テーマ:家庭菜園(57257)
カテゴリ:葉物
10月半ば頃の収穫を目指していた秋野菜、早く育ち過ぎです。
7月27日に定植した「キャベツ」。もう結球し始めました。 北海道は8月中旬以降に天気が良くなり、気温も高めに推移したので そのお陰かとは思うのですが・・・。 ハクサイも、玉が出来はじめてきました。 予想より早く結球してきたので、最初は「塔立ちか?」とも 思ったのですが、今のところは大丈夫なようです。 よくよく考えると、種まきから数えれば2ヵ月半近くになるので、 これくらい大きくなっていても不思議ではないのですが、 「秋どり」→「涼しい時期に育つ」→「ゆっくり成長」と思い込んでいたので、 意表をつかれました・・・。この調子なら、今月末には収穫出来そう。 収穫と言えば、カラフル系ジャガイモも収穫が終わりました。 赤いジャガイモ「ノーザンルビー」。家庭菜園愛好者にはもうお馴染みの 品種になったような気がします。 「男爵」よりは食感はモチっとして、野性的な味という印象でした。 こちらは紫のジャガイモ「シャドークイーン」。 一部、掘り残していた男爵も混じってます。このジャガイモ、 皮より、中身の方がより鮮やかで濃い紫色をしていて、加熱しても その色が落ちないのがスゴイなと思います。 このイモ100%でポテトサラダを作ってみる予定です。 この日の収穫です。 イタリアトマト「サンマルツァーノ」がどんどん収穫できてます。 ズッキーニも粘ってます。トマトも虫に喰われながらも粘ってます。 カブは秋どりの間引き収穫です。 北海道はどんどん秋めいてきています。日中も晴れていても、 風は涼しくて、半袖ではひんやりします。 ・・・今年の菜園もあと2ヵ月を切りました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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