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March 24, 2011
カテゴリ：すみれ
本年度最後のすみれ会のメニューは、ガトー・オ・フレーズと、ウフ・ア・ココの２品でした。
ガトー・オ・フレーズは、名前のとおり、旬のイチゴとイチゴムースを挟んで、生クリームで仕上げたボリュームたっぷりのケーキ。  ウフ・ア・ココは、卵のココットという名前に相応しく、目玉焼き？ のような外見のデザート。 缶詰アプリコットに、薄いブラマンジェをかけ、半熟目玉焼きのカンジを表しています。  どう見ても目玉焼きでしょ(笑) どっちも美味しゅうございましたｗ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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