ７ posted by (C)家族で眼鏡

小さいけれど、味が濃いので、1度に食べきれませんでした。

チョコにはインパクトはなくて、飾りだなぁとは思いますが、マカロンは、アーモンド感と、噛んだときに凝縮されるキャラメルの味わいがあり、リピ食べさせたくなります。1個食いはうれしすぎます。

クリスマスケーキ９ posted by (C)家族で眼鏡

一味早いクリスマスケーキ、クオリティ高し！さすがリュー・ド・パッシィです。

リュー・ド・パッシィ、はじめての記事はこちら！！次のケーキの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！パティシエリアで買ったケーキの記事はこちら！ヴェルデ0205 さんも記事にされていると思うのですが、検索しても記事が見つからずです。

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