テーマ:食べ物あれこれ(49740)
カテゴリ:パン(ホテル系)
先日ご紹介した新宿駅から都庁近くのパークハイアット(PARK HYATT)東京のペストリーブティックでは、カシアというパンを買っておりました!
カシア、、、あ、あの、なかなか割れないワイルドなシナモンだっ! 1080円だったかと思う。でも、大皿をはみ出すくらい大きく、シナモンロールってお高いので、コスパは悪くないように思う。 カット売りも売られていて、400円だった。 原材料は上記の通り。 表面は甘い砂糖がけ。シナモンの香りはしっかりあります。 くるみが入って、アーモンド粉が巻き込まれて、バター分たっぷりのデニッシュ生地になっています。 シナモンロールみたいな味わいです。 アイジングもシナモン味、アーモンドクリームとシナモンのくみあわせ、コクがあって香りがしっかり、ホロホロ落ちます。 温めるとデニッシュの部分が柔らかく、ほの甘くなったように感じましたー!家族にも好評でした。リピしてもいいパン! ←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい) ペストリーブティック、バナナブレッドの記事はこちら!オーガニックなガトーショコラの記事はこちら!マロンのスコーンの記事はこちら!クロッカンの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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