|
|
|
2014年07月29日
テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ：スイーツ 生ケーキ
現在、渋谷の東急百貨店東横店で限定出店中のドゥリエール（楽天市場店）（RUELLE DE DERRIER）のお菓子をツレが買ってきてくれました。
 ドゥリエール３ posted by (C)家族で眼鏡 あ、あのミルクレープで有名なお店。。。と思いました。 炎天下の休日なのによくぞ持ち帰ってきたもの！！！  ドゥリエール１ posted by (C)家族で眼鏡 でもって、やっぱり買ってきたのは抹茶ものです。クレープオムレット（抹茶）。賞味期限は当日限りです。こんなお菓子があったとは知らなかったです。  ドゥリエール２ posted by (C)家族で眼鏡 西麻布ドゥリエールは、アトリエ・ド・リーブがやっていたんですね。（知らなかった。ロールケーキの記事はこちら！）  ドゥリエール７ posted by (C)家族で眼鏡 1236円（税込）です。楽天ではチョコレートが販売中。  あけてみると、右は粉砂糖、左は抹茶の粉がふりかかっています。  ドゥリエール４ posted by (C)家族で眼鏡 均一になっていたほうがありがたく、とりあえず6等分にして、粉砂糖の面を1キレ、抹茶の面を1キレずつおいて3等分としました。  ドゥリエール５ posted by (C)家族で眼鏡 クレープとクレープの間には抹茶のクリーム。クレープはもちっとした食感で、抹茶クリームはそんなに抹茶を主張していません。全体の印象としても抹茶度が高いというわけではない。  ドゥリエール６ posted by (C)家族で眼鏡 真ん中にはどかんと生クリーム。生クリームはどっしりというより、素直で軽やかなお味です。その下にはスポンジ。まさに食感の緩衝剤といった感じで、クレープほどの主張はありません。  ドゥリエール８ posted by (C)家族で眼鏡 生クリームの上には白玉がのっており、かつ、おおきい小豆がごろごろと入っています。両方ともしっかりと食感がありました。  ドゥリエール９ posted by (C)家族で眼鏡 甘さが控えめで、和な印象なので、なんというか～～。わりとあっさりしていて、夏でも食べやすいお味に仕上がっていました。  ←よろしかったらクリックお願いします （別ウィンドウじゃなくてごめんなさい ） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ 生ケーキ] カテゴリの最新記事
|
|
