|
|
|
May 7, 2011
カテゴリ：兵栄会
久しぶりの日本料理です。
 暦の上では初夏にかかりましたが、春の名残りを残した食材を生かした献立です。 ・先 付 け ：小蛸と分葱 唐辛子味噌和え ・炊き合わせ：南瓜饅頭 ・焼 き 物 :合鴨ロース煮 ・揚 げ 物 ：春長芋と海老のはさみ揚げ ・飯 物 ：桜海老とあおさ海苔ご飯      山芋のはさみ揚げとタラの芽、コゴミ、山城産タケノコの天ぷら以外に、余った海老しんじょのダンゴが乗ってますｗ 天紙大き過ぎ；； こっちは先生の見本。 さくら海老ご飯がデモの時間に間に合わなかったので、写ってませんが、美味しそうでしょｗ  家で合鴨ロースなんて、なかなか料理しないよねえ。 タコを３０分も塩もみしてから茹でて分葱と合わせるとか、海老しんじょ作って長芋に挟んで、海苔巻いて揚げるとか、南瓜つぶして具材包んで揚げてあんかけとか、生のさくら海老の炊き込みご飯とか、１人ではなかなかやらない料理ばかり。 どれもとっても美味しかったｗｗ さすがＫ先生ｗ 簡単に美味しく作れるように、指導してくださいましたｗ 来月はＹ先生の西洋料理ｗ 楽しみですなあｗ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
May 7, 2011 11:16:00 PM
コメント(0) | コメントを書く
[兵栄会] カテゴリの最新記事
|
