テーマ:家庭菜園(57517)
カテゴリ:葉物
10月半ば頃の収穫を目指していた秋野菜、早く育ち過ぎです。
7月27日に定植した「キャベツ」。もう結球し始めました。 北海道は8月中旬以降に天気が良くなり、気温も高めに推移したので そのお陰かとは思うのですが・・・。 ハクサイも、玉が出来はじめてきました。 予想より早く結球してきたので、最初は「塔立ちか?」とも 思ったのですが、今のところは大丈夫なようです。 よくよく考えると、種まきから数えれば2ヵ月半近くになるので、 これくらい大きくなっていても不思議ではないのですが、 「秋どり」→「涼しい時期に育つ」→「ゆっくり成長」と思い込んでいたので、 意表をつかれました・・・。この調子なら、今月末には収穫出来そう。 収穫と言えば、カラフル系ジャガイモも収穫が終わりました。 赤いジャガイモ「ノーザンルビー」。家庭菜園愛好者にはもうお馴染みの 品種になったような気がします。 「男爵」よりは食感はモチっとして、野性的な味という印象でした。 こちらは紫のジャガイモ「シャドークイーン」。 一部、掘り残していた男爵も混じってます。このジャガイモ、 皮より、中身の方がより鮮やかで濃い紫色をしていて、加熱しても その色が落ちないのがスゴイなと思います。 このイモ100%でポテトサラダを作ってみる予定です。 この日の収穫です。 イタリアトマト「サンマルツァーノ」がどんどん収穫できてます。 ズッキーニも粘ってます。トマトも虫に喰われながらも粘ってます。 カブは秋どりの間引き収穫です。 北海道はどんどん秋めいてきています。日中も晴れていても、 風は涼しくて、半袖ではひんやりします。 ・・・今年の菜園もあと2ヵ月を切りました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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キャベツ、ハクサイ、立派になって来ましたね。
今日は休みだったのですが、用事があり菜園の脇を通りましたよ! 「キャンティーファームさ~~~ん」と叫ぼうかと思いました(笑) 「さ○ら」と「伊○」2カ所ありましたね。 どちらなのかな? 明日の朝は結構冷えそうですね。13度の予報です。息が白くなるかも?? (2009年09月08日 20時16分33秒)
季節の巡りが早いですねぇ~。こちらと比べると2ヶ月くらい先を行ってる感じです。
(2009年09月08日 21時26分29秒)
おじさんN43さん
8日は午後4時頃に畑にいましたよ。呼ばれたかなぁ(^^; 私が借りているのは「伊○」の方です。道路からだと少し奥まったところにあります。 今朝は確かにかなりヒンヤリしてました。もう夜中の2時にスクーターは辛くなってきました。 (2009年09月09日 16時25分20秒)
mikya5372さん
トマトソースはまだ大鍋にまるまる1つ分は出来そうです。冷凍して置けば保存も出来るので便利ですよ。 ハクサイもキャベツもプロ並みとは言えませんが、素人なりには今のところ順調ですが、要は食べて美味しいかが肝要ですので、喜ぶのはまだ先にしておきたいと思います。 (2009年09月09日 16時28分38秒)
tanis@nさん
本当、6ヵ月なんてあっという間です。せめて11月いっぱい使えればなぁといつも思います。今は2ヵ月早く、春先は1ヵ月遅い、と言うのが北海道です。 (2009年09月09日 16時30分44秒)
munouyaku310さん
最近はおとなしくなりましたが、根は珍種マニアですので、珍しい野菜は見つけては挑んでます。収穫の時の楽しさが倍増ですよ。 ハクサイは特に保存はせずに、一気に食べてしまいますが、今年こそはキムチ作りを考えてます。 (2009年09月09日 16時32分37秒) |
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