ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

マッサン人気からのウイスキー人気を定着させようと、定期的にニッカから新商品が出るね。
ハイニッカ復刻版とスーパーニッカ復刻版は手を出さなかったが、こいつは定番化する様なので試しに買ってみた。

　日本
　ブラックニッカ・ディープブレンド　BlackNikka Deep Blend
　ニッカウイスキー(ウヰスキー)株式会社　Nikka Whisky
　ホワイトオーク新樽熟成モルト、グレーン
　アルコール分45％
　購入価格：1290円(700ml)

香りは檜、カラメル、炭、綿？
ウッディな要素がメインで、イマイチ拡がりに欠ける感じ。
　開栓10分位で徐々に木の香りが落ち着き、カラメル、バニラ、きなこ、素焼きアーモンド、梨？


　【ストレート】
口当たりは軽やかだが、余韻の苦味が綺麗で深みを感じさせる。
香りの甘味で味を支え、鼻から抜ける香りからややスモーキーな雰囲気を。
意外と(？)重厚な印象は無い。


　【ロック】
冷えたからか、香りは閉じた感じに。
甘味がシャープな出方になり、余韻の苦味も細く。
ただ、不思議とこれが一番飲み応え的なものを感じられた。
45％のアルコール度数の恩恵を最も大きく受けられてるかも。


　【水割り】
　　・酒1：水0.1
ん、木の香りが復活。カラメル感もそのままで、【ストレート】よりも香り向上。
だが苦味がやたら出易くなり、少し浅い味わいに。
香りは【ストレート】の上位互換。味は【ストレート】の下位互換。

　　・酒1：水1
あら、香りが弱体化。
味は苦味が和らぎ、飲み易さは増した。
飲み易さは増してるんだけど、水量が増えるごとに味の深みが軽くなってく気がする。

　　・酒1：水3～4
ここまで来ると香りは木や溶剤的な安い要素が支配的。
味も軽く、薄い甘味と苦味とで普通のウィスキー水割りに。
もっとガッチリ冷えた水で割れば、もう少し良い個性が見えたかも。


　　☆ソーダで割ってみた(酒1：炭酸水3～4)☆
　カラメル香が立ち、甘やかな雰囲気に。
　味がしっかりしてて、苦味感は泡で散らす。
　飲み易さと飲み応えを両立した良いハイボールだと思う。


オススメは【ストレート】か【ロック】。
【水割り】は趣味と気分で。
【ソーダ割り】が思ったよりも活躍を期待出来そう。

45％のアルコール度数が味の重厚感を生んでいるのか、飲み応えはなかなか。
香りの出方は変化し易いが、味の軸はしっかりしてて飲み方を変えても存在感が有る。
樽香はともかく、言う程ピート香がハッキリしなかったのだけが惜しいとこか。
多分、香りよりも味重視のつくりかな！？


値段相応。
以前飲んだ初号ブラックニッカ復刻版程ではないが、まずまず立ち位置と役割を理解出来るところ。
ブラックニッカシリーズの中でも、クリアブレンドより重厚で、リッチブレンドより味重視。
個人的には嫌いじゃない。


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楽天扱い3件　酒のすぎたで1431円　ビッグボスで1490円　ひまわりやで1512円

【ストレート】でならブラックニッカ・リッチブレンドとそれほど差は無いかもしれないが、【ロック】【ソーダ割り】まで考えるなら、ディープブレンドに大きく分が有る。
なので、ストレートで飲む派の人には興味本位以上にはススメない。
ハイボールで飲みたい人には割と好印象と思う。