お気に入りの比国料理はこれじやー
比国に来たらこれくわにゃアカンよ!何故か関西弁でスタートですがやはりインパクトあるのは関西弁ですね・・・おいら関東人ですから巧みな関西弁を操る比国人は少し苦手です・・・・・笑いるんですよね・・・・・これが!参りますは本当に。クヤ!それチヤウやろ?・・・・・これですから(笑)昔おかしな外人インド人チヤダとかケントデリカットとかわけわからん外人不気味でしたけど。関西弁の比国人も不気味ですよ。所で苺の件ですがセブの方は苺が比国にないと思っているようですね?これが現物です。練乳をかけた方を写真に残しました。少し腐れかけてた方が甘くて美味しかったです。・・・笑今度は何時食えるかな苺?本日も休日ですのでやはり朝からヤキソバを作らされました。本当に比国人はヤキソバが大好きなんですね?少し風味を変えてみました。トマトと紙牛細切ヤキソバでございます。比国の即席やきそばですが食べなれると美味いものですは・・・・・必需品ですね。遅くまで寝ていたアナック1号の分はある訳がありません。比国はそれ程甘くはありませんね。お腹がすいたというのでおそいおそい朝飯はアナック1号だけこれです。紙牛入り日本飯チヤーハン喜んで食いやがりましたは・・・・手間のかかる娘です。本日は鬼嫁の最後の週末ですので色々とやることが沢山あるようでバタバタしております。アナック3号を病院につれていったりで午前中は大忙しの鬼と婆です。おいらは台所でゴソゴソしております。そういえばおいらも歯医者に行かねばなりません、忘れてました鬼のいる内に行かないとお金がでてきませんから。けど・・・・・比国の歯医者にニガニガシイ経験ばかりさせられていますのであまり行きたくないのです。どうせ腹がたつのだから近所のヤブ医者でいいよ!確かサブディビジョンの出口に看板があったから、そこで良いよと鬼と行きます。日本で作ったブリッジがまた取れたのです。またどうせセメントで付けてはい終わり1000pですとかいうのだろうな・・・・・?1000pで済めばいいけど?現実はというと・・・・・・素晴らしい歯医者でした。女医さんでしたが小さなオバサン(30位ですが)清潔そうで聡明そうな方でした。ブリッジを綺麗に洗浄して取れやすい原因である噛み合わせの微調整もきちんとしてくれましたしお金も600pでした。比国でも常識ある歯医者がいたのですね。それもこんなに近所にです・・・・・助かりますね。ここはやはり患者が多いようです狭い所に続々患者がきます。アナックも急遽強制連行されてチエックして貰います。6時に予約して2匹をチエックして頂くと・・・・・2匹とも5本虫歯候補があるとのことです。怒りまくる鬼嫁です!毎日歯を磨けと言ってるのに何でだ!幾らかかると思ってるのか!マシンガンのように2匹を攻撃します、おいらにも飛び火です。毎日寝る前に歯を磨かせてるのか?・・・・・言ってますよ、ちやんと!チンチンの皮を剥いて洗え!歯は血がでる寸前まで磨け!帰ってきたら手を洗え、うがいしろ!飯はなるべく良く噛んで食え!もう・・・・・いらつきますね。また2匹で5000p位はかかります。けどこの女医さんは1本500pで治してくれるそうですよ。比国で歯医者でお悩みの方は紹介致します。桃李ものいわざれど下自ずとけい(道)をなすやはりキチントした医者は流行るのですね。今晩は帰りも遅くて晩飯に時間をかけてられませんでした、けど・・・・・比国に来たらこれ食わなきゃ!という位美味いものを作りました。安くて美味くて手軽に出来るですよね♪♪おいらの大好物です。家族全員大好きなオカズです。トクワ・バボイです♪♪比国豆腐を油で素揚げしたものと豚肉の組み合わせです。本日は比国のチヨーキン風に豚はチヤーシュー風にしてみました。明日のラーメンの為のスープの中に豚肉の切れ端を紐で縛ってぶちこんだだけです。コンロで軽く炙って焦げ目つけましたがね。これに比国風のソースをかけます。本日はおいらの好みで醤油+スーカ+バルサミコ酢+ニンニク+チリ2本+タマネギ+ミリンのソースで頂きました。ピリ辛のソースが良く合いますね♪♪やはり比国に来たらこのトクワ・バボイは一度は食ってみて下さいね・・・・・恐らくやみつきになることでしょうね?不思議ですが日本の木綿豆腐ではこの味になりません?不思議な豆腐ですね。現在10pで3個買えます・・・・・安くて栄養満点のトクワ・バボイじやー!うまいぞ!