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オジサンの独り言（生活・酒・ダイエット等の話）

[健康・ダイエット] カテゴリの記事

全95件 (95件中 1-50件目)

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節水と当りの柔らかさは抜群、でも・・・

■商品名：【あす楽】マイクロバブルシャワーヘッドボリーナ選べるおまけ付き【節水シャワーヘッド送料無料ポイント10倍 50%節水　マイクロバブルナノバブルシャワーシャワーヘッドアリアミスト田中金属製作所ガイアの夜明け】【HLS_DU】【RCP】 10P13Dec14　P06Dec14■レビュアー：micinoue ※投稿時■レビュー内容節水型のシャワーヘッドを購入したくて購入。節水の程度はまだ結果が出ていないが、バブルシャワーはあたりが柔らかくて気持ちが良い。強めのシャワーが好きな御仁にはすこしものたりないかも。賃貸アパートの安い風呂のシャワーなので、継手のところを心配していたが、同封の継手３種類の一つがジャストフィットして安心しました。単身世帯の自分には、節水効果がどの程度でるかは疑問、またこれで９０００円近くの出費なら、ホ… もっと詳しく見る

2015.01.06

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何度でもリピートです

繊維質が不足しがちな単身赴任では、寒天と海藻類は必需品です。赴任先のアパートと職場において、ほとんど毎食、食べています。■商品名：【48時間限定★闇市】購入者絶賛レビュー評価4.62！【送料無料】ボリューム満点♪湯戻し簡単メガサイズ寒天海藻サラダメガ盛300g 【寒天】【メガ盛り】【海藻サラダ】■レビュアー：micinoue ※投稿時■レビュー内容寒天海藻等の多種の海藻が入っていることメガ盛りを食すと、スーパー等で売っているワカメしか入っていない海草は、物足りなくなります。なんというか、相当のスピードで食すので、特売の案内があるたびに、購入している気がする。もう本格的なリピーターです。もっと詳しく見る

2014.09.15

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自宅で職場で本格コーヒがいつも淹れられる

コーヒーがこんなに手軽に美味しく飲めるようになったのは、ドリップタイプのコーヒーが出たからだと思います。いままでは、粉末タイプのコーヒーを飲んでいましたが、どうしても香りがもう一つで、味にも深みがありませんでした。ドリップタイプのコーヒーは様々な種類のコーヒーがいつでも飲めて便利です。今回は、濃いめブレンドの１００杯。職場と自宅でいつでも飲めるように配分しています。もちろん出張の際も鞄に４袋いれ夜と翌朝に飲めるように準備しています。■商品名：TOKO-TONこだわり濃いめブレンド100杯【ドリップコーヒー】【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】【RCP】■レビュアー：micinoue ※投稿時■レビュー内容「こだわりの濃いめ」というだけあって、しっかりとした味わい。お湯をかけるだけで、強いコーヒーの香りが立ち上る。味もしっかりしていて、ブラックで飲む自分には最適です。１００袋あるので、職場と自宅の両方に置いて、いつでもどこでもコーヒー状態です。もっと詳しく見る

2014.03.29

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普段使いで常用し、効果が期待できます

「賢者の食卓」とは良い商品名です。真っ白な粉末を食中に飲むお茶や味噌汁等に入れるだけで、食後の血糖値の上昇が穏やかになるとは驚きです。ごはん好きで麺付きで、どうしても高血糖が改善できない、私のように人間には、必要なものだと思っています。結果的に、気持ちよく食事ができて、便通もよいと思われます。個人的には、常用することで効果が高まっているように感じます。■商品名：大塚製薬　賢者の食卓ダブルサポート　３０包■レビュアー：micinoue ※投稿時■レビュー内容無味無臭の粉末で、お茶に入れても、みそ汁に入れても味を損なわず、食後の血糖値の上昇を穏やかにしてくれる優れもの。食事と一緒に飲むなどのお茶や汁物に入れて使用すると効果がある。もっと詳しく見る

2014.03.29

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靴には常用、腰痛には本当に抜群の効果です

私が使用するすべての靴には、オドイーター腰痛対策インソールが入っています。自衛のためですが、大いに満足しています。もう10年以上使用しています。通勤履きの靴は半年ごとに入れ替えています。そのため、購入するときは４つ以上の大人買いをしています。最近は、いろいろな種類で、腰痛効果や防臭効果を謳った新製品がでていて、若い頃に試しに何度か使いましたが、結局腰痛対策に戻ってきました。もう心変わりはしません。■商品名：小林製薬　医学用オドイーター腰痛対策インソール【05P02Mar14】■レビュアー：micinoue ※投稿時■レビュー内容使い始めてもう10年近くになる。どんな靴を買っても、いつも「オドイーター腰痛対策インソール」を使用している。通勤靴、室内用シューズ、運動靴、ウオーキングの靴。使用するすべての靴に入れている。入れずに履いていると、その日の夜から具合が悪くなり、翌朝には明確に判る。なので、いつも在庫を４つ以上持っている。靴箱に４つ以上あると安心である。足臭防止対策にもなるので、５月の連休明けごろに入れ替えて、梅雨時… もっと詳しく見る

2014.03.29

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割れ煎餅の量が多い、美味しい

８００円程度の「割れ煎餅」とあなどるなかれ。美味いし量は多いし、香りも良い。割れていないのが３分の１程度あって、お得感抜群ですな。年度末決算の仕事の慰労にと職場に差し入れましたが、これは自宅用に別途購入しなければ。鬼嫁に怒られえるな。・・・うっつ。楽天セール用の割れ煎餅で、今は販売してない、とのこと。また、割れものの品数がそろうのを待って購入するとするか。■商品名：【メルマガ会員様特別ご招待】2箱以上の購入で送料無料！『いなほの郷こわれせんべい特別増量！大容量1kg』■レビュアー：micinoue ※投稿時■レビュー内容煎餅好きにはたまらない響きで購入。職場への差入のつもりで２セットを購入したが、量が多くて驚きました。納品されたのは縦横３０ｃｍ程度の箱が二つ、これは何じゃと開封すると「割れ煎餅」で、中身を見ると、３分の２は割れていないではないか。多分、どこかに傷があって正規品にはならないのでしょうが、味は変わりなく、また大きな煎餅ですから、どうせ割って食すので結果は同じ。職場のスタッフに差し入れたのですが、美… もっと詳しく見る

2014.03.29

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メタボ解消取組み：運動中に急死

　メタボリックシンドローム解消のために、行政を挙げて取り組んでいた地方自治体の課長級職員が、朝の運動中に急死した。　痛ましい事件である。　ここのところ続いた夏日の被害者であるが、真夏日の過度な運動が、身体に悪影響がある典型的な例とも思える。なんとも痛ましい事件である。　この事件で、運動をしない理由を主張して、メタボの解消に努力しない傾向が出ないように祈りたい。　今後の運動療法においては、むしろ、メタボ撲滅のための弔い合戦となるが、その取り組みにあたっては、自分の健康状況と相談しながら、徐々に、徐々に努力する必要があると思う。＝＝＝読売新聞＝＝＝「メタボ」解消作戦参加の伊勢市課長、運動中に急死 (読売新聞)[ 2007年8月17日12時11分 ]　三重県伊勢市で、生活習慣病予防のために、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）と疑われる市長ら幹部職員７人による減量作戦に参加していた男性課長（４７）が運動中に死亡していたことが１７日、わかった。　死亡したのは、市生活支援課長。同氏は夏休みだった１４日午前９時１０分ごろ、同市の自宅近くの道路で倒れていた。通行人が見つけ、救急車が出動したが、同氏はすでに死亡していた。死因は急性虚血性心疾患。午前７時ごろ家を出て、ジョギング中に倒れたらしい。歩数計は３５００歩を示していた。　市は７月から、市職員が率先して肥満予防に取り組もうと、「７人のメタボ侍、内臓脂肪を斬（き）る」と銘打ち、市長ら、腹囲８５センチ以上の部課長級職員のうち７人がそれぞれ減量目標を立て、１０月に成果を公表することにしていた。

2007.08.17

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血糖値管理の結果：だめだ～

　昨日の８月９日は、前回検診から１箇月の間をおいて血糖値管理。結果は、HbA1c７．５．前回数値と変化なし。　今回は、眼科検診と心電図の検診も併せて行った。　眼科の医師からは、「高血糖が１０年間継続すると、相当な確率で白内障が発症するので継続管理が必要である。患者さんの場合は既に１０年近いので、いつ発症してもおかしくない。このままの生活習慣を継続した場合は、失明することも覚悟してください。　「この合併症は、自覚症状がないし、発症したら、その程度を遅らせることに努力するだけで、治癒させる方法は、現代医療でもないのです。・・・とのことだ。　糖尿病の担当医からは、「昨年１月に、３週間も入院していながら、こりませんねぇ。」なんて皮肉までいわれた、・・・反省。　ちなみに心電計の結果は、すべて「正常範囲内で顕著な異常は認められない。」とのことでありました。　１箇月程度前から、背中全体の痛みが強いので、その旨申し立てたら、レントゲンを撮って、肋間神経痛か五十肩でしょう、とのことで、運動不足が原因ですから、運動してください、と重ねて指摘された。　職場の同僚からは、背中の痛みも心臓疾患かもしれないぞ、とおどされていたから、これについては一安心ですかな。

2007.08.10

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血糖値管理の検診だ

またしても、血糖値管理の検診だ。ダイエットの効果もなく、ただ惰眠をむさぼるだけの毎日で、適正管理ができようもなく、明日も、主治医のグチを聞きにいくようなものだ。でも、全部自分の健康の問題。果敢に攻めていきたい、・・・ってか。

2007.08.08

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久しぶりの玄米ごはん

　２～３年前だったか、うそ放送で打ち切りになった「あるある大辞典」で放映していたのであるが、久しぶりに玄米ご飯を炊いた。　下請けの制作会社がサボって、でっち上げの放送をしたために、打ち切りになったのですが、本当によい放送も一杯していた。　一部、食品メーカーのやらせっぽい番組もあったが、それはご愛嬌。　きっかけとなった「納豆ダイエット」は、確かに厳密には問題あるかもしれないが、納豆が有用な食品であることには違いが無く、全く問題ない。納豆に迷惑をかけただけである。そこにうそが無ければよいのである。　納豆を使って、うそをいうほうが悪いので、番組の打ち切りは仕方が無いが、本当に楽しみな番組がなくなって、残念至極である。ところで、「あるある」で少尉していた玄米ご飯の美味しい炊き方。詳しくは忘れたが、概ね次のとおり。　予め、１　力を入れて強めに洗った玄米を、２　少し多い目のお水に浸して、３　ヨーグルトを小さじ一杯いれて、４　１時間ほどおいて通常と同様に炊く。・・・それだけ。１　玄米を「力を入れて強めに洗う」のは、玄米特有の殻の部分を強くこすりつけて、表面を傷つけることが目的。小生は、強く握りながら、何度も洗う。テレビでは、両手をこすり合わせながら、何度も洗っていた。効果は同じ。目的は、玄米の表面に傷をつけること。２　水を多くするのは、玄米は、少し硬いので、十分に水を吸わせるのだ。最近購入した我が家の最新式の、炊き方選択機能のある炊飯器の場合には、玄米モードにするのだ。内釜の水位のラインは、やはり少し高めに設定してあるぞ。３　ヨーグルトは、炊き上がりには全く影響なし。ヨーグルトがだめな小生も、大変美味しくいただける。なにやら、ヨーグルトの成分が、玄米の表面の殻の成分を分解して、やわらかくするので、玄米特有の硬さや臭みを取ってくれるのだ。４　玄米特有の臭みや食感の悪さもない。ただ、色だけは白くならないが、レストランな供される玄米ご飯と遜色ないぞ。ただし、ヨーグルトを入れすぎると、炊き上がったときに、ヨーグルト臭がするぞ。好きな人はたまらないけど、嫌いな人は、ちょっと抵抗があるかもね。　最初不安があるな場合は、白米１合に玄米１合で、徐々に始めるのがいいかもね。　おじさんは、今では１００％玄米が、すっかりよくなってしまったぞ。　玄米ご飯は、血糖値の上昇が穏やかになるので、血糖値管理をしている人にはお勧めです。

2007.07.31

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情けないのですが、体重が減りません

晴れなのか曇りなのか、大変判りにくい天候ですから、きっと曇りでしょう。体重は減らず、体脂肪率も落ちず、現状維持という肥満に甘んじている自分を、情けなく思う。

2007.07.03

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サッカー観戦で体重減少

６月３０日の土曜日、横浜ＦＣとジェフウナイテッド千葉の観戦チケットが招待券で入手できたので、三男坊と２人で、日産スタジアムまで行ってきました。　下位チーム同士の試合で、観戦者も少ないだろうということと、二時にキックオフということで、１１時ごろに家を出て、１時ごろに現地に着いて、現地のところでなにか食べましょう、と思ったのが大失敗。４万３千人ほどの大入りで大変でした。　会場へは１時間ほど前には到着する予定で、家をでたのですが、日産スタジアムの最寄の駅には食べるところも無く、かといって、スタジアムには思ったより観戦客は多く、ほとんど空席は見当たらないような状態で、その結果売店の食べ物は殆んど売り切れ状態で、定番の高価な焼ソバとまた高価なたこ焼きとビールより高いお茶などを購入して、ささやかに食事。　サッカーそのものは、下位チーム同士で緊張感は少なく、勝負シーンもまれでしたが、千葉の応援と横浜の応援は、さすがに「応援している」って言う感じで、会場が揺れていました。浦和レッズと横浜ガンバ大阪のような、チーム旗が揺れるほどの、会場が一体となった熱い応援、というまではいきませんでしたが、十分よかったです。その結果、体重は充分減少した、という結果ですがな。

2007.07.02

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徐々に体重が増えているぞ

　先日、久しぶりに体重計に乗ってみたら、なんと、昨年の２月に７１ｋｇまで現象していた体重が、な、なんと７７ｋｇまで増えているぞ。　小さな波を打ちながら、増えては減り、減っては増えてを繰り返していたが、本年の４月以降、忙しく、また慌しい日々が続き、仕事が速く整理できた日はまた夜の席を増えて、運動不足と過食の結果が、単なる体重増加とのこと。　そういえば、先日来、ベルトの穴が一つ増えたような、いままでの穴ではちょっと窮屈な感じがあったが、事実、体重は正直だ。　来月の上旬に血糖値管理で、また主治医にきつく指導されちゃいますね。

2007.06.28

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反省の日々

　昨日は（実は、今日の未明ですが）、新越谷の駅で深夜バスまで１５分ほど時間があったので、マッサージの客引きの中国人のお姉ちゃんに聞いて、「本場中国のラーメンより、本当においしい」という、とんこつラーメン屋を紹介してもらって、食べてから（600円：本当においしかった）、深夜バスに乗りましたが、・・・満腹感とバスの揺れで、下車予定のバス停が次になってから、ほんの一瞬のうたた寝で下車のバス停を二つ通過してしまいまして、結局タクシーでの帰宅です。　カロリー制限しているはずが・・・、・・・毎日が、反省の日々です。

2007.04.27

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JR南浦和駅のトイレ：あっ、きれいだ。

　昨日、辞令交付の日で、あわただしく過ごしたが、私の部門は、４月の退職者の一時金の計算などで多忙を極めることから、忙しくなるまえに、今のうちに新人さんを迎えて、プチ歓迎会をするか、と急遽決まって、行いました。　例年使っていた、大衆割烹が、ビルの耐震構造の問題があった急遽閉店となったので、違う店に入ったんですが、そこがなかなかのよい店で、まったく儲けもんでした。　とうわけで、昨夜は呑みすぎてお腹の具合が悪くて、職場までどうしても我慢できずに、乗り換えの南浦和駅まで我慢して、いざっ、トイレ休憩となりました。　先客がいて、ずいぶん待たされたけど、向かって左側のトイレに突入したところ、なんと、洋式のきれいなトイレに変わっていました。　以前は、汚くて臭くて、気持ち悪いものでしたが、すっかり様相いっぺんであります。　１０年くらい前は、毎日腹の調子が悪くて、京浜東北線の各駅のトイレの位置を把握していて、電車を降りてから歩くのがつらいので、電車を降りた位置から、トイレが近い駅まで我慢して乗っていました。・・・ああ懐かしいなあ。　乗降客の多い南浦和駅で、それでもトイレの数は少ないように感じます。　私はどんなに大変でも、必死になってきれいに使用していますが、時にはもれるまで我慢してからトイレの箱に入り、便器の位置を正確に把握するイトマもなく発射してしまうので、周辺を汚してしまう人もいるのではないでしょうか。　自動改札機とスイカの普及で、キセル乗車が激減したでしょうか、最近、ベンチの改修、エスカレータやエレベータの設置、トイレットペーパーの無料化と駅環境の改善が進んでいます。　もう一声、トイレを増設すると、トイレ待ちの時間が減少して、ゆったりすごせますので、トイレをきれいに使用するひとも増加するのではないでしょうかね。

2007.04.03

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大酒飲みは「自殺要注意」　「３合以上」で２．３倍

　大酒のみの自殺リスクが高いのは、なんとなく感じていたが、個々まで明確になると、・・・ちょっと考えちゃいますね。それが本当なら、私はもう死んでいる。　飲酒も毎日じゃないからリスクは少ないのかもね。　いずれにしても、２合以下と１合ではそんなに違いがないのでは、・・ここは２合５勺を二日、３合を１日で、中一日入れて、また３号を飲むと、毎日じゃないから、２合以下と同じだよね。　こういうことを書いている自分に、自己嫌悪。　実際には、平日毎日飲むことがあっても、自宅では土曜日、日曜日は休肝日であるので、問題ないよ。・・・とはいっても、油断は禁物。健康に留意しましょうね。＝＝＝＝＝大酒飲みは「自殺要注意」　「３合以上」で２．３倍　　　アサヒ・コム　2006年11月28日15時08分　「大酒」は自殺リスクを高めるらしいことが、名古屋市立大の明智龍男助教授（精神医学）らの大規模疫学調査で分かった。酒量を調べた中高年男性のその後を追跡調査したところ、「１日３合以上飲む人」の自殺率は「時々飲む人」の２．３倍に上った。英国の精神医学雑誌に報告した。　厚生労働省研究班として９０～９３年に飲酒状況を聞いた全国の４０～６５歳の男性約４万５０００人を、その後約８年半にわたって調べたところ、１６８人が自殺。全体では毎年約２２００人に１人が自殺したことになる。　酒量に応じ、全く飲まない人から１日３合以上飲む人まで６グループに分けて比べると、酒量が増えると自殺率が上がり、酒量が最も多く自殺率も最も高い１日３合以上のグループでは、毎年約１６００人に１人の割合で自殺していた。

2006.11.28

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風邪の予防策

　風邪の予防策は、次の３つ１　うがい・手洗い２　充分な水分補給３　充分な睡眠ここまでは、費用がかかりませんね。補助的には、やはり風邪の菌を貰わないこと。従って、「マスク」が効果てき面でしょう。これでは、経費掛けても、５枚で３００円程度。風邪を引いて、病院にいって、くすり貰って２０００円よりは安いですから。私は、昨年から今年に掛けて、ひどい風邪をひいてしまい、それがきっかけで急性肺炎に罹患し、その結果、血糖値が急上昇して、糖尿病が発症し、血糖値管理の毎日です。入院費で、全部込みで２４万円程度かかりました。・・・そして今でも通院中です。（ちなみに、私のパソコンのワープロ機能は、「つういん」と打つと、「痛飲」が最初にでてきます。）ひどい風邪を引く前に、まずは予防に留意しましょう。

2006.11.22

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今年の風邪は、すごいぞ

　私の部下が風邪をひいた。　上からも下からも、すごいそうだ。腹痛と下痢、高熱がでて大変だったそうだ。　下痢がひどくて、病院に行くまでの短い時間も、我慢できるかどうか不安だったそうだから、本当にすごいぞ　優しい上司は、「職場で感染されては困るので、充分休め。」といって、ほとんど出勤停止状態です。　ただし、そのワリは、私がくってますから。

2006.11.22

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小倉智昭の「明るい糖尿病生活」

　スポニチに小倉智昭の「明るい糖尿病生活」の記事が記載れていた。アナウンサーは、ストレスが多い職場であるので、糖尿病のひとが多いようです。　小倉さんは、４０歳のときには既に糖尿病であったとのことであるので、その自己管理は相当立派なものだと思われる。　私も一生懸命勉強しなければ・・・。＝＝＝＝＝小倉智昭の「明るい糖尿病生活」　　[ 2006年11月15日付　紙面記事 ] 　人気キャスターの小倉智昭（５９）が１４日、都内で行われた糖尿病に関するイベントにゲストとして出席した。世界糖尿病デーにあたり、米製薬会社がインスリン療法を５０年以上続けている患者を表彰するもの。２０年以上前から糖尿病を患い、同療法を続けている小倉は「糖尿病は友達」と明るい闘病ライフを語った。　フジテレビ「とくダネ！」（月～金曜前８・００）などテレビ４本、ラジオ１本のレギュラー番組を抱える小倉が、糖尿病と付き合いながらの売れっ子ライフを語った。「第４回リリー　インスリン５０年賞」（主催・日本イーライリリー株式会社）の表彰式でスピーチしたもので、「父も母も糖尿病。インスリンで家族の絆（きずな）が結ばれている」などと話し、集まった患者やその家族ら約６０人をなごませた。　糖尿病であることが分かったのは２０年ほど前。テレビ番組の企画で血糖値を測ったことがきっかけで、医師から「間違いなく糖尿病です。あす病院に来てください」と宣告されたという。「以前、トイレで隠れるように注射をしていたら（ネット上の）掲示板で“麻薬を打っている”と書かれた」との笑えない！？エピソードも披露。　司会者やアナウンサーはストレスがたまるので糖尿病になりやすいとも指摘し「皆さん、言いませんが、血糖値の高い司会者は結構いますよ」と“暴露”。「糖尿病じゃないと名司会者じゃない」と笑わせた。　今でも週に１度はゴルフに行くなど、趣味、仕事とフル回転で毎日を楽しんでいる。酒もたばこもやめ、人生の楽しみは「ゴルフとコーヒー」とし「糖尿病を治療しないといけないとか、闘わないといけないという気持ちはない。友達だと思って付き合ってますよ」と、前向きな糖尿病ライフを提案した。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.11.15

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朗報：来春の花粉量は少なめなそうな

　　オジサンの花粉症は、最初に目の痒みがきて、その後そのまま皮膚の痒みに発展するものですが、来春の花粉の飛散量は少なめだそうだ。東日本では、来春と今春との比較では５０％～９０％に減るそうな。一部今年の飛散量が記録的に少なかったところでは増加するようですが、全体的には減少傾向ということ。とにかる朗報である。＝＝＝＝＝　花粉症に朗報、来春の飛散量は少なめ…気象協会が予報　　（2006年10月16日19時24分読売新聞）　来春のスギとヒノキの花粉の飛散量について、日本気象協会は１６日、全国的に例年よりも少ないとする予報を発表した。　今年７月の日照時間が全国的に少なかったため、過去１０年の平均と比べて、東日本と東北地方が５０～９０％、西日本が５０～７５％に減ると予想している。　ただ、今年の飛散量が記録的に少なかった東日本と東北地方では、来春は今春と比べると増える地域がある見込み。　同協会によると、花粉の飛散量は前年の夏の気象条件に影響され、猛暑で日照時間が多ければ花芽が育つため花粉は増加するが、逆に冷夏で日照不足になると減少する。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.10.16

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副流煙は、喫煙より悪い：当たり前

　　「英国のスコットランドでは、今年３月に公共の場での喫煙が全面的に禁止されたが、その後の調査で、同措置実施後、バーのウエーターやバーテンダーの健康状態が非常に改善されていることが分かった。」との報道があるが、そんなこと当の昔から当然のこと。伏流煙は、喫煙より体に悪いのだ。　　だから、タバコは吸っても良いから、その息を吐くな。・・・と言いたい。＝＝＝＝＝　禁煙法で間接喫煙の害が減少＝スコットランド(時事通信)　　2006年10月11日（水）16:19 【ワシントン１０日】英国のスコットランドでは、今年３月に公共の場での喫煙が全面的に禁止されたが、その後の調査で、同措置実施後、バーのウエーターやバーテンダーの健康状態が非常に改善されていることが分かった。スコットランドのテーサイドで、たばこを吸わないウエーターやバーテンダー１０５人を対象に行われた調査で、のどや肺の症状に顕著な改善が見られた。禁煙が実施される１カ月前の検査時には、１０５人のうち、７９・２％が呼吸器や目などの不快な症状を示していたが、禁煙実施１カ月後の検査では、同様の症状を示す人は５３・２％に、同２カ月後には４６・８％に減少した。この調査結果は、米医師会ジャーナルの１０月１１日号に発表されるが、間接喫煙が健康にとって深刻な脅威であることを証明している。欧州では、アイルランドが２００４年に公共の場での全面禁煙を実施し、その後、同様の措置がスコットランド、イタリア、マルタ、スウェーデンで実施された。来年には、フランス、イングランドやウェールズ、北アイルランドなどでも公共の場での喫煙が禁止される。〔ＡＦＰ＝時事〕人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.10.11

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野菜の栄養価が減少：食育に逆行

　　世は、食育の重要性を掲げ、「食材、その食材の扱い方、食文化、食の機能」を学ぶことに重きをおくようになってきている。小学生のうちから食育を取り入れる学校も増えている。幼いころからの食育で、変化する食生活からうまく食事を取れ入れようとする動きがみられるなか、野菜の栄養素が、昔と比較して著しく低下しているというニュースが飛び込んできた。　　ニュースでは、「サプリメントや健康食品の市場が拡大したのも、それらが原因だと言われている。」と分析しているが、その理屈は理解できない。むしろ、単純に「旬」に食べるべきものを、人工的に化学的に栽培し、見栄えと生産性に力点をおいた生育と季節はずれの出荷・流通に務めた結果であると思われる。　　そのため、多くの野菜は、季節感なく流通し、スーパーのトレイサイズの野菜が安く出回っている。勿論、それを喜んで購入している私達にこそ問題があるのであるが、生産者や流通業者がそれに拍車を掛けていないか、と思う。　　「ほうれん草は1951年に比べて鉄分含有量が6分の1になっている。1950年には、平均100ｍｇ／100ｇだったほうれん草のビタミンＣ含有量も、現在は50ｍｇ／100ｇだ。」とのレポートを見ると、日本の野菜を食べたポパイは、もうオリーブを助けるだけのパワーは得られないことが理解できる。　　そういえば、昔のトマトは味が濃くて、丸かじりすると、唇の回りが被れたようにひりひりしたり、荒れたものであったし、ピーマンは、ほとんどの子供が嫌いであった。それは、まさに「青臭い」し「苦い」からであるが、今のピーマンは、口当たりがよく、それほど苦くない。・・・それで良いのか。＝＝＝＝＝　健康ブームに逆らい深刻化する野菜の栄養素の低下　 (News2u.net)　　[ 2006年10月11日10時15分 ] 近年、野菜の栄養素が、昔に比べ著しく低下している。サプリメントや健康食品の市場が拡大したのも、それらが原因だと言われている。科学技術庁「日本食品標準成分表」によると、ほうれん草は1951年に比べて鉄分含有量が6分の1になっている。トマトは、1954年に約80mg／100gあったビタミンＣの含有量が、2000年には何と約20ｍｇ／100ｇと4分の1に。ピーマンは1954年に200ｍｇ／100ｇだったビタミンＣの含有量が、2000年には80ｍｇ／100ｇになっている。1950年には、平均100ｍｇ／100ｇだったほうれん草のビタミンＣ含有量も、現在は50ｍｇ／100ｇだ。北海道の中央農林試験場の分析結果を見ると、1950年に150ｍｇ／100ｇ含まれていたビタミンＣの含有量が、1996年には、わずか8ｍｇ／100ｇを記録した。正確な数値は、品種や栽培方法、栽培地域によって異なるが、減少していることは間違いない。一般に売られている野菜類は、味と見栄えに重点が置かれた品種改良を重ねている。季節外れの出荷を支える舞台裏は、化学肥料をふんだんに使った多収穫栽培だ。化学肥料を用いると微生物が減少して痩せた土壌になってしまい、栄養価の低い野菜しか取れなくなってしまう。野菜の旬を知ることは大切だ。旬な野菜は、適した環境のなかで育てられ、無理に早採りをすることがないために、化学肥料も少なくて済む。野菜に含まれている栄養素を無駄なく吸収するための調理法や、含有栄養素を減らさない保存法も知っておきたい。野菜危機を背景に、食育は年々注目されており、さまざまな講座が開かれている。食育とは「食材、その食材の扱い方、食文化、食の機能」を学ぶこと。小学生のうちから食育を取り入れる学校も増えている。神奈川県のローカル新聞では、横浜市港北区の保育園で、3歳児と親の参加型食育講座が開講されたことがニュースになった。幼いころからの食育で、変化する食生活からうまく食事を取れ入れようとする動きがみられる。幼い子供をもつ親や忙しい大人には通信教育の食育講座が人気だ。職業訓練法人日本技能教育開発センターは、フードインストラクター資格を取得するための「すくすく子育て食育講座」（http://www.e-shokuiku.jp/）を通信教育で提供している。野菜編、畜産編、穀類編の三部構成。オンラインで立ち読みができる。■ 講座提供元情報『すくすく子育て食育講座』　http://www.e-shokuiku.jp/職業訓練法人日本技能教育開発センター理事長：石岡慎太郎所在地：東京都新宿区岩戸町１８日光神楽坂ビルTEL：03-3235-8686FAX：03-3235-8685■ 本リリースに関するお問合せは下記まで株式会社ソキュアス　http://www.socueus.com/事業内容：中小消費財メーカーに特化したネット通販アウトソーシング事業所：東京都八王子市明神町4-7-15　落合ビル４階TEL：0426-31-1422FAX：0426-31-1455Mail：info@socueus.com人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.10.11

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円周率の暗唱、１０万桁

　電話番号もろくに記憶できていない自分にとって、１０万桁のイメージが湧かない。・・・その人の脳みその中は、どういうふうになっているのでしょう。アルファ線だとかベータ線だとかが入り混じって、脳波検査等を行って映像化すると、赤とか青とか緑とかが入り混じって、うごめいているのでしょうな。　凡人にはなんともし難い偉業でしょう。驚きと尊敬、最高の敬意を表します。＝＝＝＝＝　「１０万けた」まで円周率暗唱　（2006年10月4日12時39分読売新聞）「１０万けた」まで円周率暗唱、原口さんギネス申請へ　円周率の暗唱で世界記録を持つ千葉県茂原市東部台の心理カウンセラー原口證（あきら）さん（６０）が３日、同県木更津市内のイベント施設で記録更新に挑戦し、「１０万けた」の暗唱に成功した。記録は、「ギネスブック」に申請する。　今回の挑戦では３日午前９時から暗唱を開始。食事も途中、おにぎりをつまむ程度で、落ち着いた様子で数字を唱え続けた。　４日午前１時２８分に１０万けた目の「６」に到達すると、原口さんの表情に笑みがこぼれ、周囲からは拍手がわき起こった。　現在のギネスブック上の世界記録は１９９５年に当時の慶応大生が記録した「４万２１９５けた」。原口さんは一昨年に「５万４０００けた」を達成、昨年には「８万３４３１けた」に成功してこれを塗り替えた。この昨年の記録も現在、ギネスに申請中だ。　原口さんは「失敗しなくてよかった。最高にうれしい」と話していた。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.10.04

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渇望：食欲を抑えるたんぱく質の製品化

　　食欲を抑えるたんぱく質・・・、発見したのであれば、早く製品化できるよう開発を急いでちょうだい。　　体調が悪くても、食欲がある間は大丈夫。でも、食べ過ぎが高血糖のもとです。この大きなジレンマを解決するには、食欲抑制の魔法の薬が必要。昔、耳や手の満腹中枢を刺激するツボのマッサージ刺激をやりましたけど、私にはそのツボがないみたいです。まった～く効きませんでした。　　一旦、７１ｋｇまで落とした体重は、徐々に、徐々に、徐々に戻りつつあります。外見ではわかりません、だれよりも自分自身がしっかり認識しているのです。・・・ですから、早く、早くお願いします。＝＝＝＝＝　「食欲抑える」たんぱく質、群馬大教授ら発見　2006年10月2日11時58分読売新聞）　脳の視床下部に働きかけて、食欲を抑える作用を持つたんぱく質を、群馬大大学院医学系研究科の森昌朋教授（病態制御内科学）らの研究グループが発見した。　森教授は「将来的には、肥満症や、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の治療薬として活用できれば」と話している。　研究内容をまとめた論文は、２日付の英科学誌「ネイチャー」電子版に掲載される。　視床下部は、食欲などをつかさどる脳内の器官。ここから分泌される特定のたんぱく質をラットの脳に１０日間投与したところ、１日の摂食量は３分の２に抑えられ、皮下脂肪が２０％程度減少する一方、筋力は低下しなかったという。たんぱく質は「ネスファチン１」と名付られ、脂肪細胞からも分泌されていることが判明した。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.10.04

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驚愕：糖尿患者入院中、検査を怠り高血糖で死亡

　軽い糖尿病患者が、食道がんの手術のために入院し、治療を受けていたところ、栄養補給のための高カロリー輸液の投与を受けていたが、血糖値検査を怠るなど血糖値管理を行わ無かった結果、高血糖による昏睡と手術部位の感染症も重なって、死亡したもの。　病院は「血糖値をしっかり管理していたら、亡くならずに済んだ可能性がある」と遺族に謝罪し、同年１０月に示談が成立したという。青木院長は「刑事的な過失がないと判断し、（県などに）報告しなかった」としているが、食道がんの治療とすれば、相当高度な術後管理を要するものと思うが、その治療を行う一方で、患者が軽いとはいえ糖尿病患者であることを承知のうえで、血糖値管理を怠ったことによる昏睡と術後感染症で死亡させたとすると、なんともやるせない気持ちである。　血糖値管理の教育入院の際、高血糖が続くと、皮膚などが感染しやすいし、痛みが感じにく状況になると聞いている。術後の医療管理の下にあって、高血糖を要因として昏睡や感染症の発症を理由とする死亡例は、許すことは出来ない。　自分も現在、血糖値管理を行いながら生活をしているが、重篤な入院で、血糖値管理が充分でない場合は、高血糖で昏睡に陥ることが判明し、入院時には、執刀医を含めて充分な血糖値管理ができる環境で治療を受ける必要があることが判った。　富山赤十字病院は、地元でも高機能な医療を提供する医療機関として有名であることから、先の人工呼吸器の取扱いの事故に引き続き、重篤な事故の発生は驚きである。＝＝＝＝＝　富山赤十字病院でまた医療事故、検査怠り高血糖で死亡　（2006年10月3日22時36分読売新聞）　９月に２件の医療事故があった富山市牛島本町の富山赤十字病院（青木周一院長）で、２００５年３月、食道がんの手術を受けた男性患者（当時５９歳）の血糖値検査を怠り、高血糖になった患者が死亡していたことが３日、わかった。　富山県警や県、市には報告していなかった。県警は同日、関係者から事情を聞き始め、医療事故の多発を重視した県と市も合同で病院を立ち入り検査した。　病院側代理人によると、この患者は０５年３月１５日に食道がんの手術を受け、翌日から栄養補給のために高カロリー輸液の投与を受けた。患者は元々、軽い糖尿病だったが、投与後、医師は血糖値の検査をしなかった。患者は高血糖になり、手術部位の感染症も重なって、２５日には昏睡（こんすい）状態に陥った。医師は２６日に血液検査して高血糖に気付き、輸液投与を中止したが、患者は同日死亡した。　病院は「血糖値をしっかり管理していたら、亡くならずに済んだ可能性がある」と遺族に謝罪し、同年１０月に示談が成立したという。青木院長は「刑事的な過失がないと判断し、（県などに）報告しなかった」としている。　同病院では９月１日、脳神経外科の医師が人工呼吸器のスイッチを入れ忘れ、患者の呼吸が７分以上止まり、同２７日にも内科医が注射器で患者の血管を誤って傷つけて死亡させた。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.10.04

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マック等７社提訴：チキンから発ガン物質

　　肉や魚の焼け焦げに含まれる発ガン物質については、過去に報道された記憶があるが、当面問題がないのじゃないのですか。アメリカでは、このようなことが即、裁判沙汰になるのでしょうが、その手の焦げが問題になるのであれば、日本の居酒屋の焼き魚の焦げはすごいぞ。　　日本のオヤジ達は、発ガン物質を意に介せず、むしろ好んで、楽しんで食べているぞ。しかも、私達は、提訴なんぞしない。　　「おぉ～い、このサンマは焼けすぎだ。真っ黒じゃないか、食うとこないぞ。」　　「誠に申し訳ない、ここは一つ・・・、熱燗１本サービスしますんで、ナニトゾ・・・」　　「しょうがない、そこまでされたら許そう、そのかわりお銚子は大きい方にしろ。」　　といいながら、真っ黒に焦げたサンマをほじりつつ、熱燗を一献いくのである。日本人に胃がんが多いのは、このためかな？・・・まてよ、記事をよく読むと「発がんの危険性を客に警告することなしに販売するのは違法」して訴えている。ということは、店がメニューや店内に「焼け焦げた部分には発ガン物質が含まれていますので、注意してお召し上がりください。」とかなんとか表示していたら違法性はないのかい？　　アメリカは自己責任の世界であるからか、であれば、焦げがあるものを食らうのも自己責任ではないのか。　　であれば・・・、「ご注文は？」＝＝「サンマの塩焼き、よく焼きで、焦げぬきで」　　　　　　　　　　「ご注文は？」＝＝「ミックスピザを、よく焼きで、焦げぬきで」　　　　　　　　　　「ご注文は？」＝＝「リブステーキを、よく焼きで、焦げぬきで」　　　　　　　　　　「ご注文は？」＝＝「焼き鳥２人前を、シオ焼きで、焦げぬきで」となるのかい。　　「えぇ～～い、うるさいわい。ほっといてくれ。しっかり焼いてあればいいのだ。」「四の五の言わずに、早くもってこい」・・・やっぱり、オジサンは日本人のオジサンでよかった。＝＝＝＝＝　米国でチキンから発がん物質医師マクドナルドなど７社提訴 (共同通信)：　【ワシントン２８日共同】ファストフードの焼いたチキンから、肉や魚の焼け焦げに含まれる発がん物質が検出されたとして米国の６０００人の医師でつくる「責任ある医療のための医師委員会」が２８日、マクドナルドなど食品チェーン７社を相手に危険性の表示を求め、カリフォルニア州地裁に提訴したと発表。委員会は発がんの危険性を客に警告することなしに販売するのは違法としている。[ 2006年9月29日10時17分 ]

2006.09.29

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糖尿病と「肥満不健康症候群」？

　　糖尿病患者っていうのは、網膜症や神経症、腎不全などの合併症だけでなく、がんの発症リスクまで３割増になるとは、・・・うぅ～ん、やっぱり割に合わない病気だなあ。　　糖尿病は、実は血中の糖濃度の問題が基本で、尿に出るのはその結果に過ぎないので、実態を反映していないし、最近はやりのメタボリックシンドロームも、そんなカッコイイ表現やめて、「肥満不健康症候群」とか、日本語ではっきり解る病名をつけて、積極的に予防と改善に取り組むべし。　　ちなみに、最近、投薬による掻痒感が強いので、薬を控えたら、さすがに掻痒感はなくなった。体調もすこぶる良いのですが、やはり血糖値は１３０～１４０程度まで上昇してきた。　　またまた、よい患者に戻らなければいけませんね。　　でも、糖尿病から、目が見えなくなって、足の感覚が無くなって、人工透析をすることになった、その集大成として胃がんとかになったら、最悪。　　不健康を売りにするのはもうやめて、肥満や運動不足を解消し、健全な生活習慣のもとに、健康第一で一生過しましょうね、皆さん。＝＝＝＝＝　糖尿病にかかるとがんリスク３割増　厚労省研究班調査　　＜アサヒ・コム　2006年09月26日09時38分＞　糖尿病にかかっていると、がんを発症する危険が２～３割高まるとする結果を、厚生労働省の研究班（主任研究者＝津金昌一郎・国立がんセンター予防研究部長）が約１０万人を対象に調べた研究からまとめた。米国の内科学専門誌で２６日に発表する。　９０年から９４年にかけて、４０～６９歳の男性約４万７０００人、女性約５万１０００人にアンケートし、糖尿病の有無や生活習慣などを聞いた。その後の経過を０３年まで追跡すると、男性で３９０７人、女性２５５５人が何らかのがんにかかっていた。　糖尿病になっていた人ががんを発症するリスクを糖尿病でない人と比べると、がん全体では男性で２７％、女性でも２１％上回っていた。男性では、糖尿病の人はそうでない人と比べて肝臓がんで２．２４倍、腎臓がんで１．９２倍、膵臓（すいぞう）がんで１．８５倍とリスクが高まっていた。女性では肝臓がんで１．９４倍、胃がんで１．６１倍だった。　一般的な糖尿病では、病気が進む過程でインスリンが過剰分泌状態になる。この状態だと、細胞の増殖が刺激され、がんにつながりやすいことが実験で知られている。ただ、肝臓がんを招く慢性肝炎などを抱えていることが、逆に、糖尿病の危険を高めている可能性も考えられるという。　津金さんは「糖尿病につながる肥満や運動不足、喫煙といった生活習慣を改めることが、がんの予防にも役立つ」と話している。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.09.27

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涼しい秋の夜はすき

　涼しい秋の夜がくると、アレルギーで毎日、カイカイの夜から若干の解放です。　毎晩が、とても痒い夏の夜から、涼しい秋にきてホッとしています。私の場合は、６１０ハップでも相当改善しましたが、根治療法ではないので、すぐに再発します。　頼みの６１０ハップは、硫黄泉様の入浴剤ですが、風呂桶の劣化が進むようで、家族（鬼嫁）はあまり良い顔をしてくれません。　私が、仕舞い湯に入るときに、使って、使用後はすぐに風呂桶の掃除をすることにしています。　アレルギーを持つ青年が覗いてくれました。○○酵素を飲用して、改善に向っているそうです。このテのアレルギーは、改善にも個人差があり、使用の○○酵素の効果にも個人差があると思いますが、とにかく彼君に効果があれば、最高だと思います。　とにもかくにも、御健闘を祈りたいと思います。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.09.25

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ピロリ菌除菌でも、胃がんのリスク減少せずか？

　胃がんとピロリ菌の因果関係が明白になった。　ピロリ菌の除菌で、胃がんリスクが減らせるとの認識があったが、海外の研究では、除菌しても胃がんに罹患する率を減らせなかったとの結果がでていることから、研究班では、やはり、予防が重要との認識である。＝＝＝＝＝＜ピロリ菌＞感染歴　胃がんのリスク５～１０倍に　細菌の一種の「ヘリコバクター・ピロリ」に感染すると、胃がんになる率が５～１０倍高まることが、厚生労働省研究班（担当研究者＝笹月静・国立がんセンターがん予防・検診研究センター室長）の大規模な追跡調査で分かった。ただ、海外の研究では、除菌しても胃がんにかかる率を減らせなかったとの結果が出ており、研究班は「予防には、禁煙や食事の減塩、胃がん検診の受診などを勧める」としている。　研究班は１９９０年と９３年に、全国の４０～６９歳の男女計約３万７０００人の血液を採取。ピロリ菌への感染の有無や、体内の菌の毒素の有無を調べた。０４年まで追跡すると、計５１２人が胃がんになった。　最初の血液分析で、ピロリ菌感染が確認された人は、確認されなかった人に比べ、５．１倍の率で胃がんになっていた。　分析時点で感染が確認された人に、過去の感染によるとみられる菌の毒素が確認された人も合わせると、人数は全体の９４％を占め、どちらもなかった人の１０．２倍の率で胃がんになっていた。菌の影響で胃粘膜が炎症を起こして萎縮（いしゅく）し、がんになりやすくなるという。【高木昭午】（毎日新聞） - 9月4日22時19分更新

2006.09.04

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メタボリック症候群減らせ

　　我が社も、健康診断の実施結果に対する対応を真剣に考えることにしている。　　優秀な人材の能力を、病気や怪我の失うことは大きな損失であることが、理解されてきた。　　昔は、「恰幅よい」と「顔が脂ぎっている」というのは、えてして誉め言葉であったが、今は違う。健康にりゅうして生活習慣を改善しないと、大病するぞ、と言うようにしている。　　お酒もタバコも控えろ、と命令口調で言う必要があると思っている。＝＝＝＝＝＝＝＝メタボリック症候群減らせ！健診時の指導強化へ　厚生労働省は１８日、内臓脂肪症候群（メタボリック・シンドローム）の広がりを防ぐため、健康診断の際に実施される保健指導のあり方を見直す方針を固めた。　保健師が健診結果を踏まえ、食事や運動習慣を改める具体的な目標を面接やメールで積極的に提供し、その後も継続的にチェックすることで、「相談型指導」から「介入型指導」への転換を図る。同省は２００７年度に新たな指導方法の基準となるプログラムを策定し、０８年度から実施させる考えだ。　今年の医療制度改革では、４０歳～７５歳への健診・保健指導の実施が、０８年度から企業や健保組合などの医療保険者に義務付けられることになった。２０歳以上で約６割にとどまっている健診の受診率上昇が見込まれる中、厚労省はこれに合わせ、保健指導を内臓脂肪症候群を減らす機会として活用することにした。　新しい保健指導は、内臓脂肪症候群の指標となるウエスト周囲径（腹囲）や血圧、血糖値などの数値の改善を目標とする。健診結果を見て、〈１〉腹囲や血圧などに問題が多く、改善が不可欠な場合の「積極的支援」〈２〉一部に問題はあるが現状維持でもいい場合の「動機付け支援」――などを状況に応じて実施する。　積極的支援では、個別面接などで対象者の仕事や食事の状況を把握したうえで、食生活の見直しや運動などの目標を立てる。その後、生活習慣の改善状況を、３～６か月ごとの面接のほか必要に応じてメールも使って確認し、半年をめどに腹囲などの数値の変化を点検する。　動機付け支援では、個別面接や詳細なアンケートで、対象者に自発的な生活習慣の改善を促す。厚労省は、新たな指導方法を徹底するため、プログラム策定に加え、保健師らを対象にした研修も行う方針だ。　内臓脂肪症候群は、医療費の約３割を占める糖尿病や脳卒中、心筋梗塞（こうそく）などの生活習慣病の大きな原因とされ、厚労省は生活習慣病患者とその予備群を０８～１５年度に２５％減らす目標を掲げている。（2006年8月18日15時46分読売新聞）人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.08.18

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でも、「牛乳は有益」とする人が多数派か

　　オジサンも読んで感銘を受けた新谷弘実氏の著書である「病気にならない生き方」（サンマーク出版）は、胃腸内視鏡外科医としての長年の臨床経験から導き出した食生活の改善法をまとめた本だが、このうち牛乳に効果に関する記述が特に注目されたため、牛乳が有害であるとされ、さらに今年、環境ホルモンの観点からの有害説も登場し、すそ野が広がったといわれている。　　最近のテレビＣＭでは、集中力がつく、体力がつく、身体にいい、・・・「だって牛乳でしょ。」ということで、最近のＣＭの中では、教室で先生が投げるチョウクの雨を、ダメ生徒が軽くいなすものが秀逸であるが、牛乳の生産元（酪農協会かな？）も、イメージ改善に必至である。　　でも、身体が大きな人、特にスポーツ選手などは牛乳を大量摂取した人が多い。一昨年のテレビ番組で知ったのであるが、ドイツワールドカップサッカー日本代表の中沢選手は、中学生ぐらいまでは、チビの仲間で、高校に入学したころから、毎日４リットルの牛乳を飲みつづけた結果、急激に身長が伸びて１９０ｃｍ近い（１８７ｃｍ）になったといっていた。多くのスポーツ選手が、牛乳派と聞いている。　　私は、昔から牛乳が嫌いで、給食でも、鼻をつまんで飲んでいた口なので、自分から飲む機会はないが、そのためか身長は１７０ｃｍで止まっている。　　飲みたい人は飲めばいいのですが、捨てるほど余るのであれば、有効活用の方法を考えるべきでしょう。　　私は、当然のこと、ただ牛乳が食品として美味しくないと感じており、牛乳を飲まないことによる不都合がなかっただけのズブの素人であるから、医学的な、栄養学的なことで断定的な発言は全くできないが、いずれにしても、一部の「有害」派の意見があると同様に、多くの識者が牛乳の効用を理解しており、「有益」であると認識しているのであるから、牛乳の生産元はホット一息ではないでしょうかね。　　でも、最近の牛乳のイメージアップＣＭは本当に面白くて、無責任なウォッチャーとしては、大変面白く拝見しております。＝＝＝＝＝＝＝牛乳：「有害」本が波紋　でもやっぱり「有益」は多数派　「健康飲料」の代名詞的存在の牛乳を「有害」とする説が書籍やネット上で取り上げられ、波紋を広げている。一方で「有益」とする考え方は、栄養学などの世界で今も多数派だ。主な論点を知っておきたい。【小島正美:毎日新聞　2006年8月18日　13時36分】●端緒　端緒となったのは、昨年出版されてベストセラーになった「病気にならない生き方」（サンマーク出版）だ。著者の新谷弘実氏は、米国在住の著名な胃腸内視鏡外科医。長年の臨床経験から導き出した食生活の改善法をまとめた本だが、このうち牛乳に関する記述が特に注目された。さらに今年、環境ホルモンの観点からの有害説も登場し、すそ野が広がった。●骨粗しょう症　牛乳に多く含まれるカルシウム。摂取源として牛乳は有益なのか。有益でないとする根拠の一つが、骨粗しょう症と牛乳との関係だ。　日本人が１年間に飲む牛乳は１人平均約３５リットル。デンマークやオランダなどは優に１００リットルを超える。チーズなど乳製品を含めると、その差は４倍前後にもなる。しかし、高齢者の大腿骨頚部（だいたいこつけいぶ）（太ももの付け根）の骨折率は北欧諸国の方が日本より高い。このため「牛乳は防止策にならない」との指摘がある。　これに対し、近畿大医学部の伊木雅之教授（公衆衛生学）は「平均的な骨の密度は北欧人の方が高く、体形の問題が大きい」とみる。同教授によると、背骨の骨折率は日本人の方が高いが、大腿骨では逆転する。「西欧人の大腿骨頸部の骨は斜めに長く伸びているため、お尻が大きくて体重が重い西欧人は転倒などで骨折しやすい。北欧人の牛乳摂取量が少なかったら、骨折はもっと増えるはずだ」と言う。●環境ホルモン　子牛の成長を促す牛乳には、硫酸エストロンなどの女性ホルモンが含まれている。佐藤章夫・山梨医科大名誉教授はこの視点から、今年６月の環境ホルモン学会で「硫酸エストロンはビスフェノールＡなどの環境ホルモン（内分泌かく乱物質）よりも強い」との説を発表し、注目された。　同名誉教授は、雌ラットに発がん物質と同時に牛乳や水などを与えた実験結果から、牛乳に乳腺腫瘍（しゅよう）を促進させる作用があったとして「牛乳を大量に飲み続けると卵巣がんなどのリスクが高まる」との仮説を提起した。　これに対し、山口大農学部の中尾敏彦教授（獣医学）は「牛乳中のホルモンを摂取しても、女性の体内を流れているホルモンの量に比べれば微々たるもの」と影響に疑問を呈す。一方、新潟大医学部の中村和利助教授（公衆衛生学）は「牛乳とがんとの関係はまだ仮説の域を出ておらず、冷静な議論が必要だ」と話す。●子牛のための栄養　ネット上で取り上げられることが多い有害説の論拠の一つが「牛乳は子牛が飲むもの。人が他のほ乳動物の乳を飲むのは不自然」との考え方だ。　これについて岐阜大学応用生物科学部の金丸義敬教授（食品機能化学）は「野菜や肉、魚なども人間のために存在しているわけでなく、牛乳も数ある食材の一つ。必要な栄養素を牛乳から取ってもおかしくない」と話す。　飼育法の問題を指摘する声もある。いま、酪農家たちは大量の乳を出すスーパーカウ育成を目指しており、酪農学園大大学院の中野益男教授（環境生化学）は「飼育法が工業化され、牛の生理に合わなくなっている問題は確かにある」と言う。「ただ、だからといって牛乳自体が有害というわけではなく、牛乳と飼育法の問題は分けて考えるべきだ」と話す。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.08.18

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禁煙外来とニコチンパッチ

　　長らくヘビースモーカーであった職場の友人が、この７月から禁煙外来に通っている。　　禁煙補助剤であるニコチンパッチが保険適用になったことから、日赤医療センターにおいても、禁煙外来でニコチンパッチを積極適用することとしたとのころから、禁煙外来を受診したとのころであるが、実際に申込をした６月上旬の時点では、１ヶ月半待ちの状態で、本人としては、長らくの生活習慣を改めることとして、意を決して当該外来に電話し受診を希望したのに、１か月間半の待ち時間があり、気分が少し萎えたといっていたところであった。それでも、意志を強くもって７月中旬に予約。　　本日様子を見に行くと、申込からすでに２か月、思いがかなって７月中旬からの通院で既に１か月の通院であるが、左腕の二の腕の裏側に直系８ｃｍほどの円形のパッチが貼り付けてある。このなかにはタバコ２０本分ほどのニコチン塗付されていて、皮膚表面から時間を掛けて皮膚内に溶け込むそうである。本人の体調や各種の診断結果により、そのパッチの面積を小さくしていって、最終的に貼らなくても良いようになるのが、完成型だそうです。　　あまり早期に完全な禁煙にすると精神的に追い詰めることになるので、本人曰く、「吸いたくなったら１日１本程度はいいか。」という認識でいて、実際結果的に、週当り２～３本は吸っているようであるが、喫煙を我慢していたときのイライラ感や渇望感はないということなので、相応の効果があると考えてよい。　　彼はの喫煙業は通常でも１日２箱、酒を飲めば３箱程度の喫煙量であるが、禁煙外来に通うようになってから、週２～３本程度で、そえも自分ではタバコを買わず、酒飲むときに同席者からの貰いタバコで喫煙しているようだ。　　喫煙外来にいって、ニコチンパッチを貼るようになって１０日ほどたってから、それまで変に動悸・息切れがあったがそれも無くなり、逆に空腹感を強く感じたり、食事の量が増えたりして、太ってきたとのことである。　　考えようによっては、不健康な生活から健康な生活に移行しつつあるのであるから、同僚友人としては大いに喜ぶべきことではあるが、・・・「肥満」という新たなリスクに近づきつつある事実も、認識しなければいけませんな。　　じゃ、詳しい話は今夜、一献傾けながら聞くか、・・・・なんて誘ってはいけませんな。＝＝＝＝＝＝ヨミネット：日赤医療センター禁煙外来ニコチンパッチに保険適用　禁煙促進に期待　効果の検証必要　禁煙補助剤のニコチンパッチが、６月から保険適用されることが決まった。禁煙の促進が期待されるが、課題もある。(医療情報部　田村良彦)　東京・広尾の日赤医療センターの禁煙外来には、４月の診療報酬改定で禁煙治療が保険に盛り込まれて以来、２か月間で、３０人近い禁煙希望者から受診の申し込みがあった。「以前なら月平均８人ほど。保険のことを知って問い合わせる方も多い」と同センター。保険適用の動きが、たばこをやめたい人の背中を後押しする効果が、早くも表れているようだという。　禁煙治療は、ニコチンの禁断症状への対処法といったカウンセリングと、皮膚に張ったパッチからニコチンをゆっくり吸収させて禁断症状を和らげる薬物治療の組み合わせが標準的な方法だ。ニコチンパッチは１９９８年に認可されたが、保険は適用されなかったため、パッチを用いた禁煙治療も保険のきかない自費診療で行われてきた。　それが、４月の診療報酬改定で、「ニコチン依存症管理料」という名目で、禁煙に伴うカウンセリングや検査が保険で認められた。日本循環器学会など９学会合同の禁煙指針を昨年まとめた藤原久義・岐阜大教授（循環器内科）は、「喫煙は、ニコチン依存や肺がん、心臓病などを引き起こす病気であり、治療の対象であると位置づけられた意味は大きい」と話す。（以下：略）禁煙治療の費用　ニコチンパッチは３種類の大きさがあり、１日１枚、腕などに張って使う。保険価格は大きさによって１枚約３５０～４００円。必要な量は人によって異なるが、限度いっぱいの８週間（５６枚）使うと約２万円かかる計算になる。診察料などを含めた治療費は、自費だと２万～３万円前後のところが多いが、保険だと自己負担は１万円前後で済むことになる。（記事はここまで）＊＊＊＊＊＊＊（参考です）ニコチンパッチは、医療用で、医師の管理下での処方箋がないと使用できないので、とりあえず、二コレットを紹介しますかね。ガム感覚でニコチンを摂取。それでも、ニコチン量の漸減・逓減には効果がある。人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.08.17

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玄米ごはん：美味しく炊けたぞ

　　健康には充分気を使っているようでも、もうひとつ食生活には自身がもてない。年の初めに、高血糖を要因で、急性肺炎に罹って入院し、そのまま血糖値管理の教育入院をしてしまったが、あれから既に６か月になろうとしている。　　カロリー的には相当抑えた食生活をしているが、こう暑くては運動量がどうしても減ってくるし、冷たい飲み物がほしくなる。さすがに、アルコール系統はすっかり量を控えることには慣れたし、大好きな日本酒も飲まなくなってから久しい。しかしながら、体重が徐々に増加してきている。　　鬼嫁が今、病気療養中の義理父の介護のために、息子達と帰京しているのであるが、自分で料理をつくるとどうしても量が多くなってします。これが、家族がいると、その目もあるし、あまっても息子達が食するので放置しておけば自然となるなるのであるが、１人住まいとなると、・・・困る。　　余らすのは勿体無い気がして、かといって少ない量で作ってみても美味しくない。食材を購入するにしても、１人分の量では売っていないし、コンビニなどで１人分を買うと相当高くつく。割り切って、調理済みのお惣菜を購入するてもあるが、これがまたつまらない。また、えもいわれぬ得たいの知れない調味料が入っていては体に悪い。結局、自慢の腕で調理を行ってしまった結果、・・・体重が増えてきた。僅か１週間であるが、着実に増えてきている。　　そこで、思いついた。玄米ごはんである。　　以前、あるある大辞典で、玄米ご飯の美味しい炊き方を特集していた。それを思い出して、改めて玄米ご飯にチャレンジした。＜あるある大辞典：５月７日放送分＞　　単身赴任の時に使用していた３合炊きの電気炊飯器に玄米２合を入れて準備。洗うときには玄米の皮を傷つけるように強めにこすり合わせながら４回ほど洗い、汚れが取れた程度のところで炊飯器にセット。そこでプレーンヨーグルトを入れる。番組では、玄米３合にヨーグルト大さじ２杯といっているので、当方は２合に対して小匙３杯、水は多い目の２合５勺入れる。ヨーグルトはダマにならないようによく溶かし、漬け置き時間は、玄米モードがないので１時間半置いてから炊き始めた。約３０分後に炊き上がり。３０分程蒸らしてから、蓋を開けたら、カニのアナがある玄米ご飯が炊き上がった。　　小生は、玄米ご飯は一度食したことがあるが、あの鳥のえさのようなぼそぼそ感もダメだし、独特の臭いもダメだった。また、乳製品が基本的にはダメなのでヨーグルト臭も心配したが、炊飯の途中で出た蒸気には玄米臭はなく、淡いヨーグルト臭があるものの気になるほどではない。また炊き上がりに蓋を空けた瞬間はヨーグルト臭が気になった。そこで、炊き上がりご飯にしゃもじを入れてかき混ぜて、空気を入れて少し冷ましておいたら、おかずの準備をしている間に特有の臭いも飛んでいた。　　食べてみると思ったより美味い。噛み応えもある。洗米時点で充分傷をつけているし、ヨーグルトでＰＨ調整もうまくいっているので、食感もいい。初めてにしては非常に上手に炊けていると思う。　　玄米ご飯は、植物性繊維が多く、摂取できるビタミンも多い。食後血糖の上昇も穏やかになるそうであるので、・・・しばらく続けてみるか。　　因みに、その日（昨夜）のおかずは、納豆（イリコ、青海苔、ポン酢）と冷奴（半丁：鰹節とワサビ）、ワカメの味噌汁（インスタントあさり味噌汁にワカメとねぎを入れる）、茎昆布の和え物と至って健康的。なんと、玄米が残ったので、それを今日の朝に食し、今日の弁当にも入れてきた。弁当のおかずは、鮭フレークと昆布の佃煮とおから、と梅干いう具合です。　　コレだけ努力しているのに、なにか基本的に不健康なのですねぇ、私は。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.08.07

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献血手帳の進化：磁気カードに変身

　　１６歳で献血を開始して以来、慣れ親しんできた現在の赤い献血手帳が、磁気カード化されることになったとの報道があった。　　献血は、病に苦しく患者のために自分の健康の証でもある血液を提供するものであるので、わざわざ痛い思いまでしてうそ偽りの申告などするはずもないとの考え方から、その安全性が担保されてきたと思う。献血は、そもその善意のボランティア活動として行ってきたものであり、善意の行為として尊重されてきた献血が、身分証明書がないと献血できない時代が来るとは、我が１６歳のころには、とても想定できなかったなぁ。　　献血への思い入れはともかく、磁気化しなければ、献血血液の安全性が確保できなくなったことは事実でありましょうから、それは素直に受け入れ、この磁気カードの普及に伴って、安全な血液が安定的に確保できるよう、祈るばかりです。　　よけいなお世話ですが、血液事業の安全性の確保から、各種多様な安全対策を施行するとの報道がありましたが、それに加えての献血手帳のカード化、・・・これって採算があう訳無いでしょうけど、その赤字分は、どうやって補填するのでしょうね。　　生態科学の長足な進歩と遺伝子工学の研究も進んでいても、やはり、未だに人工血液一つ作り出すことが出来ない人間の能力からすると、やはり、血液の確保は、献血に依存するしかないのでしょうから、健康な人は、頑張って献血しましょうね、皆さん。　　・・・若人よ、献血しなされ、世の企業人よ、馬鹿な遊びなんぞせずに、献血しなはれな、ホントに。＝＝＝＝＝献血手帳、１０月から磁気カードに（読売新聞）　日本赤十字社は１０月から、献血手帳に代わり、献血者の氏名や献血歴などを磁気情報で記録した献血カードを導入する。　本人確認や献血者の個人情報保護を強化し、血液の安全性を高めるのが狙い。利便性も増し、日赤では「献血者が増えてくれれば」と期待している。　日赤が血液事業を始めたのは１９５２年。献血手帳の呼び名は６１年に登場し、以降はデザインを変えながらも、手帳形式が存続してきた。現在は、年間約２００万冊を発行している。しかし、手帳は水にぬれたり破れたりしやすいほか、氏名や生年月日などが記入されており、紛失や盗難で個人情報を悪用される恐れがある。　今年（平成１８年）４月からは、検査目的での身分を偽った献血などを防ぐため、献血手帳があっても身分証の提示が必要になるなど、不便な面が多くなった。新しい献血カードは運転免許証サイズ。受付でカードを入れてパスワードを入力すれば、身分証がなくても献血できる。血液検査のデータはカードに含まれておらず、磁気情報を不正に読み取るスキミング対策も講じられている。（2006年7月28日14時41分読売新聞）登録中の人気blogランキングへ ←よければクリック

2006.07.29

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驚愕：接ぎ木のナスで記憶喪失　

　　接木で栽培したナスを調理してナススパゲッテイにして食べたご夫婦が、その元木がチョウセンアサガオであったことから、その毒が原因で、直中毒になったそうな。その結果、そのときの記憶が無いそうです。研究熱心があだになった例でしょうが、きっと、それ以外には、思わぬ美味しい青果物もあったでしょうね。研究にはリスクがつきものなんでしょうけど。　　元木の毒は想定するべきでありました。「　　　えもいわれない仕事を多く抱えていて、忘れたい事項が数珠繋ぎですから、頑なに覚えていて私に処理を催促する上司に食べさせて、その記憶だけでもなくしてしまいたい。・・・なんて発想は、不謹慎なんでしょうね、きっと。　　オジサンの愚痴です、はい。＝＝＝＝＝＝共同ニュース：接ぎ木のナスで記憶喪失接ぎ木のナスで記憶喪失　チョウセンアサガオの毒　2006年 7月20日 (木) 18:02　沖縄県南部福祉保健所は２０日、毒性のあるチョウセンアサガオに接ぎ木して栽培したナスを食べた沖縄県の夫婦が、一時的に記憶を失う食中毒症状に陥ったと発表した。チョウセンアサガオへの接ぎ木による食中毒は国内初の事例という。同保健所は「チョウセンアサガオの有毒性を認識してほしい」と呼び掛けている。同保健所によると、食中毒を起こした夫（６７）は趣味で自宅庭に果物や野菜を接ぎ木して栽培。昨年、観賞用のチョウセンアサガオにナスを接ぎ木して栽培できるか実験を始めた。　　今春にナスがなり、妻（６２）が５月１５日にナスを入れたスパゲティを作って食べた。２人ともふらつくなどの症状が出たため病院で治療を受け約３時間で回復したが、その間の記憶がなくなったという。

2006.07.21

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健康食：玄米ご飯とヨーグルト

　　過日、新谷弘実先生の「病気にならない生き方」の本で、玄米食が推奨されていたが、その頃と相前後して「あるある大辞典」で玄米の効用について放送していた。それらに感化されて、最近、初めて玄米を食べ始めました。以前、玄米を食したところ、とにかく臭くて、ぼそぼそで鳥のえさのようで食べられたものではありませんでした。ところが、かの「あるある」で紹介していた「ヨーグルト」を入れて炊いてみると、これはもう全く違う食べ物で、白米よりも味わいがあり、家族一同感動してしまいました。長男は少し違和感があると、好んで食べませんが、鬼嫁と三男坊は気に入り、私も生活習慣改善のため、夜の食事は玄米ご飯と致しました。食べ出すと近所の市販の玄米に満足できずに、産地からの直販で楽天市場で購入しました。検査一等の意味は知りませんでしたが、とにかく美味しいおコメでした。とかく玄米は「臭い」「固い」「食感悪い」との印象がありますが、全部完全否定です。炊き上がりはふっくらしていて、ほんのり感じる香りもよく、もちもちしていてます。白米のそれとは異なり粘り感はありませんが、しっかりとしたコメ本来の味が感じられます。これはお勧めです。　週２～３回の頻度がだんだん増えてきました。やがて毎日食すことになるのでしょう。最近は、ヨーグルトの量、水加減と付け置き時間などの関係で、より美味しく食せるようになってきております。　玄米食の「臭い」「固い」「食感悪い」で玄米食を諦めいる人たちにも、改めてその美味しさとその栄養価を再認識し、目覚めてほしいと思います。・・・本当に美味しいですよ。発掘！あるある大事典2 第106回『全部わかった？！玄米・真の実力』5月7日(日）21：00～21：54放映http://www.ktv.co.jp/ARUARU/　　　　登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.06.18

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Ｂ型肝炎訴訟で５人全員勝訴　最高裁判決

学童期の予防接種といえば、私は、昭和３０年代から４０年代に、受けました。近くの病院の先生が、４人ぐらい横にならんで座っていて、生徒は、その前に縦に一列にならんで、注射を受けました。確かに、一つの注射器で、４～５人を、大きな注射器では５～６人が一緒に打たれていた記憶があります。　　その横で、助手の看護婦さんのような人が、射し終わった注射器を気分程度に消毒して、新たなアンプルから、直接注射器の針を差し込んで、注射器に吸い取っていました。一度に沢山の子供に注射しても、針先に脂が着いたり、それなりに磨耗して切れが悪くなったりして、切れが悪くなった針の注射器にあたった場合は、大変痛かったものでした。　　記憶のかなたでは、いつも頃からか使い捨ての注射器に変わっていて、・・・「急に感染予防のために使い捨てにしました」の説明を受けたときには、「まあ、もったいない。」と思っていたものですから、人間の清潔感なんてホントにイメージしか過ぎないのかもしれません。　　今は、衛生問題については、相当厳しい認識を持っています。だって、トイレの後に、毎回手を洗いますからね。・・・余談ですが、私の知り合いに、トイレでイタス前に手を洗う人がいます。一物を触るのに清潔にする必要があるからですって。確かにそうですけど、そんなことする人をそんなにいないですね。　　ところで、その当時の予防接種においても、ある先生は、１人づつ、次の人に射つ前に内容液をピュッと出して、針先を消毒していたように思います。他の先生は、注射して、前の人の腕から抜いたまま、次の人の腕に注射していました。そのころは、何にも思わなかったのですが、よく考えてみれば、１人づつ消毒してくれる先生は、それなりに良い先生であったのでしょうね。注射して、抜くときに一部逆流するものもあるので、注射器の中に前の人の血が混じっていて、沢山の人を経ると中の液に赤い浮遊物＝もちろん血液ですが＝混じっていた場合もありましたね。その先生が、赤色があっても無くても、注射の前に「ピュッ」と出してくれたのも、少しでも感染リスクを下げようとする意図だったのか・・・。それは不明ですが、幸い、私は肝炎には感染することなく、現在まで過しています。　　小学校は、京都の東舞鶴の倉梯小学校を入学して、その後京都市内の太秦小学校に転校し、卒業したのは西舞鶴の明倫小学校でした。倉梯小学校のときは、国立舞鶴病院（現在は、独法国立病院機構舞鶴医療センターかな）、明倫小学校のときは、舞鶴赤十字病院かな・・・、地元の医師会の先生方かもしれませんが、本当によかったと思っています。　　でも、仲良しの女の子の後にならんでいて、その娘のあとに直接、同じ注射器をつうじて同じ針が我が身に射されることになったときに、なんとなく嬉しい気持ちになっていたことを思い出します。　　あの頃から、女性にはだらしなかったのかな、と思います。　　国が貧しくて、使い捨ての概念など無かった時代のこと。国を本気で攻めるのも可愛そうな気がしますが、肝炎に感染した人たちのご労苦と、病魔との戦いと、さらには地域的には差別があったことを思うと、看過できないことも、また正論と認識します。　　少なくとも、学校などにおいて集団で予防接種を受けることに本人の責は無く、制度的に行われてきたものであれば、国の責任も当然といえば、当然。エイズ訴訟などで、国の担当課長等が過去の行為に遡って、必要な措置を怠ったとして「不作為」で責任を問われることも、同様の考え方なのでしょう。　　今回のシンドラー社のエレベーター事件への行政機関の対応の早さは、過去の事例からすると、見るべきものがあります。不作為に問われることのないように、最低限の対応をしているのでしょうか。http://www.asahi.com/national/update/0616/TKY200606160290.html2006年06月16日16時28分　朝日新聞　Ｂ型肝炎に感染したのは、集団予防接種で同じ注射器を続けて使ったことが原因だとして、札幌市などの男性患者ら５人（うち１人は死亡）が、国に損害賠償を求めた訴訟の上告審判決が１６日、あった。最高裁第二小法廷（中川了滋（りょうじ）裁判長）は国の責任を認め、５人全員を勝訴させる判決を言い渡した。国に対する１人当たり５５０万円の支払い命令が確定した。　この訴訟は、集団予防接種と感染被害をめぐって国家賠償を求めた全国で唯一のケース。原告５人は幼児期にツベルクリン反応などの集団予防接種を受けた。　二審・札幌高裁は「感染は集団予防接種によるもの」と原告全員について認定。３人の請求を認め、計１６５０万円の支払いを命じたが、残り２人については除斥期間を理由に請求を棄却した一審を支持した。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.06.16

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アルコール性肝硬変、コーヒー１杯で８割に減少

　　コーヒー１杯で、アルコール性肝硬変が回避できるのであれば、コーヒーを飲む人は増えるでしょうね。でも、基本的には、お酒を飲みすぎないことが、最重要項目ですね。　　ＦＤＡでは、お茶のカテキンの効能について具体的な評価をしなかったが、日本の場合には、お茶の摂取は生活の一部（私達おじさんたちの世代では）ですので、効果があろうとなかろうと、飲みますよ。＝＝＝＝＝http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20060613i504.htm読売新聞によると、飲酒量が同じの場合は、コーヒーを多く飲む人ほどアルコール性の肝硬変になりにくいことが、米カリフォルニア州での大規模な疫学調査で確認された。調査を実施した研究者は、１日１杯のコーヒーで発症の危険性は８割に減るとしながらも、予防には「お酒の飲み過ぎを避けるのが先決」と、くぎも刺している。米医学誌「内科学アーカイブズ」電子版に１２日発表された、という。　　調査は、医療保険などを運営する「カイザー・パーマネンテ」研究部門のアーサー・クラツキー医師らが、保険加入者１２万５５８０人を対象に実施。１９７８～８５年の時点で尋ねておいた各自の生活習慣と、その後の病気発症状況との関連を分析した。　　それによると、２００１年までにアルコール性肝硬変を発症していたのは１９９人。喫煙など他の要因が影響しないように配慮して分析を試みたところ、明確に浮かび上がったのがコーヒー効果。飲まない人に比べ、１日に４杯以上飲む人の発症リスクは２割、１～３杯の人でも６割にとどまった。（2006年6月13日13時0分読売新聞【ワシントン＝増満浩志】）登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを　　

2006.06.14

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アトピー症状を緩和する乳酸菌開発：カルピス

　　新聞報道によると、大手飲料メーカーのカルピスは２９日、乳酸菌の一種「ラクトバチルス・アシドフィルスＬ―９２株」に、アトピー性皮膚炎の症状を緩和する効果を確認したと発表した。試験した患者の９割が炎症やかゆみが減ったという。３０日から東京都内で開かれる日本アレルギー学会で発表する。　同社の「健康・機能性食品開発研究所」と、愛知学泉大の鳥居新平教授らが共同研究した。昨年１年間で、アトピー性皮膚炎の子供２０人（４～１５歳）に毎日、菌で作った発酵乳をそれぞれ８週間飲ませて、症状の変化を調べた、そうだ。・・・かゆみ症状を和らげる下着を着て、毎日、アトピー症状を緩和する乳酸菌飲料を飲んでいれば、すやすやと眠れますかね。梅雨のじめじめと蒸し暑さで、痒みが増します。・・・早く、商品化してほしいですね。

2006.05.30

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スイセンで食中毒？

　　北海道食品衛生課は、ニラとスイセンを間違って食べて、中毒症状を起こしたと発表した。その内容は、５月１６日に北海道美瑛町で、スイセンをニラと間違えて食べた女性９人が、嘔吐（おうと）や頭痛などの食中毒症状を訴え一時入院し、その後、全員ほぼ回復したという。同課によると１５日午前６時半ごろ、美瑛町にある会社の寮の庭で栽培していたニラの近くにあったスイセンを、２０代から３０代の女性従業員が卵とじスープにして食べた、とな。　　スイセンは球根の部分以外はニラと似ている。スイセンにはリコリンという腹痛や下痢などの中毒症状を引き起こす物質が含まれているそうな。　　中毒症状はわかったが、味は同だったのですかね。　　そんなに効くのであれば、その成分を抽出して、研究すれば、新しい下剤やダイエット成分になるかもしれないですね。　　この考え方は、「ダメ」なんでしょうか。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.05.17

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白インゲン豆ダイエット：下痢・嘔吐等６０９人

　ＴＢＳ系で平成１８年４月６日に放送された健康情報番組「ぴーかんバディ！」で取り上げた白いんげん豆ダイエットを試した視聴者から、下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴える苦情が同局に相次いでいることが４月８日、分かった。　　　番組では、白いんげん豆を３分程度いったものをご飯にまぶすなどの食べ方を紹介した。放送前に十数人が試食し、不調などを訴える人はいなかったが、「豆は生で食べるとおなかをこわす恐れがある」「アレルギーの方は食べないように」などの注意も番組内で付け加えた。　ところが４月８日までに、「急激な下痢になった」などの苦情がメールや電話などで三十数件寄せられたという。　同局は紹介したダイエット法を控えるよう呼び掛けている。　　下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えた視聴者は、４月９日正午までの同社の集計で、全国で延べ６０９人に上ることが分かった。いずれも症状は快方に向かっており、重症患者はいないというが、ＴＢＳでは事態を重視。同日放送のニュース番組などで、白インゲン豆を使ったダイエット法について、視聴者に注意を呼びかけた。・・・・　　テレビの影響力は、本当にすごいですね。下痢・嘔吐の症状があった人たちが、仮に１％であったとしても、逆算すると６万人が早速試したわけですから。でも、苦情としても申し出を行わなかった人も多かったでしょうから、実は被害者・・・ではなく、試した人はもっと多いのでしょうね。　　思いっきりテレビとか、あるある大辞典だとか、老舗の健康情報番組の他に、タメシテがってんやその他の情報番組でも、健康をテーマにしたときには、同様の食材が紹介されて、みんなで納得して見ていますが、私自信がその手の番組が好きなせいか、どうしても見てしまいます。　　テレビ放映の翌日には、近所のスーパー等で、早速「昨日のテレビで紹介された○○○です。○○によいです。」とか「血液さらさらです。」や「血糖値を下げる効果があります。」とポップで宣伝しています。安易なやり方だとかと思う一方で、衝動的に、「・・・では、買ってみるか。」と思っているのですから、やはり効果的だと思います。　　４～５年まえですが、当時ハマッテ使用していた「梅肉エキス」の丸薬があって、それを購入しようといつもの店にいったら、「先週の「あるある大辞典」で紹介されたら、とたんに売り切れました。入荷は来週の予定です。・・・でも、おなじような効果がある梅エキスがあるから・・・。」といって、別のを勧められた。結局はそれは購入しなかったのですが、・・・・うぅ～ん、複雑な心境ですね。　この日曜日のあるある大辞典は、玄米ご飯の効用と美味しい食べ方を特集しておりました。　本当に体質改善に劇的な効果が期待できそうです。思わず、「玄米」「ご飯」でサイトを検索してしまいました。結構あります。そして結構安いです。　健康に留意し始めた、自分に反省。・・・昔はもっと大きな人間であったのに・・・。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.05.09

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メタボリック症候群：１３００万人が有病者

　内臓脂肪型の肥満に高脂血症や高血圧、高血糖の症状が重なると、それぞれは深刻でなくても心筋梗塞（こうそく）や脳卒中などに進行する危険性が高まる「メタボリック症候群（内臓脂肪症候群）」について、成人の有病者は約１３００万人と推計されることが８日、厚生労働省の２００４年国民健康・栄養調査で分かった。　有病者一歩手前の“予備軍”も約１４００万人で、両方合わせると約２７００万人。４０－７４歳では有病者が約９４０万人、予備軍が約１０２０万人になる。割合は中高年になるほど増加傾向を示し、４０－７４歳に限ると男性では２人に１人、女性では５人に１人が有病者か予備軍だった。・・・メタボリック症候群の判定は、内臓脂肪の蓄積を示す目安として胴回り（ウエスト）が男性で８５センチ以上、女性で９０センチ以上を必須条件とし、さらに血中脂質（高脂血症）、血圧（高血圧）、血糖（高血糖）の二つ以上で基準値を超えた人を「疑いの強い人（有病者）」、一つ超えた人を「予備群」としている。内臓脂肪は皮下脂肪と異なり、腸や肝臓など内臓の周囲にたまる。内臓脂肪がつきすぎると、ホルモン分泌のバランスを崩し、放置すると高血圧や高血糖などを引き起こし、心疾患などのリスクを高めるとされる。　　小生は、現在、胴回りが８８ｃｍ（過去９８ｃｍ）、中性脂肪は９０（過去２０２）、血圧は１０４－６６（過去もほぼ同程度）、血糖値は１３５程度（最大値３４５）でありますので、つい先日までは、高脂血症と高血糖で「有病者」であったものが、生活習慣の改善で、現在一応「予備軍」と位置付けされる。血糖値の急激な改善は無理でも、胴回りの後３ｃｍは、射程範囲内となりました。　　今後も精進して、生活習慣の改善に取り組みますぞ。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.05.09

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日本、また長寿国世界一　ＷＨＯ世界保健報告

　世界保健機関（ＷＨＯ）は７日、２００６年版の「世界保健報告」を発表した。それによると０４年の平均寿命が世界で一番長いのは日本、モナコ、サンマリノの８２歳で、日本は「長寿世界一」の座を維持した。男女別では日本女性が８６歳で最長寿。男性は日本、アイスランド、サンマリノが７９歳で最長寿国。報告によると、０４年には世界１９２カ国中、日本など１６カ国で平均寿命が８０歳以上。一方、アフリカの２６カ国とアフガニスタンの計２７カ国は５０歳未満だった。最も平均寿命が短いのはジンバブエの３６歳。　　日本人の長寿が報告された。８２歳ですと。６０歳定年で、その後の生活が２０年以上ある。老後の生活はどうするのかね。裕福な世帯はほんの一部の世帯ですから、ほとんどはツツマシク生活している。若干の年金をいただいて、２０年も生活するのは辛いなあ。　　私のじい様は４０代中ほどの亡くなったと聞くし、父は６６で亡くなった。一世代２０年程度の寿命の延長としても、８０歳台は妥当なところか・・・、そんなことはない。　　気持ちよく生活したいから、精一杯生きて、７０歳までにお迎えの輿に乗って、お月様の世界に行って、地球を眺めながら、冷奴で冷酒をイッパイ飲みたいものです。

2006.04.07

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市川団十郎：無間地獄からの復帰

　　昨年８月に白血病を再発しその治療のため休養していた歌舞伎俳優の市川団十郎さんが、３月１５日、東京・歌舞伎座で舞台復帰の記者会見を行った。　　団十郎さんの白血病に関する闘病生活は今回で２度目になるが、その闘病生活は、抗がん剤の大量投与と自らの細胞を移植する厳しいもので、団十郎は「無間地獄から戻ってきたようだ」と話したそうです。　　５月の「団菊祭大歌舞伎」で約１０カ月ぶりの舞台に立つそうである。　　抗がん剤治療は、認可されたばかりの新薬を６０日間にわたり大量投与。髪の毛は抜け、顔は黒ずんだ。不快感も続き「まるで嵐の中で帆船に乗せられて船酔いを起こしている状態だった」とのこと。悪い細胞が消えた１月２３日、取り出しておいた自分の正常な幹細胞を移植し、医師から「これでもう大丈夫です」と完治のお墨付きをもらったそうです。　　団十郎さんは、「まるで無間地獄から戻って来た感じです」とのことです。　　現在、５９歳になる団十郎さんよりは若いが、渡辺兼さんが、白血病から復帰し、いまや国際的なスターとなっている。団十郎さんは、まだまら活躍の場がありますので、元気に回復されて、末永いご活躍をお祈りしたいものです。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.03.16

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検査結果：心筋シンチグラフィ

　　３月３日、先週の金曜日に行った心筋シンチの検査結果を、３月８日（水）に循環器内科の医師から伝えられた。結論は、「心筋シンチグラフィにおいて、性急に対処するべき医学的な兆候は見られないが、負荷心電図におては、顕著な異常が見受けられるので、今後も継続的な観察を要する状況にある。当面の措置はなし。投薬もなし。このことは、主治医・担当医にはお知らせしておきます。」ということでした。・・・・心臓疾患にかんしては、まずは一安心である。　　その医師には、「まあ、半年に１回程度は、近況を報告してください。」なんていわれたぞ。　　当方は、血糖値管理のため、当面は、概ね２か月に１度程度は、内分泌内科を受診するので、外来３回に１回は、循環器内科を受診することになりますね。　　当方、若い頃からスポーツに頑張り、コレと言った病気などせずにきたので、今回の入院生活も相当ショックであるが、高血糖にともなう抵抗力の低下で、急性肺炎となったのは因果関係がわかるにしろ、急に狭心症だ、心筋梗塞だといわれても、精神的に不安になるだけで、困るぞ。結果的には、なんともなくて、要するに「経過観察」となったものですが、釈然としない。　　知り合いの医師は、「良かったね。安心を買った（検査料が２４０００円かかったから）ね。」とのたまうが、もともと心臓は元気だと思っていたので、やっぱり釈然としない。　　糖尿病の合併症で、血管がもろくなることもあるので、心筋梗塞、脳梗塞なども併発することがあることは勉強したので、どこかしょうがないなという気はするが、・・・・。　　これが長期入院し、退院したあとの患者の気持ちなんでしょうね、きっと。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.03.09

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狭心症？：心筋シンチ検査

　３月３日に心筋シンチグラフィの検査をした。先の入院時にトレッドミルの監査を受けたのですが、相当負荷を掛けた時点で、心電図の波形に異常が見られて、狭心症の疑いがあるとのことで、新ためて心筋シンチの検査を受ける事になりました。　この心筋シンチ検査は、心臓の筋肉の内部を多方面から調べて、狭心症や心筋梗塞などの心筋虚血や心不全の傾向があるかどうかを調べるものです。一旦心臓に負荷を掛けて撮影し、その後に安静時の撮影をして、その差を見て評価する検査だと説明を受けました。急性肺炎で入院し、血糖値管理のために入院が長期化した上で、狭心症や心筋梗塞だとかと言われると、医師としてはただ医学的見地での発言であったとしても、本人にはほとんど恫喝的に聞こえて、精神的な圧力を感じながら、検査を受けざるを得ない状況になります。　私が通院している病院の実施内容を記載します。１　検査当日の朝食は抜きます。起床後は水を１杯程度で、お茶もその他の飲み物も控えるように指示されました。前の日は８時過ぎ頃の食事でしたので、朝の空腹感は結構強かったです。２　８：４５　病院の核医学検査部門の受付を済ませると、右肩甲骨と首あたりと両腹部の３点に心電計の誘導を貼付されました。３　左前腕の外側の血管に点滴用の刺針をし、蝶用針を固定して、注入用薬剤（放射性物質(RI)）の入った注射器を固定しました。４　心臓に負荷を掛けることとしてトレッドミルを使用することとし、最初は歩くようなゆっくりしたスピードでしたが、やがて傾斜角約１０度で小走り程度まで速度を上げ、５～６分から徐々に息が上がるほどのスピードになり最終的には相当のスピードに上げられました。５　その間、走り続けながら定期的に心拍数と血圧を測定し、ある程度の心拍数と血圧の上昇を確認した後に、先にセットした左腕の薬剤が注入されました。トレッドミルは約２０分程度走らされました。空腹には辛い検査ですね。６　トレッドミルを降りると、すぐ隣にあるシンチグラフィの検査が行われました。上半身は下着のシャツだけになり、両腕は頭の上に上げて、丁度万歳のような形でありますが、実際にはCT検査を受ける要領で、ただ寝ているだけです。寝ていた時間は１５分ほどでした。その間、検査装置のＣ型の照射部位がゆっくり動いて、多面から撮影している状況です。終了したのは丁度９時３０分ごろでした。７　一回目はこれで終わりです。今撮ったのが、心臓に負荷をかけたもので、約２時間後の１１時３０分の検査で、そのときは負荷は掛けず、ただシンチグラフィの検査をするだけだそうです。また、その間は基本的に安静にすることとの注意を受けました。また、その検査が終わるまでは、食事を取らないよう念を押されました。８　最終的な精算は、なんと約８，０００点、自己負担額は２４，０００円超でした。（い、痛い。空腹と価格で胃が痛くなりました。）なお、心筋シンチグラフィー検査については概ね次の通りです。短時間で体から消失する安全な放射性物質(RI)を注射し、心臓の筋肉（心筋）や心臓の内部を体の表面からシンチカメラで写し、コンピューター処理をして心筋や心筋の断面を調べたり、心臓の各部の動きを多方面から調べる検査です。狭心症や心筋梗塞などの心筋虚血（心臓を養う血液が足りない状態）や心不全で心臓の一部あるいは全体の動きが悪いかどうかを調べます。安静状態と運動直後に注射して比較することもあります。その理由は、心臓の筋肉の状態にも様々なものがあって、普段おとなしくしていると何でもないが、運動したり、仕事をしたりすると初めて苦しくなったりする状態（労作性狭心症）があるからです。　この様な病気は安静時に調べた心筋シンチ（安静時心筋シンチ）では見つけることが困難です。そこで、検査前に自転車やトレッドミルで患者に運動させ、心臓に負担をかけた状態で心筋の検査をします。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.03.05

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喜び：認知障害に緑茶が効果有り

　　東北大学（東北大大学院医学系研究科の栗山進一講師（公衆衛生学））の調査で、緑茶を１日２杯以上飲む人は、週３杯以下の人に比べて認知障害になりにくい傾向にあることがわかった、という。　　大の緑茶党である、小生にはまったく有り難い調査結果である。　　読売新聞の記事によれば、記憶力が衰えるなどの認知障害は、脳の神経細胞が活性酸素などで傷つくことが原因の一つと考えられているが、緑茶に含まれるカテキンに、活性酸素の働きを抑えたり、神経細胞が傷つくのを防いだりする働きのあることは動物実験などで確認されているが、人間を対象に効果が裏付けられたのは初めて、とのこと。　この結果、緑茶を１日２杯以上飲む人は、週３杯以下の人に比べて、認知障害になっている割合が半分以下だった。緑茶を１日２、３杯飲む人と、４杯以上飲む人の間では差は見られず、研究チームは「１日２杯程度で効果があらわれる可能性がある」としている。栗山講師は「今後、海外などで緑茶を飲まない人を集め、半数の人に緑茶を飲んでもらう調査を継続して行いたい」と話している。　　小生は、普段から粉末の緑茶を飲んでいるが、最近は、加齢による体力の衰えとまだらボケの前兆を感じるところが大きいので、認知障害にも効果があるのであれば、もっと一生懸命に飲むことにします。・・・でも、４杯以上飲む人とそれ以下の人との差は見られないのであれば、１日２杯でやめとくかなぁ。と言いながら、本日の４杯目。毎日のことですが、午前に２杯、午後に２杯が平均なか。

2006.03.02

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奥歯のブリッジまで取れる

　　昨日の昼食時、大好きな「サバの塩焼き」を食べていたら、なにか貝殻様のものが口の中にあたった。　　現在はカロリー管理をしているため、一回当たりに口中に入れる量を減らしている。少しずつ、もぐもぐ食べるのである。大口開いて、ガツガツ食べるという喜びもない。詰まらない食生活である。　　口中の貝殻様のものがあまりにも存在感があるので、出してみると、なんと左下の奥歯にあるはずのブリッジではないか。入院中に体重減少で歯茎ｍで痩せてきて、ブリッジが合わなくなったのが原因か、装着後５～６年経ているので老朽化と磨耗によるものか、とにかくブリッジが取れてしまった。　　先の入院による医療費で、大枚支払った後なの貯金もなく、改めて奥歯のブリッジを新調するのは財政的にチトつらい。とはいっても、奥歯のブリッジがとれたままでは、大切な食生活に支障がある。それは生活上著しく支障がある。　　　　早速、いつもの歯医者に連絡するが、当然、今すぐ（昼休み）はダメで夕方しか時間が取れないとのこと。まあ、食事のときしか不自由はないのでよしとした。夕方に歯医者にいったら、患部の奥歯と取れたブリッジをじっくり見て、患部の損傷もなく、またブリッジ自体もしっかりしていて再利用が可能であるので、本日はとりあえず付けておくとのこと。ただし、ブリッジが取れたのはそれなりの理由があるので、どこかに見えない磨耗や歪みなどがあって取れたのかもしれないので、当面、使用するとしても、また取れるようですと、新しいものを作りましょう、とのことである。それでも、なにやら小生の口中をじっくり覗いていて、「歯石の除去は、前回はいつしました？上手に手入れされていますが、一部に歯石があるようなので、次回はお掃除しましょうね。」といいながら小さな声で「ここに・・・あるなあ。ここにもある・・・。」等といっていたから、次回は、そこここにある虫歯宣告をうけるんだな、と思いながら聞いていた。　　本日は、とにかくはずれたブリッジをはめ込んだだけで、１１２０円。　　まあ、定食物に、店側の責任で奥歯のブリッジの被せ物が入っていたら、これはもう、保健所への報告ものですから、そんなはずはない。自分の歯ですから、大切にしなければいけません。　　余談であるが、我が社の中にある食堂の定食には、我が社にかけているものがあった。いくつか例をいうと、炊きたての飯に「芯」、白身の魚のフライに「骨」。他にもあった。煮込みハンバーグの中に「ホッチキスの針」。中華サラダの中のくらげに混じって「輪ゴム」。さすがに今はないが、昔は、ラーメンの中に昆虫（頭に「ゴ」がつく昆虫である）。でもこの昆虫は、らーめん鉢にはいっていたのか、スープの鍋の中にはいっていたのかは原因は追求しなかったので実態は不明であるが、どちらに入っていたかで被害者の範囲は大きく異なる。・・・もちろん今は、経営者も変わっているので、改善されている。　　今でも、入っている可能性があるのは、飯の芯とフライの骨だけである。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.02.16

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「いぼ」を焼いて「しもやけ？」で治す３

　　先日、液体窒素で処置した左踵の部分が、靴づれのようになってしまった。血糖値を下げるために、朝と夜の通勤時を利用して、自宅から最寄の駅まで２０分程かけて歩き、職場までのところは２駅分で４０分程かけて歩いている。　　液体窒素で措置したところは、白く凍っていたようであるが、固まったところが、丁度歩くときに踏ん張る部分になるので、固まったところの内側に水が溜まって、靴擦れ状態になった。・・・痛いのだ。　　やけどの火ぶくれと同じで、内側から水が溜まってブヨブヨしている。普通ならば自分で針を刺して、さりげなく水を抜いて、軽く消毒して救急絆創膏などを貼って放置しておくところですが、病院に問い合わせると、「糖尿病の患者さまは化膿しやすいので、勝手に水などを抜かないで下さい。」とのこと。　　このままこのブヨブヨの水を抜かないで過して、歩いている間につぶれて破れてしまうと、不潔な靴の中で感染し、もっとひどくなることが危惧されるのでそのことをいうと、「じゃあ、外来で受診してください。こちらで水を抜きます。」とのこと。　　まあそうだけど、そんなことに医療費をかけたくないぞ。時間も無駄だ。１８日間の入院により、仕事が溜まっていて、オジサンは忙しいのだ。厚生労働省だって、医療費抑制にためにいろんな施策を講じているではないか。国民一人１人が、医療費抑制のために自分でできることはやって、国民医療費の抑制に取り組もう、そのためにも、「私は、自分で針を刺して水を抜きます。」、・・・なんてことは病院にはいえないし、かといって、それだけのために病院を受診するのはいやなので、痛みが引くまで、水ぶくれが落ち着くまで、左踵を上げて歩くことにした。　　糖尿病患者が、いぼ治療のために治療した部分が、靴擦れ状態になって、雨の日に傘をさしながら、左足の踵を上げて、ひっこひっこしながら歩いている。　　　まあ、３日もたてば落ち着くでしょうから、後少しの我慢でしょう。　　液体窒素でマイナス１９６℃で処置した結果・・・液体窒素での凍傷（しもやけ）・・・、「やけど風の水ぶくれ」・・・担当医師がいうとおり、やっぱり「焼く」という表現がただしいかなぁ、これは。なんか納得しました。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.02.16

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「いぼ」を焼いて「しもやけ？」で治す２

　　「魚の目やいぼは、市販の「いぼころり」などでも直るのですよね。」と私。　　先生は、「あれは、スピール膏で、患部の皮膚を柔らかくして、核の部分を出すもので、小さないぼなどではそれで治る場合もありますが、最後まではなかなか治らない。特にこれは、相当根が深い。焼くのが一番早いですよ。」とやっぱり、綿棒を足へ。　　このアルコールからは、なにやら湯気のようなものが出ているが、熱いという湯気ではないようだ。　　「先生、それはなんですか。」と私。「これは、液体窒素ですよ。」　　「液体窒素というとドライアイスの元ですか。」「そうです。」　　「これは、（液体窒素）凍結凝固法といって、液体窒素というマイナス196度の液体を綿棒に含ませ、それをいぼに押し当てていぼを凍結させ、体温で溶けたらまた凍結させる、を繰り返す方法です。多少の痛みはありますが、子供にも使える比較的安全で、又、最近では一般的な治療です。何度か繰り返すと、いぼはかさぶたのように黒くなって、1～2週間後にはがれます（治るまでの期間は、いぼの大きさ、できてからの期間、部位などによって違います）。傷が残ったりすることはなく、入浴や日常生活の制限はありませんので、よい方法です。街の皮膚科病院でもやってますよ。」　　その治療法は、いぼがある患部を、液体窒素でマイナス１９６℃で焼いて、一時的にしもやけのひどい状態（凍傷）でいぼの細胞を破壊し、皮膚の再生に伴い、患部の皮膚が「かさぶた状」になって、剥がれ落ちて直る方法。　　要するに、「いぼ」を焼いて「しもやけ」で治す。す、すごい。　　病院からの帰り、魚の目ならぬ、いぼがあったころより痛くなった足を引きずり、駅まで歩く。歩くたびに、なにやら踵に刺さったような痛みがあり、歩くたびに鈍痛が脳天を刺激する。本当に治るんかいな。登録中の人気blogランキングへ ←よければクリックを

2006.02.15

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